10月29日先行、大丸東京店の和洋菓子売場を18年ぶり刷新
ベストカレンダー編集部
2025年10月22日 18:24
大丸東京店和洋菓子刷新
開催日：10月29日
東京駅に隣接する大丸東京店が一階和洋菓子売場を18年ぶりに刷新
大丸東京店は東京駅に隣接し、1日約10万人が来店する大型百貨店です。出張やビジネス、観光で東京を訪れる顧客が多く、「東京みやげ」を求める需要に応えるかたちで、2007年に日本の百貨店として初めて一階をスイーツ中心の食品売場に転換しました。
その一階和洋菓子売場が、実に18年ぶりに大規模な改装を行います。グランドオープンは2025年11月19日（水）ですが、先行して2025年10月29日（水）からは3つのブランドが新たに登場します。今回の出店は「新東京みやげ」を提案する狙いがあり、国内初出店や関東初出店などの話題性の高いラインナップが揃います。
10月29日に先行登場する3ブランドの特徴
10月29日から店頭に並ぶのは、世界でここにしかない完全初ブランドが2ブランド、関東初出店が1ブランドの計3ブランドです。各ブランドはコンセプトや商品構成が明確に打ち出されており、ギフトや自分へのご褒美に適した品揃えとされています。
以下に、各ブランドの名称と特徴、主要商品をまとめて紹介します。各ブランドの詳しい商品ラインナップと販売条件は次章で整理します。
〈パティスリー アニヴェル〉 — ディズニー作品にインスピレーションを得たスイーツ
パティスリー アニヴェルは、ディズニー作品の世界観からインスピレーションを受けたスイーツブランドです。大切な人の記念日や自分へのご褒美を意識した商品が中心で、物語性を感じるパッケージや演出が特徴とされています。
ラインナップはアニバーサリーケーキが4種、パルフェが3種、焼き菓子が3種の合計10種で展開されます。特に記念日に合わせたサイズとデザインのアニバーサリーケーキは、贈答用途を念頭に置いた仕様になっています。
〈モンブランＴＨＥ珀山〉 — 日本初のモンブラン専門店
モンブランＴＨＥ珀山は日本初となるモンブランスイーツ専門店です。和栗を活かしたテクスチャーや風味に重点を置き、多様なモンブラン表現を一店で提供する点が特徴です。
主要商品の例としては、飲めそうなほどとろとろの和栗ソースを閉じ込めた真っ白なモンブラン「ＴＨＥ珀山モンブラン（2個入）」があり、価格は1,890円です。要冷蔵で、販売時間は10:00〜と17:00〜の二回に分けて販売されます。もう一つの代表商品は一口サイズの焼モンブラン「ＴＨＥモンブランケーキ（8個入）」で、価格は2,376円です。
〈マサヒコオズミパリ〉 — 関東初出店、進化する原点を掲げるパティスリー
マサヒコオズミパリは関東初出店となるブランドで、シェフ小住匡彦が手掛ける生菓子と焼き菓子を展開します。ブランドコンセプトは「進化する原点」で、伝統と技術を基礎にしながら新しい味わいを提示することを目指しています。
販売される商品は生ケーキが全17種、焼き菓子が全11種で幅広いラインナップです。代表的な商品として「モンブラン ジャポネ パリマロン」があり、価格は960円です。これにより、日常の手土産から特別な贈り物まで対応できる構成となっています。
商品ラインナップ、販売条件、予約・保管に関する情報
各ブランドの出品商品は保存方法や販売時間、価格などが明記されています。特に冷蔵が必要な商品や時間帯限定販売の商品については購入前に注意が必要です。
以下に主要商品の販売情報を一覧で示します。販売場所は大丸東京店一階和洋菓子売場（リニューアルエリア）です。グランドオープンは2025年11月19日（水）ですが、10月29日からは先行して3ブランドの販売が開始されます。
- 販売開始日
- 先行販売：2025年10月29日（水）／グランドオープン：2025年11月19日（水）
- 販売場所
- 大丸東京店 一階 和洋菓子売場（東京駅隣接、1日約10万人来店の施設）
- 運営会社（発表元）
- 株式会社大丸松坂屋百貨店（プレスリリース発表日：2025年10月22日 17時52分）
- 〈パティスリー アニヴェル〉：アニバーサリーケーキ4種、パルフェ3種、焼き菓子3種
- 〈モンブランＴＨＥ珀山〉：ＴＨＥ珀山モンブラン（2個入）1,890円 ※要冷蔵、販売時間 10:00～、17:00～、ＴＨＥモンブランケーキ（8個入）2,376円
- 〈マサヒコオズミパリ〉：生ケーキ全17種、焼き菓子全11種／モンブラン ジャポネ パリマロン 960円（ほか多数）
要冷蔵の商品は販売時間が限定されるため、購入を計画する際は店頭での案内表示や売場スタッフの指示を確認することが推奨されます。贈答用に持ち帰る場合は移動時間や保冷対策を考慮してください。
今回の出店は「新東京みやげ」としての位置づけです。旅行客や出張客が手に取りやすいようにパッケージやサイズのバリエーションも用意され、東京土産としての需要に応える品揃えが意図されています。
主要ポイントの整理（表形式でのまとめ）
以下の表に本記事で取り上げた主要情報をまとめます。商品名、価格、販売形態、特記事項を中心に整理しましたので、購入検討や取材・報道の際の参照にご利用ください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 先行販売開始日 | 2025年10月29日（水） |
| グランドオープン | 2025年11月19日（水） |
| 店舗 | 大丸東京店 一階 和洋菓子売場（東京駅隣接） |
| 発表元 | 株式会社大丸松坂屋百貨店（プレスリリース日：2025年10月22日 17:52） |
| 出店ブランド（先行） | 〈パティスリー アニヴェル〉（ディズニー作品インスピレーション）／〈モンブランＴＨＥ珀山〉（日本初のモンブラン専門店）／〈マサヒコオズミパリ〉（関東初） |
| 主要商品と価格 |
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| 来店想定者数 | 約10万人／日（大丸東京店周辺来店者数の目安） |
| 備考 | 要冷蔵商品や時間限定販売があるため、購入時は販売時間・保冷対策に注意 |
今回のリニューアルと先行出店は、東京を訪れる人々に向けた土産需要に対応するための施策として位置づけられます。ブランドごとに商品構成や販売方法に違いがあるため、購入の際は各売場での表示やスタッフ案内を確認すると安心です。
以上がプレスリリースに基づく大丸東京店一階和洋菓子売場の改装と、2025年10月29日に先行登場する3ブランドに関する情報の整理です。
