11/16開始｜品川プリンスの冬限定チョコアフタヌーン

メインタワー39階で巡る、冬のチョコレート物語

品川プリンスホテル（所在地：東京都港区高輪4-10-30、総支配人：春山新悟）は、DINING & BAR TABLE 9 TOKYO（メインタワー39F）にて、冬季限定アフタヌーンティーコース『Winter Chocolate Story～魅惑のチョコレートアフタヌーン～』を、2025年11月16日（日）から2026年1月14日（水）まで販売します。プレスリリースは株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドより、2025年10月9日 15:00に発表されました。

同ホテルはコンセプト“FUN! Goes On”のもと、TAKANAWA GATEWAY CITYの開業を背景に国際交流拠点として賑わう品川・高輪エリアで、冬限定の“ご褒美時間”を提供します。本コースはアフタヌーンティーをコース仕立てで提供する点が特徴で、紅茶とスイーツの相性にまでこだわった構成です。

開催概要と提供期間の詳細

提供期間は2025年11月16日（日）～2026年1月14日（水）です。会場はレストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」（メインタワー39F）。眺望を活かした空間で、冬の季節感とチョコレートの多彩な表情を楽しめます。

料金はグランデセールの種類により2種設定され、いずれも税込表示ですが別途サービス料13%が加算されます。ご予約・お問い合わせはレストラン総合予約（TEL: 03-5421-1114、受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）で対応します。詳細は公式ページ（https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse2025_chocolate_story）もご確認ください。

グランデセールを核に構築されたコースとその意図

本コースは「甘いチョコレートが紡ぐ物語」をテーマに、アフタヌーンティーとしては珍しいコース仕立てで提供されます。レストランのコンセプト「移ろい」を味わいに反映させ、紅茶に寄り添うスイーツという英国発祥の原点にも立ち返る設計です。

コースのメインとなるグランデセールは、味わいの対比や香り、テクスチャーの階層に配慮して用意され、シグネチャーとラグジュアリーの2タイプから選べます。ラグジュアリーは事前予約制の特別な一皿です。

グランデセール：シグネチャーの選択肢

シグネチャーでは以下のどちらかを選択できます。どちらもチョコレートを主題に、多様な素材の組み合わせで完成度の高いデセールとして仕上げられています。

・ベリーとショコラのサントノーレパフェ：ラズベリーソースとベリーメランジェに口どけの良いチョコレートクリームとビターなムースを合わせ、フレッシュベリーとサントノーレ風プチシュー、ショコラ飾りをあしらったパフェです。ラズベリーソルベがアクセントとなり、甘味と酸味が響き合う構成です。

・抹茶のモワローショコラと杏のアイス：抹茶の苦味とホワイトチョコレートのまろやかな甘みを組み合わせた滑らかなモワローショコラに、爽やかな酸味の杏アイスを合わせているため、和と洋を融合させた上品な一皿となっています。

グランデセール：ラグジュアリーの構成

ラグジュアリーはルージュラタン〜3種のアフォガード〜で、バニラアイスに熱々のエスプレッソをかけるアフォガードの発想をチョコレートで再構築したスペシャルなデセールです。バニラ、ラズベリーの3種のアイスにショコラのビスキュイ、フレッシュラズベリー、ショコラクリームをあしらい、コーヒージュレをポイントに配しています。

仕上げにはメッシュ状のチョコレートを飾り、熱々のコーヒーショコラソースをかけて提供されます。こちらは事前予約制ですので、利用希望の場合は予約時にあらかじめ申し出が必要です。

シーズナルティーとコース全体の構成

TABLE 9 TOKYOでは、グランデセールとの相性を重視して厳選したシーズナルティーをフリーフローで提供します。香りや味わい、色味に配慮した選定で、紅茶とスイーツのハーモニーを意識しています。

ティーは季節のフレーバーやハーブを用い、スイーツの構成に応じて最適なペアリングを考慮しています。紅茶中心の構成ですが、ノンカフェインやハーブ系の選択肢も含めてバリエーションが用意されています。

提供されるシーズナルティーの詳細

主なシーズナルティーは以下の通りです。各ティーは冬をイメージした風味設計が特徴です。

• レッドベイクドアップル：ドイツの焼きリンゴをイメージしたフルーツティー。シナモン、ナッツ、レーズンなどの甘酸っぱく香ばしい味わい。
• ジンジャーブレッドティー：ジンジャーブレッドを想起させるスパイスを効かせた紅茶。シナモンやカカオなどが温かさをもたらします。
• ルイボスウィンタープラム：ルイボスをベースにローズヒップ、ハイビスカスを配し、プラムとシナモンの温かな香りを調和させたハーブティーです。

これらはフリーフロー（おかわり自由）で提供され、スイーツやグランデセールとの相性を踏まえた提案がなされます。

セイボリーとバラエティデザートの全容

アフタヌーンティーは甘味だけでなくセイボリー（軽食）も含めた構成で、ウェルカムドリンクから始まり、多彩な前菜やミニハンバーガー、バラエティデザートが順に提供されます。塩味と甘味のバランスを整え、食後の満足度を高める設計です。

セイボリーやデザートは以下の項目が含まれます。これらはコース全体の流れを意識して配膳されます。

ウェルカムドリンク

メルティーピーチ

セイボリー

• カカオ風味のカリフラワーのムースリーヌ
• 白身魚のブランダード仕立て
• トリュフ香る鶏胸肉のシュプレーム
• フォアグラのフォンダン カカオのアクセント
• ズワイガニと蕪のラビオリ

ミニハンバーガー

スノーチーズバーガー

バラエティデザート

• チョコレートプリンとベリーのヴェリーヌ
• タルトショコラオランジュ
• ホワイトチョコレートと柚子のオペラ
• ヘーゼルナッツショコラ

パティシエからのおくりもの

ボンボンショコラ

予約・料金・注意事項の詳細

料金は下記の通りです。表示は税込価格ですが、別途サービス料13%が加算されます。支払い方法やキャンセル規定については予約時に確認してください。

• グランデセール シグネチャー：￥6,800（消費税込、別途サービス料13%）
• グランデセール ラグジュアリー：￥8,300（消費税込、別途サービス料13%）

ご予約・お問い合わせはレストラン総合予約（TEL: 03-5421-1114、受付時間：10:00A.M.〜6:00P.M.）。また、公式プラン紹介ページ（https://www.princehotels.co.jp/shinagawa/plan/table9tokyo/sweetscourse2025_chocolate_story）でも詳細を確認できます。

注意事項として、次の点があります。営業内容やメニューは状況により変更となる場合があるため、訪問前に公式Webサイトで最新情報を確認することが推奨されます。掲載の写真はイメージです。

アレルギー対応と素材の変更について

当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応は特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみの対応となります。該当するお客様は事前に申し出が必要です。

仕入れ状況により食材・メニューが変更される場合があります。最新のメニュー構成や食材に関する問い合わせは、予約窓口へ事前に確認してください。

その他の留意点

写真はイメージであり、状況により営業内容が変更される場合があります。提供期間は発表時点の情報であるため、公式サイトや予約窓口での最終確認が推奨されます。

リリース時点（2025年10月9日）での情報を基に本記事を作成しています。

以下に本記事で取り上げた主要情報を表形式で整理します。内容は発表時点の情報であり、最新の詳細は公式ウェブサイトおよび予約窓口でご確認ください。

本記事は品川プリンスホテルのプレスリリース（リリース時点の情報：2025年10月9日）を基に構成しています。提供内容や料金、営業時間、各種条件は変更される可能性がありますので、利用前に公式情報の確認をおすすめします。