11月4日開店｜Tony Bakeの100日限定チョコクロワッサン店
ベストカレンダー編集部
2025年10月29日 11:28
チョコクロワッサン100日店
開催期間：11月4日〜2月11日
北24条に100日間だけ現れたチョコクロワッサン専門店の全容
北海道発祥のチョコレート専門店が手掛ける期間限定のクロワッサン専門店が、札幌市北区に出店します。運営はtoo good株式会社で、店名は「100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake 北区店」。プレスリリースは2025年10月29日に発表され、本店を構えるTonyBakeが“チョコが売っていないチョコ専門店”をコンセプトに、チョコレートを軸とした商品展開を行ってきた実績のもと、新たに北区での期間限定販売を開始します。
出店場所は札幌市北区北24条西4丁目1−18（米粉たい焼きえなが屋跡地）で、最寄りは北24条駅から徒歩1分という利便性の高い立地です。限定営業の形態はユニークで、開店と同時に閉店までのカウントダウンが始まるという営業スタイルを採用しており、これまでに“開始15分で100個のクロワッサンが完売”したことがあるなど、注目度と需要の高さがうかがえます。
商品ラインナップと味わいの特徴
クロワッサンは全4種で、価格は各種ともに500円（税込）。用意されるフレーバーは「スウィート」「マーブル」「抹茶」「ホワイト」です。どのフレーバーも高級チョコレートを使用しており、チョコレート専門店ならではの風味とクオリティが売りとされています。
食感については、外側がサクサクで香ばしく、中はしっとりと仕上げた生地に高級チョコレートが溶け合うバランスを追求しています。素材の選定や製法により、チョコレートの風味が主張しつつもクロワッサン本来の層構造と食感を損なわない点が特徴です。
フレーバーごとの特徴
各フレーバーは以下のように設計されています。味の方向性や組み合わせに関する説明を記載します。
- スウィート：スタンダードな甘さとチョコレートのコクを重視した定番フレーバー。
- マーブル：複数のチョコレートを組み合わせ、見た目の模様と味の変化を楽しめるタイプ。
- 抹茶：抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さが調和する和テイスト。
- ホワイト：ホワイトチョコレートのクリーミーさを生かしたやさしい甘さ。
期間中は新商品や限定フレーバーの投入も予定されており、詳細は店舗のInstagramで随時発信するとしています。限定販売という特性上、日替わりや週替わりでの変化があることも考えられます。
オープン日程と予約・販売の手順
店舗の営業スケジュールは明確に区切られており、営業期間は100日間限定で無休、営業時間は原則として11:00〜18:00（※完売次第終了）です。グランドオープンは2025年11月4日11:00からとなります。
その前のプレオープン期間として、2025年11月1日（土）〜11月3日（月）の各日11:00〜18:00は事前予約のみでの販売となります。事前予約は前日まで受け付ける方法で、当日販売の混雑緩和と確実な受け取りを目的としています。
予約方法と注意点
事前予約は以下の2つの方法で受け付けます。予約を前提とした販売体制のため、希望する商品の確保には早めの手続きが推奨されます。
- LINEでの予約：https://lin.ee/2EuRvIZ
- Instagramでの予約（DM）：@tonybake_chocolate_kitaku または https://www.instagram.com/tonybake_chocolate_kitaku
プレオープンは前日までの予約のみでの販売とされている点に注意する必要があります。グランドオープン以降も予約は可能ですが、開店直後に短時間で完売する実績があることから、確実に入手したい場合は事前予約をおすすめします。
店舗情報と営業ルール、関連リンク
店舗名はTony Bake 北区店。住所は〒001-0024 北海道札幌市北区北24条西4丁目1-18（米粉たい焼きえなが屋跡地）で、最寄駅は北24条駅から徒歩1分です。営業期間は100日間限定で無休、営業時間は11:00〜18:00（完売次第終了）となっています。
運営はtoo good株式会社で、これまでの出店やブランドコンセプトによる話題性も背景にあります。販売は店頭での対面販売が中心となる見込みですが、Instagram上で商品の案内や限定フレーバーの告知を行うと明記されています。
- 店舗名
- Tony Bake 北区店（100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake 北区店）
- 住所
- 〒001-0024 北海道札幌市北区北24条西4丁目1-18（米粉たい焼きえなが屋跡地）
- 営業期間
- 100日間限定・無休（営業時間 11:00〜18:00、完売次第終了）
- 運営
- too good株式会社
- https://www.instagram.com/tonybake_chocolate_kitaku
- 予約（LINE）
- https://lin.ee/2EuRvIZ
販売実績として、過去のオープン時には開店直後の短時間で多数が売り切れるケースがあり、プレスリリース内では「開始15分で100個が完売することも」と明記されています。限定・期間限定の販売形態であることから、当面は店頭での購入難易度が高まる可能性があります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | Tony Bake 北区店（100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake 北区店） |
| 運営 | too good株式会社 |
| 所在地 | 〒001-0024 北海道札幌市北区北24条西4丁目1-18（米粉たい焼きえなが屋跡地） |
| 最寄り駅 | 北24条駅 徒歩1分 |
| 営業期間 | 100日間限定（無休） |
| 営業時間 | 11:00〜18:00（※完売次第終了） |
| プレオープン | 2025年11月1日〜3日 各日11:00〜18:00（事前予約のみ・前日まで） |
| グランドオープン | 2025年11月4日 11:00 グランドオープン |
| 商品 | クロワッサン（スウィート／マーブル／抹茶／ホワイト） 各500円（税込） |
| 予約方法 | LINE（https://lin.ee/2EuRvIZ）・Instagram DM（@tonybake_chocolate_kitaku） |
| 関連リンク | https://www.instagram.com/tonybake_chocolate_kitaku |
以上がプレスリリースの内容に基づく出店・商品・販売スケジュールの詳細です。期間限定での出店、予約優先の販売形態、高級チョコレートを活かしたクロワッサンという特性により、短期間での売り切れが予想されます。詳細や最新情報、限定フレーバーの発表はInstagramで行われるとのことです。
参考リンク：
