12/1発売｜ピネードの可愛い冬限定スイーツ3種
ベストカレンダー編集部
2025年11月10日 12:31
ピネード クリスマス新作
開催期間：12月1日〜1月5日
ピネードが届ける冬の愛らしい手作りスイーツラインナップ
ベーカリー＆パティスリーを全国展開する株式会社オールハーツ・カンパニーのブランド「PÂTISSERIE PINÈDE（ピネード）」は、クリスマスシーズンに合わせた期間限定スイーツを2025年12月1日（月）から販売します。プレスリリースは株式会社オールハーツ・カンパニーにより、2025年11月10日 10時20分に発表されました。
今回発表された新商品は、累計販売数5万個※1を突破した雪だるまモチーフの人気商品を起点に、旬の苺やチョコレート、サンタ帽でおめかしした定番キャラクターの限定バージョンなど、見た目と味わいの両面でクリスマスを彩るラインナップが揃います。すべてパティシエが手作業で仕上げる点が特徴で、店舗によっては取り扱いのない商品や価格差が生じる場合がある点も案内されています。
ラインナップと販売の基本情報
ピネードのクリスマス期間限定新商品は以下の3点です。販売期間、価格、こだわりを明確にして、手土産や一人用のクリスマスケーキ代わりとしても利用できる点を打ち出しています。
なお、すべての商品は原材料の状況により予告なく販売期間および仕様が変更される可能性があり、一部取り扱いのない店舗や価格が異なる店舗があります。画像はイメージである旨の表記もされています。
- スノーレアチーズ：雪だるまをモチーフにしたレアチーズムース（販売期間：2025年12月1日～2026年1月5日、価格：590円（税込））。
- 苺とチョコレートのクリスマスパルフェ：苺ムースと苺ゼリー、ガトーショコラを組み合わせたパフェ（販売期間：2025年12月1日～12月25日、価格：880円（税込））。
- サンタシャンティちゃん：人気スイーツ『シャンティちゃん』のサンタ帽仕様（販売期間：2025年12月1日～12月19日、価格：590円（税込））。
各商品の詳細と特徴
ここでは商品ごとの特徴を詳述します。それぞれの項目は味の構成、素材の工夫、食感や見た目のポイントを含めて説明します。
記載の販売期間・価格はプレスリリースに基づきます。累計販売数の注記や開発者のこだわりも合わせて紹介します。
スノーレアチーズ
販売期間：2025年12月1日（月）〜2026年1月5日（月）
価格：590円（税込）
- こだわり
- 累計5万個※1の販売を記録した雪だるまモチーフの期間限定スイーツ。優しい酸味のレアチーズムースを土台に、ホイップクリームをぷっくりと絞り、にっこり笑顔の雪だるまに仕上げています。中には爽やかなオレンジを忍ばせ、最後まで飽きが来ない味わいを目指しました。サクッとしたクッキー生地とのコントラストが食感に変化を与え、冬のテーブルを彩るビジュアルです。
- 注記
- ※1：2020年～2024年の累計販売個数（社内調べ）
食感はなめらかなムースとホイップのふんわり感、底部のクッキーのざくっとした歯触りの三層構造です。爽やかなオレンジピールのアクセントが、チーズムースの酸味と調和します。
苺とチョコレートのクリスマスパルフェ
販売期間：2025年12月1日（月）〜12月25日（木）
価格：880円（税込）
- こだわり
- 真っ赤な苺が目を引くクリスマス向けのパルフェ。甘酸っぱい苺ムースと苺ゼリーの上に、しっとり食感のガトーショコラとホイップクリームを重ね、旬の苺を飾り付けています。層ごとの味わいと食感の変化が楽しめ、おひとりさまサイズのクリスマスケーキとしての利用も想定しています。
下層から上層まで、苺のムース・ゼリー、ガトーショコラ、ホイップクリームという構成で、酸味、苦味（チョコの深み）、甘さのバランスを意図しています。食べ進めるごとに異なる組み合わせの風味が口の中で重なります。
サンタシャンティちゃん
販売期間：2025年12月1日（月）〜12月19日（金）
価格：590円（税込）
