10月22日発売｜紅天使の焼き芋×ラムレーズンケーキ登場

紅天使ラムレーズンケーキ、10月22日発売—大人向けの焼き芋スイーツがシリーズに加わる

カルビーかいつかスイートポテト株式会社は、オリジナルさつまいもブランド「紅天使」を用いた新商品『紅天使ラムレーズンケーキ』を2025年10月22日（水）に発売します。本商品は、2023年発売の姉妹品『紅天使アップルブランデーケーキ』のシリーズ展開の第二弾であり、姉妹品は累計販売数30万個を突破しています。

本稿では発売日、価格、販売店舗、原材料に関する特徴、製造上の注意点、そして製造・販売を行う企業の背景情報まで、プレスリリースの内容を漏れなく整理して解説します。まずは基本的な商品概要を以下に示します。

• 商品名：紅天使ラムレーズンケーキ
• 発売日：2025年10月22日（水）
• 賞味期限：製造日より150日
• 内容量：1個
• 価格：210円（税込）
• 販売店舗：蔵出し焼き芋かいつか全店（かすみがうら本店、つくば店、イオン土浦店、流山おおたかの森店、プレイアトレ土浦店、ラゾーナ川崎プラザ店）

姉妹品の実績とシリーズ展開の位置づけ

紅天使の焼き芋を用いたスイーツシリーズは2023年に『紅天使アップルブランデーケーキ』を発売して以降、累計販売数30万個を超える実績があります。今回の『紅天使ラムレーズンケーキ』はその姉妹品として展開され、同社が推進する付加価値商品の一環として位置づけられます。

シリーズ化により、紅天使というブランドの特長を活かした多様な風味のスイーツ展開が期待されます。販売店舗は既存の蔵出し焼き芋かいつかの6店舗にて取り扱われ、地域の消費者へ直接届けられる形です。

素材と味わいの特徴—焼き芋ペーストとラムレーズンの組み合わせ

『紅天使ラムレーズンケーキ』は、焼き芋とホワイトチョコレートを練り込んだ生地に、細かく刻んだラムレーズンを加えて焼き上げたケーキです。茨城県産「紅天使」の焼き芋ペーストを使用することで、なめらかな口当たりとさつまいもの上品な風味が広がる仕上がりになっています。

ラムレーズンはラム酒に漬け込んだものを使用しており、濃厚な甘みの中にラムレーズンのさわやかな酸味がアクセントとして作用します。製造過程で加熱処理を行うため、アルコールの残留は微量になりますが、お子さまやアルコールに特に弱い方は注意が必要です。

生地の特徴

焼き芋とホワイトチョコレートを混ぜ込むことで、コクとやわらかな甘みを実現。しっとりとした食感が意図されています。

フィリング

細かく刻んだラムレーズンを散りばめ、酸味と香りのアクセントを付与しています。

使用素材

茨城県産「紅天使」焼き芋ペースト。焼き芋本来の濃厚な甘さとねっとり感が生地に活かされています。

アルコールに関する注意事項

ラム酒に漬け込んだレーズンを使用しているため、製造過程で加熱した後でもアルコールの残留は微量となることが明記されています。お子さまや妊娠中の方、アルコールに敏感な方は摂取時に注意が必要です。

具体的なアレルギー表示や成分表示は商品パッケージや店頭での案内を確認してください。なお、賞味期限は製造日より150日となっているため、購入後の保存方法と消費期限には留意する必要があります。

蔵出し焼き芋かいつかの店舗展開とカフェサービス

蔵出し焼き芋かいつかは茨城県を中心に焼き芋専門店を全6店展開しています。店舗では焼き芋をはじめ、さつまいも関連商品の販売を行っており、一部の店舗ではカフェコーナーを設けてスイーツ類や焼き芋フライなどを提供しています。

『紅天使ラムレーズンケーキ』はこれら全店で販売される予定で、実店舗での販売を重視した流通となります。以下は各店舗と住所の一覧です。

• かすみがうら本店：茨城県かすみがうら市大和田字地蔵前517
• つくば店：茨城県つくば市松野木93-18
• イオン土浦店：（店舗名として実店舗に展開）
• 流山おおたかの森店：千葉県流山市おおたかの森東3-16-2
• プレイアトレ土浦店：（店舗名として実店舗に展開）
• ラゾーナ川崎プラザ店：（店舗名として実店舗に展開）

かすみがうら本店とつくば店など一部店舗はカフェ展開店として、店内でソフトクリームや焼き芋フライなどのメニュー提供を行っています。ケーキ類はテイクアウトも想定されますが、店舗ごとのサービス内容や営業時間は公式サイトで確認することが推奨されます。

蔵出し焼き芋かいつか公式サイト：http://www.kuradashi-yakiimo.com/shop/

企業情報とブランド背景—紅天使の成り立ちとカルビーかいつかスイートポテトの役割

カルビーかいつかスイートポテト株式会社は1967年に創業したさつまいも専門の卸売問屋としてスタートし、国内でも最大級の取り扱い量を持つ企業です。2020年4月からはカルビーグループに加わり、グループのアグリビジネス強化に貢献しています。

同社のミッションは「さつまいもの新しい価値を育む」であり、オリジナルブランドの開発や付加価値の高い商品の展開を通じてその実現を図っています。紅天使は50年以上にわたりさつまいもの品種を扱ってきた経験から生まれた同社を代表するオリジナルブランドです。

紅天使とは

茨城県産を中心に「べにはるか」を長年のノウハウによる温度管理された貯蔵庫で熟成させることでつくられるブランド。じっくりと時間をかけて焼くことで濃厚な甘さとねっとりした食感を引き出すことを特徴とします。

会社の沿革と立場

1967年創業。国内外へ販売を広げる一方、カルビーグループ（創立1949年、75年の歴史）に属し、食の未来を見据えた変革に取り組んでいます。コーポレートサイト：https://www.calbee-ksp.co.jp/

公式SNS

公式X（旧Twitter）：https://x.com/calbeekaitsuka

カルビーグループの概要としては、1949年の創立以来75年にわたり自然の恵みを活かした食品づくりと社会課題への取り組みを継続しており、長期的なビジョンの下で新たな食の未来を模索しています。こうした企業基盤の上で、かいつかが提供する紅天使シリーズは付加価値商品の一例となっています。

販売と流通のポイント

本商品の販売は蔵出し焼き芋かいつかの各店舗での展開が中心です。価格は1個210円（税込）で、賞味期限は製造日より150日と長めの設定になっています。店頭での販売に加えて、カフェ併設店ではイートインや関連のスイーツメニューと合わせた提供が期待されます。

販売開始日、価格、賞味期限、販売店舗といった基本情報は既に発表されていますので、購入や業務提携などを検討する際の一次情報として利用できます。

要点整理と製品情報のまとめ

ここまでに記載した『紅天使ラムレーズンケーキ』の主要情報を表形式で整理します。本商品は紅天使ブランドの特性を活かした大人向けのスイーツとして設計され、店舗での直接販売を軸に展開されます。

上表はプレスリリースの内容を基に編集部で整理したものです。発売日や販売店舗、価格、注意事項などは公式発表に基づいているため、購入を検討する場合は店頭や公式サイトで最新情報を確認してください。