10月22日開幕　なまら北海道フェアin広島、北の旬135品集結

北の旬が並ぶ会場と開催概要 — 広島で展開する北海道の物産展

北海道商工会連合会が主催する「なまらいいっしょ北海道フェアin広島」は、北海道各地のこだわり商品を広島に紹介する物産展です。プレスリリースは2025年10月20日9時00分に発表され、会期は2025年10月22日（水）から11月4日（火）まで、開催場所はひろしま夢ぷらざ（広島市中区本通8-28）と案内されています。

会場の営業時間は10:00〜19:00と設定されていますが、諸事情により営業時間の変更や中止となる場合があるため、来場前には会場となるひろしま夢ぷらざへ最新情報の確認が推奨されています。プレスリリース内では、品数に限りがあり、催事期間中でも商品がなくなり次第販売を終了する旨が明記されています。

主催

北海道商工会連合会（プレス発表日：2025年10月20日 09:00）

期間

2025年10月22日（水）〜2025年11月4日（火）

会場

ひろしま夢ぷらざ（広島市中区本通8-28）

営業時間

10:00〜19:00（変更の可能性あり）

出展商品数

プレスリリース中で「約140品」との記載があり、物産展概要では「135品」との具体数が示されています。両方の表記が存在するため、実際の品目数は会期中に確定する可能性があります。

特記事項

・同日開催で「ご当地カレーフェア」も実施される。
・画像はイメージ。品切れ次第販売終了。

出展商品の見どころ — 各地のこだわりを具体的に紹介

本物産展には「開発間もない商品」や「珍しい商品」、そして地域のこだわりが詰まった逸品が出展されます。以下にプレスリリースで紹介されたおすすめ商品を、生産地と製造者情報、商品特徴を含めて具体的に整理します。

各商品については食材や製法、調理・食べ方の提案、受賞歴や保存・提供の注意点などが明記されています。限定数や取り扱い方法も商品ごとに異なるため、購入前に会場での案内を確認することが望まれます。

松前本マグロキムチ（松前町：株式会社上野屋）

松前町の株式会社上野屋が出品する「松前本マグロキムチ」は、松前沖で獲れた天然本マグロの赤身・中トロ・トロを贅沢に使用した海鮮キムチです。菜の花や大葉を合わせることでまろやかに仕上げており、海鮮と発酵食品の組合せを好む層に向けた逸品です。

商品は海鮮好きに向く旨の案内があり、そのままご飯と合わせる、酒の肴にする、あるいは和え物の素材として使うなど複数の食べ方が考えられます。保存や持ち帰りについては会場での冷蔵状態など販売側の指示に従う必要があります。

サクラマス醤油漬け（寿都町：有限会社マルホン小西漁業）

寿都町の有限会社マルホン小西漁業が出展する「サクラマス醤油漬け」は、自社で水揚げした船上活締めのサクラマスのみを使用した商品です。船上で活締めすることで鮮度を最高の状態で保ち、解凍後すぐに獲れたての美味しさを楽しめるよう調整されています。

冷凍での提供を前提にした一品で、家庭の冷凍庫にストックしておくことが想定された商品説明が付されています。解凍方法や推奨の食べ方（そのまままたは軽く火を通す等）については会場での案内を参考にする必要があります。

北海道名物 木彫り熊モナカ（八雲町：有限会社くら屋菓子舗）

八雲町の有限会社くら屋菓子舗が提供する「木彫り熊モナカ」は、「北海道お土産グランプリ、スイーツ部門」でグランプリを受賞した商品です。クルミ、北海道産牛乳、国産バター、はちみつを組み合わせ、程よい甘さに仕上げられています。

