11月8日オープン｜つくば駅前に季節で変わるスイーツ店

つくば駅前に登場する「季節で変わる」新たなスイーツ体験

2025年11月8日、兵庫県姫路市に本社を置く株式会社UNIが手がける新業態「77Sweets shop つくば駅前店」が茨城県つくば市にオープンします。新店舗はBiViつくば2階に出店し、つくば駅から徒歩1分という利便性の高い立地で、営業時間は13時から23時、定休日は設けていません。

株式会社UNIは「地域に夢を、季節にワクワクを。スイーツのある日常を全国に。」というビジョンのもと、1つの店舗で季節ごとにスイーツの業態が変わるというコンセプトを掲げています。本件はプレスリリースに記載のとおり、当社調べ（2025年8月時点）で日本初とされる業態であり、来店の度に異なるブランドやメニューに出会える点が特徴です。

オープン当日と導入ブランドの構成

オープン初日となる11月8日には、全国展開している夜パフェ専門店「アイスは別腹」ブランドを導入します。店舗イートイン席は4席を備えており、店内でパフェやスイーツを楽しむことが可能です。画像はすべてイメージでの紹介とされています。

「アイスは別腹」導入時に取り扱う主な商品の特徴は以下の通りです。濃厚なチョコレートを使用した「濃厚生チョコ」は2種類のチョコを組み合わせた商品で、人気No.1の位置づけです。季節感を重視した「盛りすぎマンゴー」「盛りすぎみかん」といった見た目のインパクトを重視したパフェ類もラインナップします。また期間限定で「抹茶生チョコ」を発売予定としています。

アイスは別腹の主なメニュー例

導入予定の具体的なメニューやイメージは以下のとおりです。商品名はプレスリリースに基づく表記です。

• 盛りすぎマンゴー（イメージ）
• 盛りすぎみかん（イメージ）
• 濃厚生チョコ（人気No.1、イメージ）
• 抹茶生チョコ（期間限定予定、イメージ）

これらは初期導入時のラインナップであり、季節や期間に応じた入れ替えが行われる予定です。画像はすべてイメージであることが明示されています。

店舗の特徴と今後導入予定のブランド

「77Sweets shop つくば駅前店」の大きな特徴は、1店舗で季節ごとに異なるブランドを順次導入する点です。アイスは別腹の展開終了後には、別のコンセプトブランドへ切り替わる仕組みを採用します。これにより、同一店舗で多様なスイーツ体験が提供されます。

プレスリリースでは、アイスは別腹以降の導入予定ブランドとして以下が挙げられています。それぞれコンセプトを明確に打ち出したブランドで、ターゲットや提供商品の方向性が異なります。

• びっくりんご：びっくりするほど美味しい大きなりんご飴をコンセプトにしたブランド
• Acai&Co.：自然の恵みで、カラダもココロもヘルシーにをコンセプトとしたアサイーボウル等の健康食ブランド

また、店舗名にちなんだ企画として7のつく日にはお得な施策が行われること、季節に応じた期間限定メニューやイベントが実施されることも明記されています。これらの施策を通じて、来店リピートを促すとともに、季節ごとの新しさを演出する方針です。

サービスと店内環境

出店場所はBiViつくば2階であり、つくば駅から徒歩1分というアクセスが強みです。店内は洗練された雰囲気に設えられており、イートイン席は4席設置されています。営業時間は13時から23時までで、電話番号は050-8889-5115、定休日は設定されていません。

イートイン利用ではその場で提供されるパフェやチョコレートを味わうことができ、テイクアウトにも対応する想定です。導入ブランドやメニューの切り替えにより、店内の雰囲気や提供物も順次変化する点が差別化要素となります。

オープン記念キャンペーンと利用者への案内

オープンを記念した初期キャンペーンが実施されます。11月8日、9日の2日間は、77Sweets shop つくば駅前店のInstagramをフォローした来店者を対象に、各日先着100名に限り「お好きなパフェ1個を250円引き」とするオープン企画が用意されています。画像や詳細は店舗Instagramで案内する旨が記載されています。

オープン企画の実施期間終了後も、Instagramフォロー者に対して継続的に「お好きなパフェを50円引き」とする割引特典が提供される予定です。これらのキャンペーンは来店誘導とブランド認知を目的とした施策であり、期間や条件は変更される場合があります。

キャンペーンの要点

1. オープン記念割引：11月8日・9日、各日先着100名にお好きなパフェ1個が250円引き（Instagramフォローが条件）
2. 常設フォロワー特典：オープン企画終了後はInstagramフォローでお好きなパフェが50円引き
3. 詳細は店舗Instagramで確認するよう案内

上記はプレスリリースの表記に基づく案内であり、当日の在庫や先着数、開店時間等により実施状況が変動する可能性があります。

店舗情報・会社概要と本記事のポイント整理

ここまでの情報を整理すると、77Sweets shop つくば駅前店は2025年11月8日開店、BiViつくば2階の好立地で夜まで営業するスイーツ店です。初期導入ブランドは夜パフェ専門「アイスは別腹」で、今後は「びっくりんご」「Acai&Co.」など複数ブランドを季節に応じて順次導入する計画が示されています。

問い合わせや詳細情報は運営会社である株式会社UNIを通じて確認できます。会社の概要や連絡先もプレスリリースで明示されています。なお、プレスリリース内の画像や商品写真はイメージである点が明記されています。

以上がプレスリリースの内容に基づく要点の整理です。営業時間やキャンペーンの詳細、画像や最新の実施状況については店舗Instagramおよび運営会社株式会社UNIの公式サイトで確認することが推奨されます。