- こだわり
- ピネードの人気スイーツ『シャンティちゃん』をサンタ帽でクリスマス仕様にアレンジ。真っ白な外観はふんわり溶ける口当たりの良いホイップクリームで仕上げられ、中にはまろやかなチョコムース、スライスしたバナナ、キャラメリゼしたアーモンドが入り、食感と風味のコントラストを楽しめます。つぶらな瞳のデザインが特徴で、ホリデーシーズンの手土産にも適した一品です。
チョコムースとバナナの組み合わせはクラシックながらも安定感があり、キャラメリゼしたナッツが香ばしさと食感を加えます。ホイップの仕上げには特に調整を重ね、口に入れた瞬間にすっと溶ける食感を追求しています。
開発背景と製造上の配慮
ピネードは“お客様のストーリーに寄り添った商品で笑顔を届けたい”という考えのもと、一つひとつをパティシエが手作業で仕上げることを重視しています。クリスマスは大切な人と過ごす機会が増える季節であるため、見た目の可愛らしさや食感の細部に至るまで丁寧に作られています。
特にホイップクリームについては、甘みや柔らかさの調整を細かく行い、他の素材の味わいを引き立てるよう設計されています。原材料の調達状況により販売期間や仕様が変更となる可能性がある点、店舗によって取り扱いの有無や価格が異なる点については事前に案内されています。
- すべてのスイーツはパティシエの手作業で仕上げられる。
- ホイップクリームは溶けるような口当たりを重視して調整。
- 原材料や店舗状況により販売期間・仕様が予告なく変更される可能性がある。
- 画像はイメージであり、実物とは異なる場合がある。
会社情報と販売場所、ブランド一覧
販売は「PÂTISSERIE PINÈDE（ピネード）」の各店舗で行われますが、一部店舗で取り扱いがない場合や価格が異なる場合があります。公式情報はピネードの公式サイトやインスタグラムで確認できます。
運営元は株式会社オールハーツ・カンパニー。以下に会社情報と運営ブランド、公式リンクを整理します。
- 会社名
- 株式会社オールハーツ・カンパニー
- 代表者
- 代表取締役 社長 CEO 四方田 豊
- 東京本社
- 東京都目黒区下目黒2-3-23 1階
- 名古屋本社
- 愛知県名古屋市中区栄2-4-18 岡谷鋼機ビルディング1階
- 関西支社
- 滋賀県守山市浮気町7-2
- 設立日
- 2012年9月3日
- 資本金
- 1億円
- 事業内容
- 直営店のパン製造販売業務、各店への商品供給、新商品の開発
- コーポレートサイト
- https://allheartscompany.com
- PINEDE（ピネード）公式
- https://pinede.co.jp ／ Instagram：https://www.instagram.com/pinede_official
運営ブランド一覧（公式サイトへのリンク）
| 商品名 | 販売期間 | 価格（税込） | 特徴 |
|---|---|---|---|
| スノーレアチーズ | 2025年12月1日〜2026年1月5日 | 590円 | レアチーズムースをベースにホイップで雪だるまを表現。中にオレンジを忍ばせ、クッキー生地で食感に変化。 |
| 苺とチョコレートのクリスマスパルフェ | 2025年12月1日〜12月25日 | 880円 | 苺ムース・苺ゼリー・ガトーショコラ・ホイップの層構成。おひとりさま用のクリスマスケーキとしても推奨。 |
| サンタシャンティちゃん | 2025年12月1日〜12月19日 | 590円 | シャンティちゃんをサンタ帽で装い、ホイップで真っ白に仕上げた見た目が特徴。中はチョコムース・バナナ・キャラメリゼアーモンド。 |
以上がプレスリリースで発表されたピネードのクリスマス期間限定スイーツの内容です。販売開始日は2025年12月1日（月）で、商品ごとに販売終了日が設定されています。販売状況や取り扱い店舗、仕様の変更については公式サイト（https://pinede.co.jp）等での確認が推奨されます。
参考リンク：
