11/23発売｜ミスターチーズケーキ白と緑の限定2種

ベストカレンダー編集部

2025年11月17日 13:46

ホリデー限定2種発売

開催期間：11月23日〜12月25日

いつどこで買えるの？

11月23日から発売。GINZA SIXの常設店と公式オンラインストア（11/23 10:00開始、〜12/25予定）で取り扱い。11月下旬から全国のポップアップでも順次販売、在庫が無くなり次第終了。

味の違いはどんな感じ？

Vanilla Pearは洋梨とバニラの爽やかな白い味わいにカルダモン入りジュレで香りを添え、Praline Pistachioは濃厚なピスタチオにピーカンナッツのプラリネと抹茶の香ばしさが加わる構成です。

真っ白と深緑──ホリデーシーズンに並ぶ2種の限定フレーバー

株式会社Mr. CHEESECAKE（本社：東京都港区、代表取締役CCO：田村浩二）は、2025年11月23日（日）よりホリデー限定フレーバーとして「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear（ミスターチーズケーキバニラペア）」と「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio（ミスターチーズケーキプラリネピスタチオ）」を販売します。プレスリリースは2025年11月17日 12:00に発表されました。

両フレーバーは昨年に続く季節限定商品であり、GINZA SIXの常設店舗および公式オンラインストアでの販売開始に加え、11月下旬より全国で展開するポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」でも取り扱われます。いずれもホリデーシーズンを想起させる配色と風味設計が施されています。

ホリデー限定で洋梨の味わいが広がる「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」と濃厚なピスタチオにプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」画像 2

Vanilla Pear（バニラペア）の特徴

「Vanilla Pear」は真っ白なチーズケーキに洋梨の味わいを重ねたフレーバーです。バニラと練乳、少量のレモンで仕立てた生地に、角切りの洋梨とピューレを合わせ、カルダモンとティムットペッパーを使ったジュレを忍ばせています。

洋梨は加熱で香りが弱くなりやすいため、香りを保ちながら引き立てる目的でスパイスを採用。カルダモンやティムットペッパーにより柑橘に近い爽やかさが補われ、サワークリームベースにマイヤーレモンペーストを加えたことで適度な酸味が生まれ、洋梨のフレッシュさと甘さのコントラストを生んでいます。

ホリデー限定で洋梨の味わいが広がる「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」と濃厚なピスタチオにプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」画像 3

Praline Pistachio（プラリネピスタチオ）の特徴

「Praline Pistachio」は濃厚なピスタチオ生地に、丁寧にローストしたピーカンナッツのプラリネを組み合わせた贅沢な一品です。ピスタチオの濃厚さを活かしつつ、プラリネの香ばしさと程よい苦味で味に深みと変化を与えています。

さらに鮮やかな緑色はホリデーシーズンのムードに合うよう抹茶を用いて香ばしさを引き上げています。食べ疲れを防ぎつつナッツのコクを最後まで楽しめる設計です。

販売開始日：2025年11月23日（日）
販売場所：GINZA SIX店、公式オンラインストア、ポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」他
特設サイト（ホリデー情報）： https://mr-cheesecake.com/pages/holiday
ポップアップ情報： https://yourcity.mr-cheesecake.com

ホリデー限定で洋梨の味わいが広がる「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」と濃厚なピスタチオにプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」画像 4

販売スケジュール、店舗ごとの提供内容と営業時間

常設3店舗およびオンラインでの取り扱い、さらにGINZA SIX店では期間限定のカフェメニュー提供といった複数チャネルでの販売が予定されています。各店舗の開始日はすべて2025年11月23日（日）で、在庫がなくなり次第終了します。

販売や提供の期間・営業時間は施設に準じるため、来店前に各店舗ページでの確認が推奨されています。オンラインでは販売期間が設定され、在庫が無くなり次第終了となります。

Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店

販売開始日：2025年11月23日（日）〜

カフェメニュー提供期間（Glass Dessert含む）：2025年11月23日（日）〜12月28日（日）

住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F

物販営業時間：10:30〜20:30

カフェ営業時間：平日12:30〜20:30（L.O.20:00）、土日14:00〜20:30（L.O.20:00）

店舗ページ：https://mr-cheesecake.com/pages/ginza-six

Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店

販売開始日：2025年11月23日（日）〜

場所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1F 銀の鈴エリア（フロアマップ㉙）

営業時間：8:00〜22:00（月〜土）、8:00〜21:00（日・祝）

店舗ページ：https://mr-cheesecake.com/pages/gransta-tokyo

Mr. CHEESECAKE 羽田空港店

販売開始日：2025年11月23日（日）〜

場所：〒144-0041 東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナルビル2階マーケットプレイス

営業時間：6:00〜20:00

店舗ページ：https://mr-cheesecake.com/pages/haneda-airport

ホリデー限定で洋梨の味わいが広がる「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」と濃厚なピスタチオにプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」画像 5

公式オンラインストアの販売概要

オンライン販売は2025年11月23日（日）10:00に開始し、販売期間は2025年11月23日〜12月25日（木）23:59予定です。販売ページは以下の公式サイトです。

URL：https://mr-cheesecake.com/。在庫がなくなり次第、販売終了となります。

ホリデー限定で洋梨の味わいが広がる「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」と濃厚なピスタチオにプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」画像 6

シェフ田村の設計思想とおすすめの食べ方・ペアリング

シェフ田村浩二はフレンチレストラン出身で、レストランデザートのような「濃厚かつスッと溶ける儚い食感」を目指して商品の開発を行っています。ホリデーシーズンのカラーである白・赤・緑を意識し、今年は白（Vanilla Pear）と緑（Praline Pistachio）を選定しました。

