11月11日開始｜ファミマで北陸名店監修の逸品3種

北陸の名店がコンビニで楽しめるフェア、実施の概要

株式会社ファミリーマートは、北陸3県の名店が監修した商品を集めたフェア「うまいぞ北陸！名店の逸品」を、2025年11月11日（火）から北陸地方（富山県・石川県・福井県）のファミリーマート約540店で実施します。プレスリリースは2025年11月7日11時00分に発表され、発表元は株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）です。

この取り組みは、同社が継続して掲げる5つのキーワードの一つである「『あなた』のうれしい」の一環として行われます。地域の名店の味を手軽に提供することで、地域に寄り添った商品展開を目指すフェアです。

• 実施開始日：2025年11月11日（火）
• 実施地域：富山県、石川県、福井県のファミリーマート約540店
• 発表日：2025年11月7日 11時00分（株式会社ファミリーマート発表）

3店舗監修の新商品──各商品の特徴と価格

今回のフェアでは、福井・石川・富山のそれぞれを代表する名店が監修した3種類の商品を発売します。各商品は11月11日発売で、地域限定（北陸3県）での販売となります。

以下に各商品ごとの詳細（名称、発売日、価格、販売地域、内容説明）をそれぞれ記載します。商品画像はイメージであり、一部店舗では取り扱いがない場合があります。また、軽減税率対象商品のため税込価格は消費税8％で表示されています。

ジャムハウス監修ボルガライス（福井県）

福井県からは、洋食レストランでボルガライス発祥の店の一つとされる「ジャムハウス」の監修による商品です。ファミリーマートとしては初の監修コラボレーションで、あっさりとしたケチャップライスと、トマトベースの特製ソースが楽しめる仕様です。

価格は税抜599円、税込646円で、販売地域は富山県・福井県・石川県です。特製ソースはケチャップをベースにデミグラスソース、トマトペースト、白ワインを加えており、旨味とコク、甘味のバランスを意識した仕立てです。

商品名

ジャムハウス監修ボルガライス

発売日

2025年11月11日（火）

価格

599円（税込646円）

販売地域

富山県、福井県、石川県

内容

あっさりとしたケチャップライスに、ケチャップベースの特製ソース（デミグラスソース、トマトペースト、白ワインを配合）をかけた構成。

チャンピオンカレー監修チキンカツカレー（石川県）

石川県からは、元祖金沢カレーの店として知られる「チャンピオンカレー」監修のチキンカツカレーが登場します。ドロッとした濃厚なカレールーが特長で、ボリュームのあるチキンカツを合わせています。

価格は税抜647円、税込698円で、販売地域は富山県・福井県・石川県です。ルーは牛の旨味が強く、炒めた玉ねぎの甘みやクリーミーさを持たせた濃厚さが表現されています。

商品名

チャンピオンカレー監修チキンカツカレー

発売日

2025年11月11日（火）

価格

647円（税込698円）

販売地域

富山県、福井県、石川県

内容

牛の旨味を強く感じるまろやかで濃厚なベースのルーに、炒め玉ねぎの甘みやクリーミーさを加えたドロッとしたルーとチキンカツの組み合わせ。

麺家いろは監修富山ブラックらーめん（富山県）

富山県からは、富山ブラックを広めた有名店「麺家いろは」監修のらーめんをラインナップ。醤油の風味と黒胡椒が効いたスープを、ちぢれ麺と合わせた商品です。

価格は税抜584円、税込630円で、販売地域は富山県・福井県・石川県です。スープは魚介風味を含む深みのある醤油スープで、黒胡椒の効いた味わいが富山ブラックの特長を再現しています。

商品名

麺家いろは監修富山ブラックらーめん

発売日

2025年11月11日（火）

価格

584円（税込630円）

販売地域

富山県、福井県、石川県

内容

ちぢれ麺に合う、魚介風味を含む深みのある醤油スープ。黒胡椒を効かせ、富山ブラックの風味を再現。

経緯と地域限定展開の意図

ファミリーマートは北陸地域のご当地グルメを名店監修商品として取り上げる取り組みを継続しており、これまでの経緯もプレスリリースで示されています。2024年3月には北陸3県のご当地グルメの監修商品を北陸・甲信・東海地方限定で発売し、2024年6月には全国発売を行ったことがあります。これらは顧客からの好評を受け、今回の北陸限定フェアに繋がっています。

今回の展開は、地域の名店の味を身近に提供することで、地域に根ざした商品展開を行う方針の一環です。販売地域を富山・石川・福井に限定することで、各地の嗜好や名店の特長を反映したメニュー設計が可能になっています。

1. 2024年3月：北陸3県の名店監修商品を北陸・甲信・東海地方限定で発売
2. 2024年6月：一部商品を全国発売（好評を得る）
3. 2025年11月11日：北陸3県限定で名店監修商品3種を発売（今回のフェア）

販売上の注意点と重要事項

商品の販売に関しては以下の注意事項があります。軽減税率対象商品のため税込価格は消費税8%で表示されている点、商品画像はイメージである点、そして一部店舗では取り扱いがない場合がある点はプレスリリースで明記されています。

また、ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと地域に寄り添うことを掲げており、本フェアもその方針と整合しています。商品についての問い合わせや詳細は、公式サイト（https://www.family.co.jp/）で確認することができます。

• 軽減税率対象商品のため、税込価格は消費税8％で表示
• 画像はイメージ
• 一部店舗で取り扱いがない場合がある
• 詳しい情報は公式サイト参照（https://www.family.co.jp/）

今回の記事内容の整理

ここまでに記載したフェアの要点と各商品の主要情報を表形式で整理します。発売日、価格（税抜・税込）、販売地域、内容の要約をまとめていますので、比較や確認に活用できます。

下表は本フェアで発売される3商品についての主要項目を集約したものです。

以上が、ファミリーマートが発表した北陸3県限定フェア「うまいぞ北陸！名店の逸品」の内容です。発表内容には、発売日、販売地域、価格、各商品の具体的な内容、画像に関する注意、税率表示、取り扱いの有無などの重要情報が含まれています。詳細は公式サイトの発表資料や各店舗での案内を参照してください。