あべ養鶏場の新作二層仕立て『北海道かぼちゃぷりん』

ベストカレンダー編集部

2025年10月15日 11:46

北海道かぼちゃぷりん発売

開催日：10月15日

いつどこで買えるの？

発売日は2025年10月15日。店頭はJR札幌駅構内の「あべ養鶏場えっぐぷりん札幌駅直営店」、公式オンラインショップでも購入でき、店頭価格は税込460円です。

普通のプリンと何が違うの？

上層が北海道産くりかぼちゃのペースト、下層が自社製のえっぐぷりんという二層仕立て。カラメル不使用でかぼちゃの甘みと卵の旨味が直接楽しめます。

甘くホクホク、二層仕立てで味わう「北海道かぼちゃぷりん」の特徴

令和7年10月15日、株式会社あべ養鶏場は北海道産くりかぼちゃを用いた新商品『北海道かぼちゃぷりん』を発表しました。本品は、同社が長年手がける定番商品のえっぐぷりんと北海道産かぼちゃペーストを組み合わせた二層構成のプリンで、栗かぼちゃ特有のねっとりとした甘みとホクホクした食感を活かす設計になっています。

かぼちゃの味わいは冷涼な気候と昼夜の寒暖差によって糖度が高まりやすい北海道の気候特性を背景にしており、素材そのものの甘さと食感を前面に出すため、えっぐぷりんの素朴で濃厚な卵風味と合わせることで、幅広い年齢層に受け入れられる味わいになっています。

甘くてホクホクの北海道産かぼちゃを使った「北海道かぼちゃぷりん」が今年も期間限定で発売！画像 2

味の構成とこだわり

本商品の上層は北海道産くりかぼちゃをペースト状にしたかぼちゃ層、下層はあべ養鶏場が製造するえっぐぷりんの二層です。かぼちゃ層は甘さとねっとり感、えっぐぷりんは卵と乳製品の濃厚さで構成され、重層的な口当たりが楽しめるように設計されています。

えっぐぷりんは自社養鶏場で採れた新鮮なたまごを使い、素材はすべて北海道産に限定。カラメルソースを使用せず、卵と牛乳の素朴な味わいを活かす製法を採っています。そのため、かぼちゃの甘みと卵の旨味が直接的に響き合うバランスが特徴です。

主な特徴: 北海道産くりかぼちゃ使用、二層仕立て（かぼちゃペースト＋えっぐぷりん）、カラメル不使用
対象: 小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代
用途: おみやげ、ハロウィンパーティーなど季節限定の贈り物

甘くてホクホクの北海道産かぼちゃを使った「北海道かぼちゃぷりん」が今年も期間限定で発売！画像 3

販売情報と購入方法：発売日・価格・販売場所

『北海道かぼちゃぷりん』の発売日は令和7年10月15日（水）です。店頭販売価格は460円（税込）となります。販売は札幌駅構内の直営店と同社オンラインショップの二つのチャネルで提供されます。

商品は期間限定の販売で、季節性を重視したラインナップの一環として登場します。発売開始日以降は店舗とオンラインの在庫状況に応じて販売されますので、購入を検討する際は各販売窓口の案内を確認することが推奨されます。

甘くてホクホクの北海道産かぼちゃを使った「北海道かぼちゃぷりん」が今年も期間限定で発売！画像 4

直営店の提供情報とオンライン購入

直営店の名称と所在地は以下の通りです。札幌駅構内に位置するため利便性が高く、旅行者や通勤客が購入しやすい立地です。

店舗名: あべ養鶏場えっぐぷりん札幌駅直営店
所在地: 北海道札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅構内（東コンコース　北口付近）
TEL・FAX: 011-206-8515
営業時間: 9:00～20:00

オンラインでの購入は公式サイトを通じて可能です。購入ページのURLは次のとおりです: https://abe-youkei.com/ 。同サイト上で商品情報や在庫、発送方法等の詳細が案内されます。

甘くてホクホクの北海道産かぼちゃを使った「北海道かぼちゃぷりん」が今年も期間限定で発売！画像 5

あべ養鶏場の歴史と製造の背景：素材と生産体制

あべ養鶏場は最北端の養鶏業として創業から50年以上の歴史を持つ企業です。創業は1964年6月、法人設立は1991年7月で、代表取締役社長は村上範英氏が務めています。生産に用いる卵は、昆布酵素や乳酸菌を配合したこだわりの飼料で育てられた鶏から採られる「下川六〇酵素卵」です。

酵素卵は風味の良さと品質の安定を重視した生産方法が特徴で、あべ養鶏場ではこの卵を用いた各種加工食品の開発・製造を行っています。えっぐぷりんはその代表商品であり、卵の旨味を生かすためにカラメルを用いないシンプルな配合で手作りされています。

甘くてホクホクの北海道産かぼちゃを使った「北海道かぼちゃぷりん」が今年も期間限定で発売！画像 6

製造方針と原材料の地産地消

えっぐぷりんおよび今回のかぼちゃぷりんに使用される素材は、乳製品や塩、甜菜などを含めて全て北海道産に限定している点が特徴です。手作りの工程を重視し、製品ごとに丁寧な製造を行うことで安定した品質を保っています。

会社概要の主要項目は以下の通りです。所在地や連絡先、公式アカウントも公開されており、企業情報の透明性が確保されています。

会社名: 株式会社あべ養鶏場
所在地: 北海道上川郡下川町班渓1386番地
代表者: 代表取締役社長　村上　範英（むらかみ　のりひで）
事業内容: 鶏卵の生産・販売、鶏卵を使用した生産・加工・販売
創業 / 設立: 創業: 1964年6月 / 設立: 1991年7月
公式サイト: https://abe-youkei.com/
公式SNS: Facebook: https://www.facebook.com/shimokawa.60 , Instagram: https://www.instagram.com/abe_youkei/

商品仕様の要点と画像・素材情報の整理

以下に本稿で紹介した『北海道かぼちゃぷりん』の要点を表形式で整理します。商品名、発売日、価格、販売場所、特徴、問合せ先などを一目で確認できるようにまとめています。表の後には画像素材の提供に関する情報も記載します。

本商品は期間限定の販売で、特におみやげ用途やハロウィンシーズンの需要を想定した商品構成です。店頭販売とオンライン販売のいずれでも購入可能で、価格は店頭販売価格の表示（460円税込）となっています。

項目	内容
商品名	北海道かぼちゃぷりん
発売日	令和7年10月15日（水）
価格（店頭）	460円（税込）
販売場所	札幌駅構内直営店（あべ養鶏場えっぐぷりん札幌駅直営店）および公式オンラインショップ（https://abe-youkei.com/）
店舗所在地	北海道札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅構内（東コンコース北口付近）
店舗連絡先	TEL・FAX 011-206-8515 ／営業時間 9:00～20:00
主な特徴	北海道産くりかぼちゃのペースト＋えっぐぷりんの二層、カラメル不使用、北海道素材のみで手作り
製造元	株式会社あべ養鶏場（所在地: 北海道上川郡下川町班渓1386番地）
画像・素材	プレスリリース素材として商品画像等のダウンロードが可能と記載あり。詳細は公式サイトおよびプレスリリースの案内を参照。