それぞれに対するシェフの推奨する食べ方とドリンクペアリングは以下の通りです。

商品	おすすめの食べ方	おすすめペアリングドリンク
Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear	洋梨の甘味をより感じるための全解凍	Uf-fuの「イヴェール」（カルダモンをブレンドしたダージリンファーストフラッシュ）
Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio	ピスタチオとプラリネの濃厚な旨味を楽しめる全解凍。冷凍または半解凍でカットし皿の上でプラリネが溶ける様子を楽しむのも推奨	Chiyabaの「Strike Mountain 100g Tea tin」（マサラブレンドのスパイシーチャイ）

ホリデー限定で洋梨の味わいが広がる「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」と濃厚なピスタチオにプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」画像 7

調理上の工夫

洋梨の風味を生かすためにジュレにカルダモンとティムットペッパーを用い、香りの補完を図っています。サワークリームベースにマイヤーレモンペーストを加えることで適度な酸味を与え、洋梨の甘味とフレッシュさの両立を狙っています。

ピスタチオ側はピーカンナッツのプラリネで香ばしさと苦味を導入し、抹茶で香りを引き立てホリデーらしい色合いと味わいを両立させています。

ホリデー限定で洋梨の味わいが広がる「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」と濃厚なピスタチオにプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」画像 8

商品スペック、価格、注意事項とブランド情報

製品はすべてホリデー限定で、価格設定や販売場所、提供期間などの詳細が明示されています。カップタイプのPetitやGINZA SIX限定のグラスデザートなど、ラインナップはいくつかの形式で展開されます。

以下に全ての製品と価格、販売場所、注意事項を網羅します。

製品名	内容/特徴	価格（税込）	販売場所
Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear	真っ白なチーズケーキに洋梨の角切りとピューレ、カルダモンとティムットペッパーのジュレを組み合わせたホリデー限定	¥5,400	GINZA SIX店、公式オンラインストア、ポップアップストア
Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio	濃厚ピスタチオ生地にピーカンナッツのプラリネを忍ばせ、抹茶で香ばしさと色味を演出	¥5,832	GINZA SIX店、公式オンラインストア、ポップアップストア
Mr. CHEESECAKE Petit Vanilla Pear	カップタイプ。上部がベイクド風、下部がレア風の二つの食感	¥945	GINZA SIX店、グランスタ東京店、羽田空港店
Mr. CHEESECAKE Petit Praline Pistachio	カップタイプのピスタチオ版。二つの食感を楽しめる	¥972	GINZA SIX店、グランスタ東京店、羽田空港店
Glass Dessert Pistachio Raspberry（GINZA SIX限定カフェメニュー）	ピスタチオアイス、抹茶クレームブリュレ、ラズベリーとアールグレイのソルベ、ピーカンナッツプラリネ等を組み合わせたグラスデザート	¥2,659	GINZA SIX店（提供期間：2025/11/23〜12/28）

注意事項：

本製品は一つひとつ手作業で製造しているため見た目に個体差があります。
各店舗とも在庫が無くなり次第、販売・提供終了となります。
販売期間は予告なく変更となる場合があります。営業日・営業時間は各施設に準じます。

ブランドとシェフの背景

Mr. CHEESECAKEはフレンチレストラン出身のシェフ田村浩二が2018年に設立したブランドです。シェフは編集的な経歴を経て、ミシュランでの経験やフランスでの修業を重ね、帰国後もレストランでの実績を築き上げました。

田村浩二の略歴（主要点）：三浦市出身、新宿調理師専門学校卒、乃木坂「Restaurant FEU」、六本木「Edition Koji Shimomura」立ち上げ、渡仏後「Mirazur」「Restaurant ES」で研鑽、2017年「TIRPSE」シェフ就任、2018年に株式会社Mr. CHEESECAKEを設立。現在はオンライン販売と常設店舗（GINZA SIX、グランスタ東京、羽田空港）を運営しています。

ブランド情報・公式リンク：https://mr-cheesecake.com/、特設ホリデー情報：https://mr-cheesecake.com/pages/holiday、ポップアップ情報：https://yourcity.mr-cheesecake.com。

主要ポイントの整理

ここまで挙げてきた情報をひと目で確認できるように表で整理します。商品の特徴、価格、販売場所、重要な日付をまとめています。

項目	内容
発表日時	2025年11月17日 12:00（株式会社Mr. CHEESECAKEによるプレスリリース）
販売開始	2025年11月23日（日）より（GINZA SIX店、公式オンラインストア、ポップアップ等）
オンライン販売期間	2025年11月23日（日）10:00〜2025年12月25日（木）23:59予定（在庫終了次第終了）
主要商品と価格	Vanilla Pear ¥5,400、Praline Pistachio ¥5,832、Petit Vanilla Pear ¥945、Petit Praline Pistachio ¥972、Glass Dessert ¥2,659（GINZA SIX限定）
GINZA SIXカフェ提供期間	Glass Dessertは2025年11月23日〜12月28日（GINZA SIX店）
店舗情報（主な常設店）	GINZA SIX（中央区銀座6-10-1 B2F、物販10:30〜20:30、カフェ平日12:30〜20:30等）、グランスタ東京（東京駅改札内 B1F、8:00〜22:00等）、羽田空港店（第1旅客ターミナル2F、6:00〜20:00）
注意点	手作業のため見た目に個体差がある。各日の在庫が無くなり次第終了。販売期間や営業時間は変更となる場合あり。