11月11日発売 ファミマ限定 サッポロ『至福のコク』登場

ファミリーマート限定「ビアサプライズ」第17弾：深いコクを追求した『サッポロ ビアサプライズ 至福のコク』登場

株式会社ファミリーマートは、2025年11月5日正午付の発表で、サッポロビール株式会社と共同開発した新商品『サッポロ ビアサプライズ 至福のコク』を2025年11月11日（火）から数量限定で発売すると公表しました。発表には、ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）とサッポロビール（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：時松浩）の両社名が明記されています。

この商品は、ファミリーマートで継続して展開している取り組みの一環である5つのキーワードの一つ「『あなた』のうれしい」に基づき提供されるものです。シリーズ名は「ビアサプライズ」で、今回の発売はシリーズ通算第17弾にあたります。

味の設計と素材のこだわり：麦芽とザーツ産ホップで作る深いコク

今回の『至福のコク』は、ビールの味わいの中でも特に「コク」に着目して設計されています。麦芽量を通常比で1.5本分に増やすことで、ベースとなる麦の厚みと旨味を強化しています。原料の配合と製造工程により、飲みごたえのあるコクとバランスされた苦味を目指しています。

香り付けにはザーツ産ファインアロマホップを贅沢に使用し、3段階に分けて添加する手法を採用しています。これによりホップ由来の上品なアロマを引き出し、麦の深いコクと調和させる味わいを実現しています。商品企画の背景としては、2017年に同名のラインが新登場して以来、秋冬シーズンに好まれる嗜好性を踏まえた設計とされています。

主な味づくりのポイント

下記は、本商品における味づくりの要点を整理したものです。各項目は商品説明に沿って具体的に示しています。

• 麦芽使用量：サッポロビール社の通常ビール比で1.5本分を使用
• ホップ：ザーツ産ファインアロマホップを使用
• 添加方法：ホップを3段階に分けて添加し、香りを引き出す
• 味の狙い：麦の深いコクと上品な香りの両立

これらの設計は、秋冬の飲み手の嗜好に応えるために調整されたものであり、シリーズの持つ“驚き”と“満足感”を継承しつつ、コクを際立たせる方向で仕上げられています。

パッケージと発売情報：落ち着いた赤と麦芽のイラストで表現

パッケージは今回大幅にリニューアルされ、落ち着いた赤色を基調に麦芽の贅沢さを表現するイラストをあしらったデザインとなっています。デザイン変更は、商品コンセプトである“深いコク”を視覚的にも伝えることを目的としています。

パッケージデザインの変更点は視認性の向上と商品の特徴の明示に重きを置いたもので、店頭での見つけやすさと内容の伝達を両立することが意図されています。

商品詳細（価格・発売日・販売チャネル）

以下にプレスリリースで公表された商品詳細を記載します。価格は税抜・税込を明記しています。

なお、プレスリリースには次の注意事項が明記されています。画像はイメージであること、一部地域および一部店舗では取り扱いがない場合があること、地域により商品の価格・発売日などが異なる場合があること、の三点です。

販売は数量限定での実施となります。取り扱い店舗はファミリーマートの酒取扱店に限定され、全国約15,800店を対象としていますが、店舗によって在庫状況や販売有無が異なる点に留意が必要です。

企画背景と会社情報の整理

この商品の発売は、ファミリーマートの「あなたと、コンビに、ファミリーマート」というブランドメッセージのもと、地域に寄り添いながら顧客に喜びを提供する取り組みの一環として位置づけられています。共同開発はサッポロビールとの協業により実現しました。

プレスリリースに記載された両社の概要は以下のとおりです。ファミリーマートは本社東京都港区、代表取締役社長は細見研介。サッポロビールは本社東京都渋谷区、代表取締役社長は時松浩。関連する公式情報はファミリーマートのウェブサイト（https://www.family.co.jp/）でも案内されています。

リリース日と関係者

本リリースは株式会社ファミリーマートによる発表で、発表日時は2025年11月5日12時00分となっています。発売商品はサッポロビールとの共同開発品です。

共同開発や販売に関する具体的な問い合わせ先や詳細は、各社の広報窓口や公式サイトの案内に従うことになります。今回の発表は商品仕様、発売時期、価格、取扱店舗に関する主要事項を明示した内容です。

要点の整理

この記事では、商品名、味づくりの特徴、価格・発売日・販売地域、パッケージのリニューアル、注意事項、発表元の企業情報を網羅して整理しました。以下の表で主要事項を改めて一覧にしています。

以上がプレスリリースに基づく整理です。本稿は発表資料の内容を忠実に伝えることを目的としており、記載の事項は発表時点の情報に基づきます。購入や取り扱いの詳細については、各店舗および公式発表を確認してください。