8/16開始！銀座ハイアットで楽しむヴィーガンスイーツ新作
ベストカレンダー編集部
2025年7月2日 11:49
ヴィーガンスイーツ限定提供
開催期間：8月16日〜8月31日
ハイアット セントリック 銀座 東京とエクリプスコのコラボレーション
2025年7月2日、東京都中央区銀座に位置するモダンなブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」は、次世代型アイスクリームブランド「エクリプスコ」との初コラボレーションを発表しました。このコラボレーションにより、乳製品や卵を一切使用せず、植物由来の原料のみで濃厚な味わいを実現した新作スイーツ「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」が登場します。
この新作スイーツは、2025年8月16日から8月31日までの期間限定で提供され、ヘルシー志向の方々にも楽しんでいただける内容となっています。ギルトフリーでありながら、濃厚な味わいを追求したこのサンデーは、特に自分へのご褒美としても最適です。
「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」の詳細
「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」は、クッキーバター風味の濃厚なヴィーガンアイスクリームをベースにしています。さらに、コーヒーゼリーやヴィーガンブラウニー、チョコレートクランブル、豆乳ホイップクリームなどの多彩なトッピングを贅沢に重ねており、見た目にも楽しめる一品です。
仕上げには、温かいチョコレートホットファッジソースをお客様自身でかけて完成させるスタイルとなっており、アメリカンポップな旗が添えられて提供されます。このユニークな体験は、食べる楽しさだけでなく、視覚的な楽しさも提供します。
提供情報
- 提供場所：NAMIKI667バー＆ラウンジ（ハイアット セントリック 銀座 東京 3F）
- 提供価格：￥2,750（税・サービス料込）
- 提供期間：2025年8月16日（土）～8月31日（日）
- 提供時間：NAMIKI667 バー＆ラウンジの営業時間に準ずる
「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」は数に限りがあるため、事前の予約をおすすめします。詳細や予約については、公式サイトをご覧ください。
エクリプスコについて
エクリプスコは、リッチでクリーミーなプラントベースの代替乳製品を提供する企業であり、米国カリフォルニア発のスタートアップEclipse Foodsの日本法人です。エクリプス・フーズ・ジャパンは、動物性原料を使用せず、誰もが楽しめる美味しいプラントベース製品を目指しています。
その理念は、単なる「代替品」ではなく、サステナブルで豊かな食の可能性を広げることにあります。エクリプスコのアイスクリームは、全て100％植物由来で作られており、健康志向の方にも安心して楽しんでいただける商品です。
エクリプスコの特徴
- ブランド名：
- エクリプスコ
- 提供内容：
- 100％植物由来のアイスクリーム
- 企業理念：
- サステナブルで豊かな食の可能性を広げる
NAMIKI667について
NAMIKI667は、ハイアット セントリック 銀座 東京の3階に位置するバー＆ラウンジです。ここでは、斬新なインテリアと新しいメニューを通じて、訪れる人々に新たな食事体験を提供しています。
総料理長の石田崇郎とペストリーシェフの大澤隆一が手がける料理は、旬の食材をふんだんに使用し、五感で楽しめるよう工夫されています。
NAMIKI667の基本情報
- 所在地：東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階
- TEL：03-6837-1300
- URL：http://namiki667.com
- 営業時間：Breakfast 7:00 – 11:00、Lunch 平日 11:30 – 15:00、Dinner 18:00 – 22:00
ハイアット セントリック 銀座 東京について
「ハイアット セントリック 銀座 東京」は、銀座の並木通りに位置するホテルで、164室の客室を備えています。モダンなブティックホテルとして、旅に訪れる人々に新しい発見を提供することを目的としています。
このホテルは、銀座の街を楽しむための拠点として、様々な文化が交差する場所に位置しています。また、地元の食材を使用した料理や、独自のカクテルを楽しめるバーエリアも魅力の一つです。
ホテルの基本情報
- 開業日：
- 2018年1月22日
- 所在地：
- 東京都中央区銀座6丁目6-7
- TEL：
- 03-6837-1234
- 公式サイト：
- http://hyattcentricginza.jp
まとめ
ハイアット セントリック 銀座 東京とエクリプスコのコラボレーションにより、ヴィーガンでも楽しめる新たなスイーツ「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」が誕生しました。期間限定で提供されるこのサンデーは、濃厚な味わいと多彩なトッピングで、ヘルシー志向の方にも満足していただける内容となっています。
エクリプスコのプラントベースアイスクリームは、サステナブルな未来を目指す企業理念のもと、誰もが楽しめる美味しさを追求しています。NAMIKI667での新しい食事体験と共に、この機会にぜひご賞味ください。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 商品名 | ヴィーガン チョコレートファッジサンデー |
| 提供場所 | NAMIKI667バー＆ラウンジ |
| 提供価格 | ￥2,750（税・サービス料込） |
| 提供期間 | 2025年8月16日～8月31日 |
| エクリプスコの特徴 | 100％植物由来のアイスクリーム |
| ハイアット セントリック 銀座 東京の開業日 | 2018年1月22日 |
このように、ハイアット セントリック 銀座 東京とエクリプスコのコラボレーションは、現代の食文化において重要な要素であるヘルシーさと楽しさを兼ね備えた新しいスイーツを提供するものです。ぜひこの機会にご体験ください。
参考リンク：