商品名が示すようにモナカの形状やパッケージに北海道らしいモチーフが取り入れられていることが想定されます。お土産需要やスイーツとしての購買が見込まれる商品です。

道産牛スネ肉入り スープカリー（清水町：株式会社十勝スロウフード）

清水町の株式会社十勝スロウフードの「道産牛スネ肉がゴロッと入ったコクと旨みのスープカリー」は、提携牧場の牛肉と十勝産の野菜を使用し、十勝の素材を活かすことを意図したレトルトタイプのカレーです。厳選スパイスのみを使用したシンプルで濃厚な特製スープが特徴です。

内容量は十分にあり食べ応えがあることが強調されており、家庭での温めるだけで十勝の味わいを再現できる商品として案内されています。保存や調理方法はパッケージ表示に従うことが求められます。

増毛スープカレー（増毛町：北日本水産物株式会社）

増毛町の北日本水産物株式会社が出展する「濃厚甘エビ出汁 増毛スープカレー」は、甘エビの出汁とカレーの旨味を徹底して追求したスープカレーです。えび好きに向けた濃厚な味わいが特徴で、鶏肉や野菜の素揚げをトッピングすると一層味が引き立つと案内があります。

海産物とカレーを組み合わせた商品は地域性が色濃く出るカテゴリーであり、増毛町の特産を活かした一品です。アレルギー表示や原材料情報は購入時に確認が必要です。

ほたてエレガンス（北見市常呂：株式会社しんや）

北見市常呂の株式会社しんやが提供する「ほたてエレガンス」は、ほぐした帆立貝柱をたっぷりと特製マヨネーズに練り込み、やや辛みのあるディップソースとして仕上げた商品です。昨年も好評を得た商品として紹介されています。

今回の取り扱いは「マスタード」と「わさび」の2種のみとなる旨が明示されています。用途としてはパンやクラッカーに塗る、サラダや和え物に加える、あるいは魚料理の付け合わせにするなど多用途で活用できる点が記載されています。

オホーツクの塩ラーメン（湧別町：みなみかわ製麺株式会社）

湧別町のみなみかわ製麺株式会社が出展する「オホーツクの塩ラーメン」は、テレビ番組で紹介され高評価を得た商品で、昨年も好評だったため今年も出展されます。自社製の“オホーツクの塩”をスープと麺に使用しています。

麺は三日間かけて低温熟成乾燥（三夜干し）されており、麺の旨みが凝縮された仕上がりが特長です。家庭で調理する際の注意点や推奨の茹で時間などはパッケージ表示に従うことが案内されています。

同時開催のご当地カレーフェアと運営上の注意点

プレスリリースでは、物産展と同じ会期内に「ご当地カレーフェア」も同日開催されると明記されています。増毛町や清水町のカレー商品など、カレー関連の出展品が充実する点が特徴です。

会場では商品ごとに在庫が限られているため、早期に売り切れる可能性があります。また、営業時間の変更や中止が生じた場合には会場（ひろしま夢ぷらざ）へ問い合わせるよう案内されています。画像はイメージとの明記もあるため、実際の陳列やパッケージがプレスリリースの写真と異なる場合があります。

• 同日開催：ご当地カレーフェア
• 在庫に関する注意：品切れ次第販売終了
• 運営：営業時間変更や中止の可能性あり。会場へ要確認
• 画像：イメージ写真を使用

要点の整理と連絡先情報

本稿で取り上げた情報はプレスリリースの全文に基づいて整理したものです。出展予定商品や会期、会場、営業時間、出展数などはプレスリリースの記載に従っていますが、当日までに変更が生じる場合があります。参加を検討する場合は、開催前に会場へ最新情報を確認することが望まれます。

関連リンクとしてプレスリリース中に案内のある「https://r.goope.jp/inhirosima/」が会場やイベントの追加情報確認に利用できるとの記載があります。詳細は同リンクまたは会場に直接問い合わせてください。

上の表は本記事で取り上げた主要情報を整理したものです。出展商品の特徴、開催期間、会場、注意事項についてはプレスリリースの内容を忠実に反映しています。来場・購入を検討する際は、会期中の在庫状況や営業時間の変更などの可能性を踏まえ、事前確認を行うことが適切です。