9/21発売｜バター＆ビー あまおう苺ミルフィユ登場
ベストカレンダー編集部
2025年9月18日 13:31
あまおう苺ミルフィユ発売
開催日：9月21日
サクサクと芳醇が重なる、新作「バターミルフィユ【あまおう苺】」の魅力
株式会社九十九島グループ（代表取締役：阪本良一、福岡事業所：福岡市中央区那の津3丁目13-6）が展開するブランドBUTTER&bee（バター＆ビー）は、2025年9月21日（日）より新作焼き菓子「バターミルフィユ【あまおう苺】」を発売します。プレスリリースは2025年9月18日11時00分に発表されました。
本品はキャラメリゼして黄金色に焼き上げたパイ生地の“サクサク”と、あまおう苺と焦がしバターを合わせたこだわりの苺クリームの“軽やかな口当たり”が特徴です。さらに国産はちみつとの組み合わせによる芳醇なコクとほのかな甘酸っぱさをバランスよく仕上げており、ブランドが大切にするバター×はちみつのマリアージュを体現する一品です。
素材と製法のポイント
パイは表面をキャラメリゼして香ばしさと複層的な食感を出しています。クリームには福岡を代表する苺であるあまおうを使用し、そこに焦がしバターを加えることで、苺の甘酸っぱさとバターの芳醇なコクが同時に感じられる味わいを実現しています。
さらに国産はちみつとの組合せが、全体の風味のつながりを生み出します。食感、香り、余韻の三点が調和するよう設計されており、嗜好や贈答のシーンを問わず使いやすい仕様になっています。
ラインナップ、価格、発売日──購入に必要な情報を整理
「バターミルフィユ【あまおう苺】」は5個入と8個入の二種類で展開されます。価格は5個入が1,728円（税込）、8個入が2,592円（税込）です。発売日は2025年9月21日（日）で、以下の店舗で取り扱いが予定されています。
取扱店舗は以下の2店舗です。いずれも福岡県内の直営店で、土産物や手土産としての利用を想定した品揃えです。数量や在庫状況は店舗ごとに異なる場合があります。
- BUTTER＆bee ららぽーと福岡店（福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1 ららぽーと福岡1F）営業時間：10:00～21:00（館の営業時間に準ずる）
- BUTTER＆bee マイング店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅マイング内）営業時間：9:00～21:00（館の営業時間に準ずる）
購入にあたっての注意事項
商品価格はすべて税込表示です。写真はイメージであり、実際の見た目は異なる場合があります。また、諸般の事情により予告なく仕様・販売日・取扱店舗等が変更になる場合がありますので、あらかじめ了承してください。
公式情報や最新の取扱状況はブランドサイトおよび公式Instagramで確認することが推奨されています。ブランドサイト：https://sucreyshopping.jp/butterandbee、Instagram：https://www.instagram.com/butter_bee_official/。
既存商品との関係とブランドのこだわり
今回の新商品は、BUTTER＆beeが従来から展開しているフィナンシェやクッキーと同様に、バターとはちみつのマリアージュに重心を置いたシリーズの一環です。ブランドコンセプトは「バター × はちみつの芳醇スイーツ」で、口どけの良いバターの旨味とはちみつの甘さが重なり合う味わいを掲げています。
既存商品の紹介も併せて行われています。以下に各商品の特徴と価格を整理します。
- バターフィナンシェ
- 発酵バターの風味と香ばしいアーモンドの香りが特徴。国産はちみつの余韻が印象的なしっとりフィナンシェです。5個入 1,080円（税込）、10個入 2,160円（税込）。
- バタークッキー
- 発酵バターと国産はちみつを使用したほどける食感のクッキー。ヘーゼルナッツとアーモンドの香ばしさにほどよい塩気が効いています。5個入 864円（税込）、10個入 1,728円（税込）。なお、本製品で使用しているバターのうち62％が発酵バターです。
- ハニーレモンバターケーキ
- 北海道産発酵バター使用。中には国産はちみつ入りカスタードクリームを入れ、表面のハニーレモンソースで味の変化を楽しめるとろけるバターケーキです。1個 2,160円（税込、冷凍商品）。
取扱店詳細と企業情報、公式リンク
販売は以下2店舗で行われます。店舗ごとに営業時間は商業施設に準じますので、来店前に館の案内をご確認ください。
- BUTTER＆bee マイング店：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多駅マイング内。営業時間 9:00～21:00（店休・営業時間は館に準ずる）。
- BUTTER＆bee ららぽーと福岡店：福岡県福岡市博多区那珂6丁目23-1 ららぽーと福岡1F。営業時間 10:00～21:00（店休・営業時間は館に準ずる）。
メーカー情報は以下のとおりです。会社名：株式会社九十九島グループ。代表取締役：阪本良一。福岡事業所所在地：福岡市中央区那の津3丁目13-6。プレスリリース発表日時は2025年9月18日 11時00分です。
公式のブランドサイトおよびSNSのリンクは次の通りです。ブランドサイト：https://sucreyshopping.jp/butterandbee。Instagram：https://www.instagram.com/butter_bee_official/。
要点まとめ
以下の表は本記事で紹介した新商品および関連情報を整理したものです。価格、発売日、取扱店、関連既存商品まで網羅しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | バターミルフィユ【あまおう苺】 |
| 発売日 | 2025年9月21日（日） |
| 価格 | 5個入：1,728円（税込）、8個入：2,592円（税込） |
| 主な特徴 | キャラメリゼしたサクサクのパイに、あまおう苺と焦がしバターの苺クリームをサンド。国産はちみつとのマリアージュ。 |
| 取扱店 | BUTTER＆bee ららぽーと福岡店（ららぽーと福岡1F）、BUTTER＆bee マイング店（博多駅マイング内） |
| 発売元 | 株式会社九十九島グループ（代表取締役：阪本良一、福岡事業所：福岡市中央区那の津3丁目13-6） |
| 公式リンク | ブランドサイト：https://sucreyshopping.jp/butterandbee／Instagram：https://www.instagram.com/butter_bee_official/ |
| 既存商品（価格） | バターフィナンシェ：5個入 1,080円、10個入 2,160円。バタークッキー：5個入 864円、10個入 1,728円（※バターの62％が発酵バター）。ハニーレモンバターケーキ：1個 2,160円（冷凍）。 |
お知らせされた内容は以上のとおりです。写真はイメージであり、商品仕様や取扱店舗、価格等は諸般の事情により変更される場合があります。最新の情報は公式サイトおよび公式Instagramでご確認ください。
参考リンク：
