2025年7月22日発表!小島屋の素焼きミックスナッツがモンドセレクション受賞
ベストカレンダー編集部
2025年7月22日 09:57
素焼きミックスナッツ受賞
開催日:7月22日
世界的に認められた「素焼きミックスナッツ」
ナッツとドライフルーツの専門店として知られる上野アメ横の小島屋が、人気商品「素焼きミックスナッツ」で世界的な品評機関「モンドセレクション」において2025年度のノミニー賞を受賞したことを発表しました。この受賞は、品質への高い評価を示すものであり、長年の努力と職人技が実を結んだ結果と言えるでしょう。
小島屋は、東京・上野のアメヤ横丁で創業してから68年を迎え、71種類の自家焙煎ナッツと82種類のドライフルーツを販売する専門卸問屋です。幅広いニーズに応じたオリジナルのミックスナッツやドライフルーツミックスを展開し、多くの飲食店やオンラインショップを通じて多くの方々にご愛用いただいております。
受賞商品「無添加・深煎り 王道の4種類・素焼きミックスナッツ」
今回受賞した「無添加・深煎り 王道の4種類・素焼きミックスナッツ」は、ナッツの香ばしさとコクを引き出すことを重視して深煎りでローストされています。この商品は創業以来の一番人気であり、累計販売数は850万袋を超える実績を誇ります。多くの方々に愛され続けている理由は、その品質と味わいにあります。
具体的には、以下の4種類のナッツが使用されています。
- アーモンド – 香ばしさが特徴
- カシューナッツ – コクを与える役割
- マカダミアナッツ – 甘みを引き出す
- くるみ – ビター感をプラス
この4種類のナッツの組み合わせが、シンプルでありながら絶妙なバランスを生み出し、長年にわたって「やっぱり旨い!」と評価されてきました。特に、2024年にはクルミをローストした素焼きくるみにリニューアルし、香ばしさをさらに引き出し、ポリフェノール量の増加による抗酸化値の向上も実現しました。
厳選された原材料と職人技
小島屋では、ナッツの原材料にこだわり、世界各地から厳選したナッツを使用しています。特に、素焼きマカダミアナッツ、素焼きクルミ、素焼きアーモンド、素焼きカシューナッツは、現地で店主が視察し、農家との信頼関係を築いて仕入れています。農家の顔が見える商品は、品質も高いとされています。
さらに、職人による手仕事で行われる直火ローストと直火焙煎も、このミックスナッツの特徴です。それぞれのナッツは個別に適切な焙煎が行われ、最後に混ぜ合わせてミックスナッツが完成します。この手間暇かけた製造過程が、他にはない風味と食感を生み出しています。
今後の展望と品質向上への取り組み
小島屋は、今後もナッツとドライフルーツの持つ本来の美味しさを追求し、職人の手仕事と誠実なものづくりを通じてさらなる品質向上に努めてまいります。今回の受賞を契機に、より多くのお客様に「素材が持つ本当の味」をお届けできるよう、新たな商品開発にも力を入れていく方針です。
モンドセレクションとは、ベルギーのブリュッセルに本部を置く、食品や飲料、化粧品などを評価・表彰する権威ある品質評価機関です。審査は外部専門家によるブラインドテストなど厳正な基準に基づいて行われ、ノミニー賞は特に品質の高さが認められた製品に与えられます。
商品概要
| 商品名 | 販売価格 | 内容量 | 原材料 |
|---|---|---|---|
| 無添加・深煎り 王道の4種類・素焼きミックスナッツ | 1490円~ | 250g、1kg、1.25kg、2.5kg | アーモンド(アメリカ産)、カシューナッツ(インド産)、クルミ(アメリカ産)、マカダミアナッツ(オーストラリア産) |
詳細な商品情報は、こちらのリンクからご覧いただけます。
今回の受賞を通じて、小島屋の「素焼きミックスナッツ」が持つ魅力や品質の高さが再確認され、多くの方々にその美味しさが伝わることを期待しています。
参考リンク: