9月1日発売 RINGOの洋梨キャラメルオープンパイ
ベストカレンダー編集部
2025年8月14日 11:34
洋梨キャラメルパイ発売
開催期間：9月1日〜9月30日
秋に味わう洋梨のフルーツパイ――「焼きたてオープンパイ〔洋梨キャラメル〕」の全容
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」を運営する株式会社BAKEは、2025年9月1日（月）より期間限定で、洋梨を主役に据えた新作フルーツパイ「焼きたてオープンパイ〔洋梨キャラメル〕」を販売します。プレスリリースは2025年8月14日11時00分に発表されました。
本稿では商品名、価格、販売期間、構成素材や製法、販売店舗、企業情報などプレスリリースに含まれる情報を漏れなく整理して伝えます。製品の仕様や提供形態、BAKEおよびRINGOのコンセプトについても詳述します。
商品テーマと設計思想
本商品は「秋の味覚である洋梨」を主題に据え、ジューシーさとキャラメルのコクが重なる味わいを目指して設計されています。RINGOが得意とする“焼きたて”という体験はそのままに、見た目にも素材の魅力が伝わる“オープン型”のパイを採用しています。
パッケージングや食べ方に関しては、ワンハンドで楽しめる利便性を維持しつつ、見た目の華やかさと食感の層立ちを両立する点が重視されています。プレスリリースでは、見た目の仕上げとしてグリーンのピスタチオをあしらい、洋梨とキャラメルの色調を引き立てる演出が採られていることが明記されています。
- 発売開始：2025年9月1日（月）
- 販売期間：2025年9月1日（月）〜2025年9月30日（火）※なくなり次第終了
- 商品名：焼きたてオープンパイ〔洋梨キャラメル〕
- 価格：490円（税込）/ 個
- 販売店舗：RINGO国内常設店舗（各店で焼き上げ提供）
生地・素材・製法の詳細――層を重ね、素材を見せるオープンタイプ
本製品ではRINGOの従来の“グローブ型”ではなく、中身がすべて見える正方形の“オープン型”を採用しています。これにより、洋梨コンポートのジューシーさとカスタード、キャラメルソースのつややかさが視覚的にも伝わる設計になっています。
パイ生地は「丁寧に折り込んで焼き上げた、729層のサクサク食感」と明示されています。RINGOが追求する“手間を惜しまない”姿勢はこの層構造と焼き上げ工程に反映されています。
素材ごとの構成と働き
プレスリリースは各要素の役割を明確に記しています。ベースのパイ生地、RINGOオリジナルのカスタードクリーム、バニラ風味をまとわせた洋梨のコンポート、キャラメルソース、そして仕上げのピスタチオが主要構成要素です。
それぞれの素材は以下のような意図で組み合わされています。カスタードはパイのリッチさを支え、洋梨のコンポートはみずみずしさと果汁感を提供します。キャラメルソースは余韻のある甘みと香ばしさを添え、ピスタチオは色合いと食感のアクセントになります。
- パイ生地
- 729層に折り込んだサクサク食感。正方形のオープン型で中身を見せる仕様。
- カスタードクリーム
- RINGOオリジナル。たっぷり絞ることでリッチな口当たりを実現。
- 洋梨のコンポート
- バニラの風味をまとわせた洋梨。ゴロゴロとした果実感とみずみずしさが特徴。
- キャラメルソース
- 天面に艶やかにかけることで香りと甘味の余韻を演出。
- 仕上げ
- グリーンのピスタチオを散らし、彩りと食感のコントラストを付与。
販売情報とRINGO／BAKEのブランド背景
販売はRINGOの国内常設店舗で行われ、各店は“工房一体型”をコンセプトに、店舗で焼き上げたできたてを提供する形式を取っています。販売期間は2025年9月1日から9月30日までで、在庫が無くなり次第終了となります。
プレスリリースに記載された発表日時は2025年8月14日11時00分です。運営企業の株式会社BAKEは、ブランド運営およびEC・メディア運営を含む事業展開を行っており、RINGOはその中の一ブランドです。
BAKEの企業情報と展開ブランド
プレスリリースに記載されている株式会社BAKEの概要は以下の通りです。代表者、創業年、本社所在地、事業内容が明示されています。
また、BAKEが展開する8つの菓子ブランドも併記されています。各ブランドは専門性を持ち、ECや店舗での販売を通じて展開されています。
- 会社名
- 株式会社BAKE（英語表記：BAKE INC.）
- 創業
- 2013年4月
- 代表者
- 代表取締役社長 CEO 中野 剛
- 所在地
- 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
- 企業情報
- https://bake-jp.com/
- 事業内容
-
- 菓子の製造・販売
- ECサイト「BAKE the ONLINE」の運営
- WEBメディア「THE BAKE MAGAZINE」「CAKE.TOKYO」の運営
展開ブランド一覧（プレスリリース記載）:
- BAKE CHEESE TART（https://cheesetart.com）
- クロッカンシュー ザクザク（http://zakuzaku.co.jp）
- RINGO（http://ringo-applepie.com）
- PRESS BUTTER SAND（https://buttersand.com）
- 八 by PRESS BUTTER SAND（https://hachi.buttersand.com）
- しろいし洋菓子店（https://shiroishi-yougashiten.com/）
- caica（https://caica-nuts.com/）
- トーキョー煎餅（https://senbei.tokyo/）
販売要点の整理と記事のまとめ
ここまで本文で触れた情報を、表形式で整理します。発売日、販売期間、価格、販売方法、主要素材、製造上の特徴、会社情報などは下表に整理されています。プレスリリースに記載されたすべての項目を網羅する形でまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 焼きたてオープンパイ〔洋梨キャラメル〕 |
| 発売開始日（販売期間） | 2025年9月1日（月）〜2025年9月30日（火）※なくなり次第終了 |
| 発表日時（プレスリリース） | 2025年8月14日 11時00分 |
| 価格 | 490円（税込）/ 個 |
| 販売店舗 | 「RINGO」国内の常設店舗（店舗で焼き上げ提供） |
| 主な素材・構成 | 729層のパイ生地、RINGOオリジナルカスタード、洋梨のコンポート（バニラ風味）、キャラメルソース、ピスタチオ |
| 形状 | 正方形のオープン型（中身が見えるスタイル） |
| 製品の特長 | ワンハンドで楽しめるサイズ感、ジューシーな洋梨とコクのあるキャラメルの組合せ、視覚的な華やかさ |
| 販売終了条件 | 在庫がなくなり次第終了 |
| 運営会社 | 株式会社BAKE（代表取締役社長 CEO：中野 剛） |
| 会社所在地 | 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F |
| 企業URL | https://bake-jp.com/ |
記事では、プレスリリースに記載された発売日、価格、販売期間、商品名、素材構成、製法上の特徴、BAKEとRINGOの事業背景をすべて記載しました。商品の仕様に関しては「729層のパイ」「オープン型の正方形生地」「カスタードとコンポートの組合せ」「キャラメルソースとピスタチオによる仕上げ」といった主要事項を網羅しています。
販売はRINGO国内常設店舗で行われ、期間は2025年9月1日から9月30日まで、価格は490円（税込）です。なくなり次第販売終了となるため、在庫状況により販売日程が前後する可能性がある点もプレスリリースに明記されています。
