資生堂パーラーが11/1開始　秋の限定パフェ全貌

秋の果実を一皿で味わう──11月限定メニューの全容

資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェは、2025年11月1日（土）から11月30日（日）まで、秋の旬の食材を生かした期間限定メニューを展開します。公式サイト（https://parlour.shiseido.co.jp/）によると、今季は山形県産のラ・フランスや岡山県産の葡萄「紫苑」、そして京都を代表する「丹波栗」など、産地や風味にこだわった素材を中心に構成されています。

11月のラインナップは、月替わりで提供するパフェとデザートを中心に、数種類のスペシャルメニューが揃います。価格はすべて税込表記で、提供期間や数量は食材の入荷状況や仕入れ状況により変更・終了する場合がある点が明記されています。写真はイメージで、実際の提供品とは異なる可能性があることもアナウンスされています。

提供期間と基本的な趣旨

基本期間は2025年11月1日（土）～11月30日（日）。この間、旬の食材を中心にしたパフェとデザートが店頭に並びます。特に注目の限定品やコラボメニューは提供期間が短め、あるいは数量限定となっているため、注意が必要です。

メニュー構成は下記の通りで、パフェ3種、デザート2種、そしてコラボレーションによる特別パフェが含まれます。すべてのメニュー価格は税込。デザートにはカップサービス（コーヒー、紅茶、ハーブティーから選択）が付くものがあります。

提供期間

2025年11月1日（土）～11月30日（日）

主な素材

ラ・フランス（山形県）、葡萄「紫苑」（岡山県）、丹波栗（京都）、福士農園の紅玉（青森）ほか

税表記

価格はすべて税込

• ラ・フランスのパフェ：3,000円
• 岡山県産葡萄“紫苑”のパフェ：3,200円
• “丹波栗”のモンブランロイヤルパフェ（数量限定）：5,500円
• お皿で楽しむアップルパイ スープ仕立て：2,700円（カップサービス付）
• 岡山県産葡萄“紫苑”とピスタチオのシブースト：2,700円（カップサービス付）

目玉メニュー詳細──丹波栗のモンブランと月替わりのおすすめ

11月の中でも特に注目されるのは、京都・丹波栗をふんだんに使用した「“丹波栗”のモンブランロイヤルパフェ」です。展開は2025年11月中旬頃からを予定しており、なくなり次第終了となる数量限定メニューです。価格は5,500円（税込）です。

このモンブランロイヤルパフェは、丹波栗の濃厚な甘さとコクを最大限に生かす構成で、秋の代表的な味わいを贅沢にまとめた一品です。いつでも注文できる定番メニューではないため、提供開始時期や数量に注意しておく必要があります。

今月のおすすめパフェの詳細

11月1日～30日に提供されるパフェは以下の通りです。価格と素材、味わいの特徴が明記されており、産地にこだわった果実本来の風味を前面に出した構成です。

1. 山形県産ラ・フランスのパフェ

   芳醇な香りととろける食感が特徴のラ・フランスを使用。フルーティで軽やかな甘さが口に広がる構成です。価格：3,000円。

2. 岡山県産葡萄“紫苑”のパフェ

   糖度が高く程よい酸味を持つ葡萄「紫苑」と自家製ミルクアイスクリームの組合せ。ジューシーさとクリーミーさのバランスが取れた一品です。価格：3,200円。

今月のおすすめデザートの詳細

パフェ以外にも、皿盛りで仕上げるアップルパイや、ピスタチオを用いたシブーストなど、食感や温度差を意識したデザートが用意されています。いずれも11月1日〜30日の提供です。

• お皿で楽しむアップルパイ スープ仕立て

  青森県産「福士農園」の紅玉をコンフィチュールと焼きりんごにし、様々な食感を組み合わせた一皿。シナモンのアイスクリームを添え、香り高いシードルのスープで仕上げます。価格：2,700円（カップサービス付）。

• 岡山県産葡萄“紫苑”とピスタチオのシブースト

  香ばしいピスタチオのシブーストに岡山県産「紫苑」を合わせ、コンポートやシャーベットのジューシーさを加えたデザート。価格：2,700円（カップサービス付）。

コラボレーションと店舗情報・利用上の注意

11月は資生堂のメイクアップアーティスト、百合佐和子氏とのコラボレーションメニュー「“プリンセス♡パフェ”～シャインマスカットのひみつ～」も展開されます。本メニューは銀座本店サロン・ド・カフェとサロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店の2店舗限定での提供です。

コラボレーションメニューの詳細や紹介資料はPR TIMESの記事（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000876.000006543.html）に掲載されています。提供期間や価格の明記がない場合は、店舗にて確認が必要です。

銀座本店サロン・ド・カフェの基本情報

所在地、電話番号、営業時間などの基本情報は以下の通りです。予約は受け付けていない点に注意してください。

住所

東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階

電話番号

03-5537-6231（予約不可）

営業時間

火〜土曜日 11:00〜21:00（L.O.20:30）、日曜・祝日 11:00〜20:00（L.O.19:30）

定休日

月曜日（祝日は営業）、年末年始

また、資生堂パーラーの公式SNSや公式サイトで最新情報を確認できます。掲載された情報は2025年10月23日時点のもので、予告なく価格や仕様が変更される場合がある点に留意する必要があります。

• 公式サイト：https://parlour.shiseido.co.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/shiseido_parlour/
• X：https://twitter.com/shiseidoparlour
• Facebook：https://www.facebook.com/shiseidoparlour
• note：https://note.com/shiseido_parlour

提供メニューの要点まとめ

以下の表は、本記事で触れた11月の限定メニューと主要情報を整理したものです。価格、提供期間、提供場所、備考などを明記しています。数量限定や店舗限定の項目は特に注目してください。

本記事は、資生堂パーラーからのプレスリリース（2025年10月23日 11:00発表）に基づいて作成しました。食材の入荷状況によりメニュー内容や提供期間が変更となる場合、写真はイメージである点、価格や仕様を予告なく変更する場合がある点は公式発表に従います。詳細は資生堂パーラーの公式サイトおよび各店舗へお問い合わせください。