11月22日開催　牧鍼灸院の薬膳フードを試食販売

鳴海ルネッサンスウィーク2025で「食べる東洋医学」が街に並ぶ

名古屋市緑区・鳴海商工会地区で初開催される地域活性イベント「鳴海ルネッサンスウィーク2025」に、牧鍼灸院が「牧鍼灸院 × 食べる東洋医学」として出店します。出店は2025年11月22日（土）、治療院での対面販売を中心に行われます。開催時間は12:00〜14:00（予定）で、1日限定の販売となります。

鳴海ルネッサンスウィークは地域の歴史や文化、商店、職人、食、アートが集う体験型のイベントで、地域活性と世代間の交流を目的としています。本年が初開催となる本イベントでは、牧鍼灸院が「食」を通じて東洋医学の考え方を日常に取り入れるための場を提供します。

イベントの位置づけと狙い

この出店は単なる物販ではなく、東洋医学の考え方である「未病ケア」や「医食同源」を地域に伝える実践の場です。食事を通じて体調管理の入口に触れてもらうことを目指しています。

地域のにぎわいづくりという枠組みの中で、無添加・国産素材を用いた薬膳フードを紹介し、日常で取り入れやすい健康習慣のきっかけを提供します。鳴海ルネッサンスウィークの公式情報はInstagram（https://www.instagram.com/narumi_renaissance/#）でも案内されています。

「食べる東洋医学」として届ける商品ラインナップと背景

牧鍼灸院が掲げる「食べる東洋医学」は、鍼灸院に寄せられる“何を食べればよいか”という問いに応える形で生まれました。漢方の古典や東洋医学の知恵を日常食に落とし込み、毎日の食事から体調を整えることを提案します。

商品は無添加で国産素材を中心に組み立てられており、患者や地域の方々に親しみやすい味わいを優先しています。餃子シリーズで培ったレシピをベースに新たに焼売と炒飯を開発し、ラインナップを拡充しました。

販売予定の具体的なメニュー

当日販売されるメニューは以下の通りです。いずれも東洋医学的な効能や体質への配慮を意識して開発されています。

• しょうが餃子：からだを温める効果を意識した薬膳餃子。
• にら餃子：気の巡りを整える働きを意識した処方。
• 肉餃子：滋養を高めることを目的とした味わい。
• 潤い香味焼売（新発売）：体の潤いを補う素材を用いた薬膳焼売。
• 青ネギ香る焼豚炒飯（新発売）：からだの巡りを支える配合で仕上げた薬膳炒飯。

これらはいずれも「おばあちゃんの知恵袋」のような身近な東洋医学の知恵をヒントにしており、難解な理論ではなく日常に取り入れやすい食の提案として構成されています。

商品は無添加・国産素材を重視しており、製造・販売の過程でも素材の安全性と風味を優先しています。公式ウェブサイト（https://collabotoyo.com/）に詳細が掲載されています。

当日の実施内容：試食・相談・東洋医学のミニ解説

当日は単なる食品販売にとどまらず、東洋医学に基づいたミニ解説やツボの紹介など、体と心の状態を見つめるためのプログラムが用意されています。具体的には、冷え・疲れ・ストレスなどの体質別におすすめのツボを紹介するコーナーが設けられる予定です。

「未病（みびょう）」の概念説明や、食とツボの両面から現在の自分の状態を観察する方法について、分かりやすく伝えることを意図しています。専門用語を避け、暮らしに溶け込む知恵として提示されます。

当日のプログラム概要

当日の予定されているプログラムは以下の項目です。実施順や詳細は現地にて案内されます。

1. 対面での薬膳フード販売（12:00〜14:00）
2. 東洋医学のプチ解説（未病とは何かの説明）
3. 体質に応じたおすすめツボ紹介（冷え・疲れ・ストレス等）
4. 商品に関するQ&Aと日常での取り入れ方の提案

これらは治療院内での対面形式で提供され、食を通じた未病ケアを具体的に体験できる構成です。説明は鍼灸師など資格を持つスタッフにより行われます。

参加方法・会場情報と問い合わせ先、まとめ

出店は牧鍼灸院の治療院で行われます。治療院の住所やアクセス情報、問い合わせ先は下記の通りです。駐車場があり、大形山交差点すぐ、セブンイレブン隣という立地です。

報道関係者向け問い合わせは別に設けられており、一般問い合わせと報道向けの連絡先がそれぞれ示されています。各種相談や取材希望は事前に連絡することが推奨されます。

会場・開催概要

以下の項目はイベント関係の主要情報を整理したものです。日時や場所、販売内容など、参加や取材に必要な事実を列挙します。

イベント名

鳴海ルネッサンスウィーク2025

出店名義

牧鍼灸院 × 食べる東洋医学

出店日

2025年11月22日（土）

開催時間

12:00～14:00（予定）

販売内容

しょうが餃子、にら餃子、肉餃子、潤い香味焼売、青ネギ香る焼豚炒飯（対面販売・1日限定）

場所

牧鍼灸院（名古屋市緑区滝ノ水４‐１８１７）

交通・備考

駐車場あり。大形山交差点すぐ、セブンイレブン隣。地図：Googleマップ

主催は鳴海商工会 ルネッサンスプロジェクトで、詳細は鳴海商工会の案内ページ（https://r.goope.jp/narumi-syokokai/free/renaissance-week）に記載されています。鳴海ルネッサンスウィークの公式SNSも参考になります。

連絡先と関係情報

問い合わせや詳細確認は以下の方法で可能です。報道関係の問い合わせ先も明示されていますので、取材申込の際はそれぞれの連絡先を利用してください。

一般問い合わせ（牧鍼灸院）

メール：maki89hiromi@gmil.com
TEL：052-387-5611（担当：牧）

報道関係問い合わせ

メール：maki89hiromi@gmil.com
TEL：090-9196-2616（担当：牧）

公式サイト

https://collabotoyo.com/

公式Instagram（牧鍼灸院）

@maki_shinkyuin

鳴海ルネッサンスウィーク（参考）

https://www.instagram.com/narumi_renaissance/#

牧鍼灸院は鍼灸あんまマッサージ師、歯科衛生士、介護支援専門員の資格を有し、美容・福祉の統合的視点で地域ケアを実践しています。コロナ禍を機に「未病と食」をテーマとした無添加餃子を開発し、地域に根ざした統合的な癒しを提供する取り組みを継続しています。

上記は出店・販売およびイベント参加に関する主要情報の整理です。地域の歴史や文化を背景に、東洋医学の「医食同源」という考え方を日常に取り入れるための具体的な機会として設けられています。提供される薬膳フードやミニ解説は、未病の理解を深め、食を通じて体と向き合う一助となることを意図しています。