7月4日予約開始！じゃばら香る新レアチーズケーキ＆うめじゃばらドリンク

新商品のご紹介：じゃばらレアチーズケーキとフルーティーなうめじゃばらドリンク

株式会社じゃばらいず北山は、2025年7月4日（金）から北山村の特産柑橘「じゃばら」を使用した新商品の予約を開始します。これにより、地域の特産品を活かした魅力的なスイーツとドリンクが登場します。今回の新商品は、じゃばらを使用した「じゃばらレアチーズケーキ」と、完熟南高梅を合わせた「うめじゃばら」です。

この新商品は、和歌山県北山村の自然の恵みを最大限に活かした商品であり、地域の特産物を広めることを目的としています。以下にそれぞれの商品について詳しくご紹介します。

じゃばらレアチーズケーキの特徴

「じゃばらレアチーズケーキ」は、クリーミーで爽やかなレアチーズケーキに、香り豊かなじゃばらソースを合わせた三層の構造が特徴です。各層の詳細は以下の通りです。

• 上層：じゃばらソース
  北山村で採れたじゃばら果実を使用した特製ソース。甘酸っぱさとほろ苦さがチーズのコクと絶妙に調和します。
• 中層：レアチーズケーキ
  クリームチーズのまろやかさに、じゃばらの香りを引き立てるやさしい酸味を加えた軽やかでとろける食感の層です。
• 下層：じゃばらクランブルクッキー
  じゃばらパウダーを練り込んだ香ばしいクッキーで、ほろほろとした食感がアクセントとなっています。

販売価格は、3個セットが2,380円（税込）、6個セットが3,980円（税込）で、全国送料無料でお届けします。内容量は83g/1個あたりです。販売は公式通販サイト「じゃばら村」で行われます。

うめじゃばらドリンクの魅力

「うめじゃばら」は、これまでの梅ドリンクとは一線を画すフルーティーで上品な味わいを実現しています。和歌山県北山村の希少な柑橘「じゃばら」と、同じく和歌山県産の完熟南高梅を組み合わせたこのドリンクは、芳醇で華やかな香りが特徴です。

このドリンクの特長は以下の通りです：

• 完熟南高梅の使用
  日本一の梅ブランド「紀州南高梅」の中でも、木から自然に落下した完熟梅のみを厳選して使用しています。これにより、雑味がなくまろやかな口当たりと、華やかで芳醇な香りが際立ちます。
• 梅シロップの製法
  完熟南高梅に砂糖とリンゴ酢を加えた独自の製法で、素材の風味を活かしています。リンゴ酢は山形産のりんごを原料に、3年かけてじっくり熟成させたものです。

販売価格は2,160円（税込）、内容量は500mlで、こちらも公式通販サイト「じゃばら村」で購入可能です。

じゃばらと北山村について

「じゃばら」は、北山村に自生していた自然雑種で、ユズやカボスの仲間です。果汁が豊富で種もなく、独特な風味が特徴で、地元では縁起物として珍重されています。北山村は、和歌山県でありながら三重県と奈良県に囲まれた全国でも唯一の飛び地の村で、97％が山林で占められており、自然豊かな環境が特徴です。

この地域の特産品である「じゃばら」は、村の基幹産業として重要な役割を果たしています。じゃばらいず北山は、地域の特産物を活かした商品開発を通じて、地域振興に貢献しています。

会社概要と連絡先

株式会社じゃばらいず北山は、2019年10月29日に設立され、事業内容はじゃばら事業およびふるさと納税事業です。所在地は和歌山県東牟婁郡北山村大字七色350番地の1で、資本金は3,000万円です。

公式ウェブサイトには、商品の詳細情報や購入方法が掲載されています。問い合わせ先は以下の通りです：

• 電話：0735-29-2224
• Email：eigyo_group@jabarise.co.jp
• 公式サイト：https://jabarise.co.jp/

まとめ

今回ご紹介した「じゃばらレアチーズケーキ」と「うめじゃばら」は、どちらも和歌山県北山村の特産物を活かした新商品です。じゃばらの香り豊かなスイーツと、完熟南高梅のフルーティーなドリンクは、地域の魅力を感じられる逸品です。ぜひ、公式通販サイト「じゃばら村」での購入を検討してみてはいかがでしょうか。

これらの商品は、地域の特産物を活かした新しい味わいを提供しています。ぜひ、試してみる価値があります。