10月15日 東京ソラマチで無料試食会｜SALAD STANDのサラダをタダで試す

東京ソラマチで行われる無料試食会の全体像と開催日時

株式会社KOMPEITOは、次世代型サラダ自販機「SALAD STAND」による無料試食会を、2025年10月15日（水）に東京ソラマチ®で開催します。プレスリリースは2025年10月9日 10時00分に公開されており、イベントは昼と夕方の2回開催されます。

当日は人気No.1商品である「スモークサーモンとチーズの贅沢サラダ」の試食サイズを合計500食（各回250食）提供します。事前予約は不要で、どなたでも無料で参加できます。配布はなくなり次第終了となります。

開催日時と会場の詳細

開催日時は2025年10月15日（水）で、2回の配布時間は以下の通りです。正午からの回と16:00からの回に分けて提供するため、ランチやお出かけの合間に立ち寄りやすい設定となっています。

会場は東京ソラマチ®ウエストヤード2階3番地です。屋内の商業施設内で行われるため、天候に左右されず立ち寄れる場所です。

• 開催日：2025年10月15日（水）
• 配布時間：①正午〜 ②16:00〜
• 準備数：各回250食×2回 計500食限定（なくなり次第終了）
• 参加方法：事前予約不要、どなたでも無料で参加可能
• 場所：東京ソラマチ® ウエストヤード2階3番地

試食で提供されるサラダの構成と栄養的特徴

試食で提供されるのは、SALAD STANDで圧倒的人気を誇る「スモークサーモンとチーズの贅沢サラダ」の試食サイズです。通常販売時の内容を簡便に試せるサイズでありながら、専門店クオリティの味わいを体感できるものになっています。

このサラダは合計14品目の具材で構成され、ボリュームは1食あたり約250gとされています。サーモンは良質なタンパク質と脂質、ビタミンB6を含み、チーズはカルシウムやたんぱく質を補う役割を果たします。ドレッシングはアンチョビベースのコクのある味わいで、全体の満足感を高める設計です。

具材と価格情報

公式のプレスリリースではこのメニューを14品目として表記しており、通常販売価格は1,480円です。試食会では試食サイズとして提供されるため、通常メニューの一部を手軽に試すことができます。

なお、使用する野菜は原則として前日収穫された国産野菜を中心にしていますが、天候の影響などにより産直野菜以外の野菜を使用する場合がある点が明記されています。

メニュー名

スモークサーモンとチーズの贅沢サラダ（14品目）

通常価格

1,480円

1食あたりの重量

約250g（ボリューム重視）

栄養ポイント

サーモン：必須アミノ酸、脂質、ビタミンB6。チーズ：カルシウム、たんぱく質。野菜：ビタミン、ミネラル、食物繊維。

SALAD STANDの仕組みとサービス提供の考え方

SALAD STANDは「サラダ専門店の味を、自販機で」というコンセプトのもとに設計された次世代型の自動販売機です。商品ラインナップは産直野菜を使ったサラダや、野菜と果物の水分だけで作られたコールドプレスジュースなど、健康志向の選択肢が並びます。

サービス面では管理栄養士監修のレシピを採用しており、栄養バランスと食べ応えの両立を重視しています。オフィスや商業施設への設置を想定し、手軽に購入できる点が特徴です。

テクノロジーと運用面の特徴

SALAD STANDにはAIカメラを搭載しており、通行量や立ち止まった人数、年代、性別などの属性データを収集します。これらの属性データに個人情報は含まれず、録画は行われていないと明記されています。

収集した属性データに消費期限や在庫量などの運用データを組み合わせることで、ダイナミックプライシング機能を実現しています。需要や在庫状況に応じた最適な価格設定で販売することで、食品ロス削減や売れ残りの最小化を目指す運用がなされています。

• ラインナップ：産直野菜のサラダ、コールドプレスジュース等
• 運用：管理栄養士監修レシピ、1食約250gのボリューム設計
• 技術：AIカメラによる属性データ収集（個人情報含まず、録画なし）
• 価格設計：在庫や消費期限を考慮したダイナミックプライシング

運営会社情報、問い合わせ先、導入実績とイベントに関する注意点

運営会社は株式会社KOMPEITO（コンペイトウ）で、代表取締役CEOは渡邉瞬氏です。会社のミッションは「世の中にシゲキをつくる」で、2012年9月3日に設立されました。本社所在地は東京都品川区西五反田2-28-5 第二オークラビル5Fです。

同社は2014年から食の福利厚生サービス“設置型健康社食®”「OFFICE DE YASAI（オフィスで野菜）」を展開しており、現在までにベンチャーから大手企業、医療機関等を含む全国累計約20,000拠点以上に導入されています。事業内容にはOFFICE DE YASAIの企画・運営、プロモーション・サンプリング事業「OFFICE DE MEDIA」、およびダイナミックプライシング機能搭載の自販機「SALAD STAND」の企画・運営が含まれます。

問い合わせ先と注意事項

本イベントに関する問い合わせは下記の広報窓口にて受け付けています。イベントは配布数が限られており、なくなり次第終了となるため、参加を予定する場合は当日の配布状況に留意する必要があります。

問い合わせ先は以下の通りです。電話やメールでの連絡が可能です。

• 運営会社：株式会社KOMPEITO（コンペイトウ）
• 代表者：代表取締役CEO 渡邉瞬
• 所在地：東京都品川区西五反田2-28-5 第二オークラビル5F
• 設立日：2012年9月3日
• 広報担当：白井小百合（シライサユリ）
• TEL：03-6419-7144
• E-Mail：info@officedeyasai.jp
• ウェブサイト：https://www.kompeito.co.jp/

この記事の要点まとめ

以下の表に、本記事で紹介したイベントの主要情報を整理します。イベントの日時、場所、提供内容、運営会社の連絡先等を一覧にしてまとめています。

以上がプレスリリースに基づく本イベントの概要と関連情報の整理です。開催当日は準備数に限りがあり、提供する野菜は天候等の影響で一部変更される可能性があることが明記されています。参加を検討される場合は当日会場での配布状況を優先してご確認ください。