9/1開始 立川・最上階ハレアスで秋のランチブッフェ
ベストカレンダー編集部
2025年8月28日 11:45
ハレアス秋のランチブッフェ
開催日：9月1日
立川の高層で味わう、秋のランチブッフェが始まります
ホテルエミシア東京立川の最上階に位置する「スカイレストラン ハレアス」は、2025年9月1日（月）より、秋の実りを取り入れた季節限定ランチブッフェを提供します。運営は株式会社ホスピタリティオペレーションズで、同社のプレスリリースは2025年8月28日付で発表されました。
立川駅北口から徒歩約2分という利便性の高い立地にあり、最上階からの眺望を楽しみながら、前菜、魚介・肉料理、中華、パスタ、スープ、そして和洋スイーツまで幅広いメニューを網羅したブッフェが用意されます。提供開始日や料金、営業時間、注意事項などは以下の通りです。
- 提供開始日：2025年9月1日（月）
- 発表日：2025年8月28日 10:00（株式会社ホスピタリティオペレーションズ発表）
- 場所：ホテルエミシア東京立川 最上階 スカイレストラン ハレアス
秋の限定メニュー──素材と調理法で表現する季節の味
今回のランチブッフェは「実りの秋」をテーマに、旬の食材を生かした料理を数多く取り揃えています。前菜からメイン、デザートまで、素材の特性を引き出す調理法で構成されており、和・洋・中のバリエーションが並びます。
以下に、プレスリリースで公開された季節限定メニューをカテゴリ別にすべて列挙します。メニューは季節や仕入れ状況により変更される場合があります。
オードブル・前菜
オードブルは秋の魚介や豚肉、きのこなどを使用した前菜が並びます。炭火で香りをつけた魚介やマリネなど、味わいの異なる小皿が特徴です。
提供メニュー：
- カツオ炭火焼きのカルパチョ
- 味噌漬けボイルポーク
- キノコとサーモンのマリネ
温製料理・メイン
パスタやスープ、焼き物、煮込みなど豊富な温製料理が用意されています。和の発酵調味料である塩こうじを使った肉料理や、魚介の旨みを活かしたパエリアなど、多様な風味が楽しめます。
提供メニュー：
- ベーコンとキノコのクリームペンネ（パスタ）
- かぼちゃポタージュ（スープ）
- 豚肩ロースの塩こうじステーキ シャリアピンソース（メイン）
- パエリア（メイン）
- ビーフストロガノフ
- ポテトグラタン
- 生ソーセージ
- 鮭のパイ包み焼き
中華コーナー
中華料理のコーナーでは冷製から温製まで幅広い品目が用意されます。エビや豆腐を使った定番と点心類が並びます。
提供メニュー：
- 冷製海老の塩こうじ漬け
- エビチリ
- 麻婆豆腐
- 担々麺
- ちまき
- 点心盛り合わせ
デザート／スイーツ
デザートは秋の果実や芋類を活用した品目が中心です。和洋折衷のラインナップで、一口サイズからホール感のあるケーキまで揃えています。
提供メニュー：
- ベイクドチーズケーキ
- チョコロールケーキ
- トリュフケーキ
- 安納芋ケーキ
- どら焼き抹茶
- りんごのシブースト
- 洋ナシのタルト
- プリン
- コーヒーゼリー
- 桃ゼリー
- プチシュー
- わらびもち
定番メニューと提供条件、利用上の注意点
季節限定メニューに加え、「スカイレストラン ハレアス」には常時提供される人気の定番料理があります。定番は訪問するたびに楽しめる味としてブッフェの中心を成します。
定番としてプレスリリースで明示された主な料理は以下の通りです。
- 低温でじっくり焼き上げたローストビーフ（看板メニュー）
- チーズリゾット（クリームチーズとパルメザンを使用）
- 黒蜜きな粉のフレンチトースト（ハレアス名物）
利用に関する基本条件：
- 営業時間：11:00～15:00
- 料金（2時間制）：平日 大人2,980円・小学生1,980円、土日祝 大人3,380円・小学生2,230円（表示価格は税・サービス料込み）
- 時間延長はオプションで可能
- 季節・仕入れ状況によりメニューは変更される場合がある
予約・問い合わせとアクセス
予約や問い合わせはホテル代表電話にて可能です。ホテル公式サイトでも詳細情報が案内されています。駐車場も完備されており、公共交通機関からのアクセスが良好です。
連絡先とアクセス情報：
- ホテル名
- ホテルエミシア東京立川
- 所在地
- 〒190-0012 東京都立川市曙町2-14-16
- TEL / FAX
- TEL：042-525-1121（代表） FAX：042-525-1819
- アクセス
- JR「立川駅」北口より徒歩約2分／多摩都市モノレール「立川北駅」より徒歩約3分
- 駐車場
- 完備
ホテル・運営会社の概要とこの記事の要点整理
ホテルエミシア東京立川は本館・タワー館合わせて251室を有するホテルで、レストランや宴会場、会議室、ピッツァ専門店、コンビニエンスストア、ウェディングチャペル等の施設を備えています。建物は本館が地下1階～地上11階、タワー館が地上17階です。
運営会社の株式会社ホスピタリティオペレーションズは2005年設立で、ホテル・旅館・グランピング・スキー場・ゴルフ場・飲食事業・保育園など幅広いホスピタリティ事業を展開しています。代表取締役は田中章生、所在地は東京都千代田区神田錦町2-5-16です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開始日 | 2025年9月1日（月） |
| 発表日 | 2025年8月28日（株式会社ホスピタリティオペレーションズ発表） |
| 提供場所 | ホテルエミシア東京立川 最上階 スカイレストラン ハレアス |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 料金（2時間制） | 平日：大人2,980円・小学生1,980円／土日祝：大人3,380円・小学生2,230円（税・サービス料込み） |
| 主な限定メニュー | カツオ炭火焼きのカルパチョ、キノコとサーモンのマリネ、ベーコンとキノコのクリームペンネ、かぼちゃポタージュ、豚肩ロースの塩こうじステーキ、パエリア、ビーフストロガノフ、他多数 |
| デザート | 安納芋ケーキ、りんごのシブースト、洋ナシのタルト、ベイクドチーズケーキ、わらびもち、他多数 |
| 定番メニュー | ローストビーフ、チーズリゾット、黒蜜きな粉のフレンチトースト等 |
| 注意事項 | 季節・仕入れ状況により内容が変更される場合がある／時間延長はオプションで可能 |
| 予約・問い合わせ | TEL：042-525-1121（代表）、公式サイト：https://www.hotel-emisia.com/tokyotachikawa/ |
| 運営会社 | 株式会社ホスピタリティオペレーションズ（代表：田中章生） 公式サイト：https://www.hospitality-operations.co.jp/ |
この記事では、ホテルエミシア東京立川のスカイレストラン ハレアスが提供する2025年秋のランチブッフェについて、開始日、詳細メニュー、利用条件、ホテルおよび運営会社の情報を網羅的に整理しました。提供メニューは前菜、温製料理、中華、デザートまで含めてプレスリリースに記載のすべての品目を列挙しています。詳細はホテル公式サイトおよび問い合わせ先にて確認することができます。
