11月18日開始　はま寿司冬の旨ねた祭り、九州産生さば110円で登場

はま寿司が提案する冬の味覚、「冬の旨ねた祭り」開始のお知らせ

株式会社はま寿司（代表取締役社長：南 哲史、本社：東京都港区）が展開する100円寿司チェーン「はま寿司」は、2025年11月18日（火）より全国の店舗にて「はま寿司 冬の旨ねた祭り」を開催します。プレスリリース発行は株式会社ゼンショーホールディングス、2025年11月17日10時00分の発表です。

本フェアでは、九州で水揚げされた「九州産 生さば」をはじめ、季節感のある魚介や肉系の握り、さらに温かいサイドメニューや季節のデザートまで幅広いラインナップで提供されます。価格は多くの商品が100円（税込110円）を中心に設定されており、販売店舗は2025年11月17日時点で658店舗が予定されています。ただし、一部店舗では価格や取り扱いが異なるため、来店前に公式サイトや店舗での確認が推奨されます。

主役ネタの紹介と特徴 — 地域と素材にこだわった品揃え

フェアの中心となるネタは、まず「九州産 生さば」です。九州で水揚げされたさばは旨みが詰まっているとされ、はま寿司では100円（税込110円）で提供します。脂ののりや鮮度を重視した仕入れにより、手軽な価格帯で季節の味わいを楽しめる一貫です。

同じく100円（税込110円）で提供されるのが「特大かにかまの天ぷら握り」と「鴨つくね軍艦」です。前者はボリューム感のあるかにかまを天ぷらにして食感の変化を出し、後者は炭火で香ばしく焼かれた鴨肉のつくねを特製の甘辛タレで仕上げた軍艦となっています。これらは伝統的な握りとは一線を画す、食べごたえと味の組み合わせを意識した商品です。

その他のネタ詳細

このフェアでは魚介中心のラインナップも充実しています。広島県産の牡蠣を浜茹でにしてぷりっとしたジューシーさを活かした「広島県産 牡蠣（かき）握り（もみじおろしのせ）」や、柔らかな身の甘鯛を炙って甘みと香ばしさを引き立てる「炙り甘鯛（あまだい）」が登場します。どちらも素材の特性を活かす調理で提供されます。

また、旨みのあるイカの身とゲソを一度に楽しめる「姿いか」、エビを沖縄県産シークヮーサーだれとおろしでさっぱりと仕上げた「えび おろし盛り（沖縄県産シークヮーサーだれ）」もラインナップに並びます。これらは魚介本来の風味と調味のバランスを重視した提供となります。

販売開始日

2025年11月18日（火）より全国のはま寿司にて（※一部店舗で価格が異なる場合あり）

店舗数（予定）

658店舗（2025年11月17日時点）

至福の一貫シリーズと価格・販売エリアの違い

フェアでは肉握りの「至福の一貫」シリーズとして、厳選した肉質5等級の牛肉を用いた握りを2種類用意しています。いずれも1貫あたりの肉の質と風味にこだわった商品です。

具体的には、柔らかな赤身と細やかな霜降りが特徴の「佐賀牛握り」または、深いコクとまろやかな味わいが特長の「白老（しらおい）牛握り」のいずれかを提供します。価格はいずれも290円（税込319円）です。ただし、販売エリアが異なりますので購入前に確認が必要です。

• 佐賀牛握り：290円（税込319円） — 関東・九州・沖縄エリアで販売
• 白老牛握り：290円（税込319円） — 北海道・東北・北陸・東海・関西・中国・四国エリアで販売

このようにエリアによって提供商品が異なるため、同じフェア期間中でも各地で味わえる品目が変わります。公式ウェブサイトで販売地域の案内を確認することが推奨されます。

サイドメニューとデザート、価格一覧

ネタの他に温かいサイドメニューやデザートも本フェアの重要な構成要素です。寒い時期に合わせて味噌や柚子を使った温かいスープ系のメニューが採用されています。

サイドメニューとしては、赤味噌2種類と白味噌を組み合わせコクを出し、タマネギやゴマ、ニンニクなどの香味野菜を効かせた「濃厚北海道味噌ラーメン」（390円（税込429円））と、もちもちの水餃子と白髪ネギを温かいゆず塩スープで楽しむ「冬のあったか餃子スープ ゆず塩」（330円（税込363円））が提供されます。

はまカフェラボからはデザートとして、糖度の高い種子島産安納芋のペーストを使用した「安納芋のおいもんぶらん」（270円（税込297円））が用意されています。温かい飲食と合わせて季節感のある甘味を楽しめる構成です。

キャンペーン、注意事項、販促情報の詳細

フェア開催を記念して、はま寿司公式X（旧Twitter）では抽選で合計80名に対して、はま寿司で利用可能な食事優待券3,000円分をプレゼントするキャンペーンを実施します。キャンペーンの実施期間や応募方法、賞品の詳細は以下の通りです。

キャンペーンはフェア直前に開始しており、応募方法は公式アカウントのフォローと、指定のハッシュタグと食べたいねたを記載してキャンペーン投稿を引用ポストする手順です。応募期間が短いため、参加を検討する場合は日程に注意が必要です。

1. 実施期間：2025年11月17日（月）10:30～11月19日（水）23:59
2. 応募方法：
   1. はま寿司公式アカウント（@hamasushi_jp）をフォロー
   2. 「＃はま寿司冬の旨ねた祭りいこう」と【食べたいねた】を記載し、はま寿司公式アカウントによるキャンペーン投稿を引用ポスト
3. 賞品：抽選で合計80名に、はま寿司で使える食事優待券3,000円分をプレゼント

注意事項として、画像はイメージであり、商品はなくなり次第終了すること、また一部商品の販売期間が異なる点が明記されています。さらに、記事冒頭で触れたとおり一部店舗では価格や取扱いに差があるため、公式ホームページ（https://www.hama-sushi.co.jp/）での最新情報確認が推奨されます。

販売の実務的なポイント

本フェアは全国のはま寿司店舗で開催予定ですが、販売商品や価格、提供開始日が店舗ごとに異なるケースがある点が重要です。特に肉握りの販売エリアは厳密に区分されているため、希望するメニューがある場合は事前に確認すると確実です。

また、フェア期間中は人気商品が早期に品切れとなる可能性があるため、来店のタイミングによっては提供終了となっていることが想定されます。表示価格は税込表示で、税込価格表記が各商品に付されています。

本記事で整理した主要項目の一覧表

以下の表に、本フェアで発表された商品名、税込価格、販売エリアや備考をまとめています。本文で触れた注意事項も併せて確認ください。

まとめとして、本フェアは2025年11月18日からの開始で、価格帯は100円（税込110円）を中心に設定されつつ、地域限定の高級肉握りや温かいサイドメニュー、デザートまで幅広く網羅しています。キャンペーンは11月17日10:30から11月19日23:59の短期間で行われ、計80名に3,000円分の食事優待券が当たる抽選が実施されます。画像はイメージで、商品はなくなり次第終了、販売期間や取扱いが一部店舗で異なる点については、公式サイト（https://www.hama-sushi.co.jp/）による最新情報の確認が必要です。