11/21開催｜ザ・カハラ横浜でヘネシー・ナイト、受賞バーテンダー共演

The Session #21 – HENNESSY NIGHT -：世界的コンペティション勝者を迎える1日限定のコラボレーション

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 総支配人：阿部 泰年）は、2025年11月21日（金）にTHE KAHALA Loungeにて、一日限りのカクテルイベント「The Session #21 – HENNESSY NIGHT -」を開催します。発表はリゾートトラスト株式会社により2025年10月28日11:00に行われました。本イベントは、著名なトップバーテンダーを迎えて実施するコラボレーションシリーズ「The Session」の第21回にあたります。

今回の開催は、MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社の協力を得て行われ、#HennessyMyWay 2025ジャパンファイナルで優勝した阪田 遥菜（さかた はるな）氏をゲストバーテンダーとして招聘します。阪田氏は2025年8月20日にジャパンファイナルで優勝し、10月27日（月）〜31日（金）にフランスで開催のグローバルファイナルへ出場しているバーテンダーです。

イベントの趣旨と構成

「The Session」は各回ごとに招いたトップバーテンダーとホテル側のバーテンダーが共演し、特定のブランドやテーマに沿ったカクテルを来場者に提供する形式です。第21回はヘネシーというコニャックブランドの多様な表情を引き出すことを主題に据え、阪田氏の受賞作や新作を中心に提供します。

当日は、阪田氏が#HennessyMyWay 2025ジャパンファイナルで優勝したカクテル「環～Meguru～」に加え、グローバルコンベンションで披露する新作などを順次提供します。また、THE KAHALA Loungeには2024年の同コンペティションで世界一の称号を得た髙橋 裕也が在籍しており、両者によるヘネシーの表現の違いや共鳴を味わえる構成です。

• 主催：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜
• 協力：MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社
• 日程：2025年11月21日（金）
• 会場：THE KAHALA Lounge（14階）

提供されるカクテルと「環～Meguru～」の詳細

イベントで提供される主なカクテルとして、阪田氏がジャパンファイナルで優勝したカクテル「環～Meguru～」が挙げられます。作品名には「素材、地元、想いという3つの循環」という意味が込められており、コンペティション審査におけるストーリー性や素材の独自性が評価された一杯です。

提供価格は4,048円（税込・サービス料込）で、ヘネシーX.Oの深い風味と自家製の素材群を組み合わせた複雑な味わいを目指しています。素材の組み合わせやガーニッシュに至るまで細部が設計されたカクテルです。

「環～Meguru～」の材料と仕上げ

以下はプレスリリースに記載された材料構成とガーニッシュの情報です。提供時の仕入れ状況により変更となる場合がありますが、現在のレシピは次の通りです。

主材料

Hennessy X.O

自家製要素

和歌山ティー（自家製）、環～Meguru～コーディアル（自家製）、環～Meguru～ミスト（自家製）

ガーニッシュ

規格外いちじくのキャラメリゼ、いちじくの葉

カクテルは、ヘネシーX.Oの深く複雑な味わいを基軸に、和歌山産素材や自家製のコーディアル、ミストで香りや余韻を重ねる構成です。ネーミングと構成は「循環（環）」を主題に、素材や記憶の結びつきを意識した設計になっています。

阪田 遥菜氏とTHE KAHALA Loungeの関係性

阪田 遥菜氏は和歌山県出身で、大学卒業後の2022年にリゾートトラスト株式会社へ入社しました。エクシブ京都 八瀬離宮に配属されたのち、バーテンダーとしての道を志し、1年でHBA認定ジュニアバーテンダー資格を取得して本格的にキャリアを開始しています。

その後、MONIN CUP 2024の日本代表決定コンペティションでTOP10入りするなど、国内外の競技に積極的に挑戦。2024年にサンクチュアリコート琵琶湖のロビーラウンジ・バーへオープニングメンバーとして配属され、新天地から世界を目指す姿勢が紹介されています。

経歴と受賞歴の要点

阪田氏の主な受賞歴および経歴は次の通りです。これらの実績が、#HennessyMyWay 2025 ジャパンファイナル優勝という結果につながっています。

• MONIN CUP JAPAN 2024 TOP10
• HBAジュニア カクテルコンペティション KIRIN CUP 2024 TOP18
• 第7回本格焼酎＆泡盛カクテルコンペティション2024 TOP10
• #HennessyMyWay 2025 ジャパンファイナル 優勝（2025年8月20日）

また、THE KAHALA Loungeには2024年の#HennessyMyWayで世界一となった髙橋 裕也が在籍しています。阪田氏との共演は、国内外のコンペティションで成果を上げた両者の個性と技術を比較・体感できる機会を生み出します。

開催概要、予約方法、ホテル情報と注意事項

イベントの開催時間や料金、予約先などの実務的な情報は下記のとおりです。来場を検討する場合は時間帯やラストオーダー、年齢制限などの注意事項を確認してください。

以下に、イベント概要と問い合わせ先、料金体系、関連URLを明記します。なお、写真はイメージを含み、仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜は、2020年9月に横浜・みなとみらいで開業し、2025年9月に開業5周年を迎えました。ブランドコンセプトは「Timeless Luxury 時を忘れ、時を超え、時を刻む。」で、全146室、複数のレストランやバー＆ラウンジ、SPA、宴会施設などを備えています。デザインコンセプトは「クリスタルモダン」で、横浜地区では最大級の47㎡以上を有するスタンダードルームなどが特徴です。

注意事項として、20歳未満および車を運転されるお客様へのアルコール飲料の提供はできません。また提供内容は仕入れ状況により変更となる場合があります。写真はイメージです。

関連リンクとSNS

ホテルおよびイベントの詳細は以下の公式ページおよびSNSで案内されています。イベントページやホテルページで最新情報を確認することが推奨されます。

• イベントページ：https://thekahala.jp/yokohama/event/5154/
• ホテル公式サイト：https://thekahala.jp/yokohama/
• Instagram：https://www.instagram.com/kahalaresort_yokohama/
• Facebook：https://www.facebook.com/thekahalahotelandresortyokohama/

この記事の要点まとめ

以下は本記事で紹介した「The Session #21 – HENNESSY NIGHT -」の主要事項を表形式で整理したものです。イベントの日時、場所、料金、ゲスト情報、提供カクテルの主要材料などを網羅しています。

この記事では、開催日時・場所・料金・提供内容・関係者情報・連絡先など、プレスリリースに記載されたすべての情報を具体的に整理しました。イベントの内容や提供メニューは仕入れ状況や運営の都合で変更となる場合がありますので、最新情報は公式ページおよび問い合わせ先でご確認ください。