11月7日発売　かつやのタレカツが半熟たまご入りで復活

かつやの「タレカツ丼」2025年版──鶏ささみ・海老に新登場の半熟たまごフライを加えた三種の揚げ物

とんかつ専門店「かつや」を展開する株式会社かつやは、毎年好評の季節限定メニュー「タレカツ丼」「タレカツ定食」を2025年11月7日(金)より国内のかつや（一部店舗除く）で期間限定販売します。発表はアークランドサービスホールディングス株式会社から、2025年11月4日10時00分に行われました。

本年は定番の鶏ささみフライと海老フライに、新たに「半熟たまごフライ」を加えた構成で、醤油ベースの甘じょっぱいタレを衣ごとたっぷりと染み込ませた一杯に仕上げられています。衣には生パン粉を使用し、揚げ上がりの「剣立ち」を重視することでサクッとした食感を表現しています。

構成の詳細と調理のこだわり

今年のタレカツは、鶏ささみフライ3枚、海老フライ2本、半熟たまごフライ1個を一緒にタレへ豪快にくぐらせて白米の上へ盛り付けます。1口ごとに衣にしみたタレと具材の風味が混ざり合う設計です。

衣には生パン粉を採用し、揚げたときにパン粉が立つ「剣立ち」を重視。これにより口当たりの良さと、タレがじゅわっと染み込む相性を高めています。半熟たまごフライは、かじると濃厚な黄身が広がる仕様で、タレとのバランスを見ながら開発されました。

主要構成

鶏ささみフライ 3枚、海老フライ 2本、半熟たまごフライ 1個

衣の特徴

生パン粉使用、剣立ち重視でサクサクとした食感

味付け

醤油ベースの甘じょっぱいタレを衣にしっかり染み込ませる

販売情報、価格、テイクアウトとアプリ機能の利用方法

販売開始は2025年11月7日(金)で、食材がなくなり次第販売終了となります。販売は国内のかつや（一部店舗を除く）で、各店舗の営業時間に合わせて提供されます。価格やメニューは一部店舗で異なる場合があるため、来店前に店舗情報で確認することが推奨されています。

かつやでは店内飲食のほか、テイクアウト（お弁当）でも同商品の取り扱いを行います。テイクアウトは店内の味を持ち帰れる選択肢として、家庭や職場での昼食・夕食に対応します。

店内・券売機店舗別の価格（消費税込）

以下はプレスリリースに記載された税込価格表です。価格は店舗形態によって異なりますので注意が必要です。

※一部店舗ではメニューや価格が異なります。詳しい取り扱いは各店舗の情報ページで確認してください。

かつやアプリとテイクアウト注文の利便性

「かつやアプリ」は店舗で使用できるクーポンや最新メニューの閲覧、テイクアウトのネット注文などの機能を備えています。特に、店舗配布の100円割引券と同等のクーポンを毎月アプリ内で配信しており、スマートフォンからいつでも100円引きクーポンを利用できます。

また、株式会社Showcase Gigのモバイルオーダーシステム「O:der ToGo」と連携したテイクアウトのネット注文が利用可能です。事前予約・決済により店舗での待ち時間を短縮でき、アプリ限定の100円引きクーポンが適用されます。

1. アプリでクーポンを受け取る（毎月配信の100円割引券）
2. O:der ToGo連携でネット注文、事前決済を行う
3. 店舗で受け取り、待ち時間を短縮

アプリのダウンロード先（プレスリリース記載）

• iOS（App Store）：https://itunes.apple.com/jp/app/id6473354781
• Android（Google Play）：https://play.google.com/store/apps/details?id=li.yapp.appE3F5CA73&hl=ja

※アプリの各種機能は予告なく変更になる場合があります。

かつやとアークランドサービスホールディングスの背景と店舗情報

とんかつ専門店「かつや」は1998年8月に神奈川県相模原市で1号店を開店して以来、リーズナブルな価格でとんかつを提供する店として展開してきました。創業以来、北米（カナダ・アメリカ）産の豚肉を加工場から店舗到着まで約4週間熟成されたチルド状態で納品し、店舗で1枚ずつ丁寧に衣付けを行うなど、品質管理に注力しています。

アークランドサービスホールディングス株式会社は1993年3月2日に設立され、とんかつ専門店かつやのほか、からあげ専門店「からやま」などさまざまな外食ブランドを国内外で展開しています。2025年9月末時点でグループ合計798店舗を運営しています。

会社概要（アークランドサービスホールディングス）

商号：アークランドサービスホールディングス株式会社

代表者：代表取締役社長 坂本守孝

所在地：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階

創業：1993年3月2日

事業内容：外食事業

資本金：1,932百万円

URL：https://www.arclandservice.co.jp/

かつやの定番メニュー価格例もプレスリリースに掲載されています。代表的な商品として「カツ丼(梅)80gロース」は620円(税込682円)、「ロースカツ定食 120gロース」は830円(税込913円)で提供されています。店内飲食だけでなく持ち帰りやおかずのみでの購入も可能です。

店舗情報は以下のページで確認できます。各店舗ごとに営業時間や取扱メニューの差異があります。

• かつや公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
• 店舗検索ページ：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=01

要点の整理（本文の内容を表でまとめ）

以下に、本稿で取り上げた「タレカツ」販売に関する主要な情報を表で整理します。発売開始日や価格、販売条件、利用可能なアプリ機能や会社情報などを一覧化しています。

以上が今回の「タレカツ」期間限定販売に関する要点の整理です。販売期間、価格、取り扱い店舗やアプリの利用方法など、本文中の情報をまとめてありますので、購入や利用を検討する際の参考になるはずです。