11/3 渋谷で発酵を五感体験　オリゼが無料マッサージ＆米麹販売

渋谷で発酵を五感で体験する — 出展の全容

株式会社オリゼは、2025年11月3日（月・祝）に開催される「渋谷スタートアップ文化祭」（主催：スタートアップファクトリー）に出展します。プレスリリースは2025年11月1日 12時30分に発表され、出展内容はセルフハンドマッサージ体験と米麹発酵食品の販売です。

出展場所は渋谷ストリームホール、入場料は無料です。会場では当社オリジナルの米ぬかマルチクリームを用いた約3分間のセルフハンドマッサージ体験を提供し、発酵由来の成分やテクスチャー、香りを通じて発酵のやさしさを体感できる構成になっています。

セルフハンドマッサージ体験の詳細

マルチクリームは米ぬか由来の天然成分をたっぷり配合し、手肌の保湿と短時間でのリラックス効果を目指して開発されています。会場ではスタッフのガイドに沿って、手のひらや指をほぐす約3分間のセルフハンドマッサージ体験を行います。

体験はセルフ形式で提供され、香りやテクスチャーも確認できます。オリゼの表現する「地球を発酵させる」というコンセプトを、触覚や嗅覚を通じて伝えることを目的としています。

体験時間

約3分（セルフガイド付き）

使用製品

オリジナル マルチクリーム（米ぬか由来の天然成分配合）

体験形式

セルフマッサージ（スタッフがガイド）

出展の意図と来場者への伝達ポイント

当社は伝統的な日本の発酵技術を現代の生活に合わせて再定義することを目指しており、今回の出展では発酵がもたらす心身へのやさしさを五感で伝えることを重視しています。短時間の体験を通して、発酵由来成分の心地よさを日常の中で実感してもらう狙いがあります。

出展ブースでは製品の特徴だけでなく、製品に込められた哲学や社会的な取り組みについても説明されます。説明は来場者の理解を助けるため、口頭でのガイドや配布資料などで行われます。

販売製品の内容と購入に関する注意点

オリゼのブースでは、米麹を活用した発酵食品を販売します。主な商品は以下のとおりで、いずれも砂糖不使用で、米麹の発酵によりお米本来のやさしい甘さを引き出した商品です。

販売される商品は数量限定のため、売り切れの可能性があります。商品ごとに特徴が異なるため、会場で手に取って確認できるようになっています。

• 米麹グラノーラ（200g） — 米麹の発酵による自然な甘みを活かしたグラノーラ。商品ページ：https://oryzae.shop/collections/morning
• 麹マヨ（麹を使った調味料） — 砂糖不使用で発酵の旨みを生かした調味料。商品ページ：https://oryzae.shop/products/kojimayo
• その他の米麹調味料 — 発酵を活かした調味料類

1. 販売方法：当日ブースでの直接販売
2. 数量：限定販売のため、売り切れ次第終了
3. 支払い方法：会場での案内に従う（現金およびカード等の可能性あり）

製品の購入を検討する場合は、会場で表示される在庫情報に従ってください。製品に関する詳細な説明や原材料表記は、会場での表示または配布資料で確認できます。

オリゼの事業背景とこれまでの取り組み

株式会社オリゼは「地球を発酵させる」をビジョンに掲げ、日本の伝統発酵技術を基盤として社会課題の解決を目指す企業です。代表取締役は小泉泰英、所在地は東京都渋谷区道玄坂1-10-8 渋谷道玄坂東急ビル2F-Cです。

オリゼは米麹由来の発酵甘味料「オリゼ甘味料」をはじめ、発酵技術を活用した製品開発で健康増進や循環型社会の構築を目指しています。企業ミッションは「FIVE WIN」として、生活者・生産者・地球環境・伝統文化・企業成長の五方よしを実現する価値提供を行うことです。

過去のメディア掲載と注目点

オリゼは複数の媒体で取り上げられています。掲載例としては以下が挙げられます。

• WITH（2022年9月） — 麹の可能性を最大限に生かして新しい価値を社会に届ける
• 新R25（2022年9月） — 売り上げは1年で16倍に。発酵食品D2Cベンチャー「ORYZAE」が熱狂的”口コミ”を生み出せるワケ
• 下野新聞（2024年4月） — 米麹専用工場を確保 宇大発ベンチャーのオリゼ 主力のグラノーラ増産も
• 電通報（2024年7月） — 日本の「発酵文化」を、「発酵哲学」へ昇華させたい
• 日経MJ（2024年9月） — 「まるで卵」食品広がる 調味料やスイーツで開発続々

これらの掲載は、発酵技術を用いた製品とビジネスモデルがメディアや消費者の関心を集めていることを示しています。工場設備の確保や製品の増産など、事業展開の具体的な進展も報告されています。

会社連絡先と基本情報

以下は株式会社オリゼの主要な会社情報です。問い合わせや事業に関する詳細は下記の連絡先を通じて行われます。

会社名

株式会社オリゼ

代表者

代表取締役 小泉泰英

住所

東京都渋谷区道玄坂1-10-8 渋谷道玄坂東急ビル2F-C

企業サイト

https://www.oryzae.site/

メール

info@oryzae.site

電話番号

080-9537-6584

出展概要の整理と要点まとめ

以下の表は、本記事で伝えた出展内容・日程・製品情報・会社情報をわかりやすく整理したものです。イベント参加を検討する際や報道・取材時の参照用に、主要な事項を抜粋して記載しています。

本記事では、株式会社オリゼの出展内容、販売製品、企業背景および連絡先情報を詳細に整理しました。イベント当日は出展ブースで直接製品のテクスチャーや香りを確認できる構成になっており、数量限定の商品もあるため在庫情報に注意して確認する必要があります。

記事内の情報はプレスリリースに基づいて構成しています。出展内容や製品の提供状況は当日変更される可能性があるため、最新の情報は企業サイトや会場案内にてご確認ください。