11月25日開始 極楽湯×湯沢 まんぷく飯フェアで秋田名産を堪能
ベストカレンダー編集部
2025年11月21日 18:08
湯沢市まんぷく飯フェア
開催期間：11月25日〜3月22日
極楽湯・RAKU SPAと湯沢市観光物産協会の合同フェアの狙いと開催概要
株式会社極楽湯（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：佐藤剛史）の子会社である株式会社極楽湯は、一般社団法人湯沢市観光物産協会（秋田県湯沢市）と連携し、湯沢市産品の販路拡大および地域の魅力発信を目的とした共同企画として、「湯沢市まんぷく飯フェア」を実施します。
本フェアは、極楽湯・RAKU SPAの直営6店舗にて、湯沢市から仕入れた厳選食材を使用した限定メニューおよび地産品の販売を行うもので、実施期間は2025年11月25日（火）～2026年3月22日（日）です。企画の詳細や店舗情報は各ブランドの公式サイトでも案内されています（極楽湯：https://www.gokurakuyu.ne.jp/、RAKU SPA：https://www.rakuspa.com/、湯沢市観光物産協会：https://akitayuzawa.jp/）。
開催の背景と目的
本企画は、湯沢市の特産品である稲庭うどん、きりたんぽ、いぶりがっこ、黒味噌などを温浴施設の食事処で提供することで、都市部の消費者に地域食材を届けることを目的としています。地域の生産者と流通チャネルを結び、継続的な販路拡大につなげる狙いがあります。
フェアを通じて提供されるメニューや販売される地産品は、湯沢市の魅力を食を通じて伝えることを想定して構成されています。各店舗によって実施内容が異なる場合がある点は、利用前に各店舗での案内を確認することが推奨されます。
提供メニューの詳細と価格、使用食材のこだわり
今回のフェアで提供されるメニューは、秋田県湯沢市の名産品を活用した特別メニューです。以下に、プレスリリースで紹介されたメニューと価格、使用された主な食材や製法のポイントを具体的に記載します。
メニューは店舗ごとに提供方法が異なる可能性がありますが、下記の内容は全体としてフェアで掲出された正式な情報です。
- あきた黒味噌 煮込みうどん：1,380円（税込）
使用食材：安政二年創業「石孫本店」の黒味噌を使用。甘口でコクの深い黒味噌をベースに煮込んだうどんに、秋田名物のきりたんぽを加えた一品。
- いぶりがっこタルタル南蛮定食：1,280円（税込）
使用食材：ごはんには秋田産「あきたこまち」を使用。いぶりがっこ（たくあんを楢や桜の木で燻して作る伝統の漬物）と濃厚な卵の旨味を活かしたタルタルソースを組み合わせた定食。
- おつまみ冷奴 味くらべ：580円（税込）
内容：まろやかな冷奴に、3種の秋田の味を添えた食べ比べセット。添えられる3種は次の通りです。
- 安政二年創業 石孫本店の「金の蔵」
- 湯沢市の伊藤漬物本舗「いぶりがっことなめ茸」
- 湯沢市の伊藤漬物本舗「いぶりがっこのキムチ漬」
上記のメニュー以外にも、稲庭うどんやきりたんぽを活かしたメニュー、令和7年度産のあきたこまちなど地産品の販売も行われます。各食材の産地表記や製造元の記載は、各店舗のメニューや販売コーナーで確認できます。
メニューに使われる主要ブランドと生産者
特に明記されているのは、安政二年創業の「石孫本店」の黒味噌と、湯沢市の「伊藤漬物本舗」が提供するいぶりがっこ関連商品です。これらは歴史ある地場産品として今回のフェアの核となる素材です。
また、主食として使われる米は令和7年度産のあきたこまちであり、湯沢市産品の販売スペースでは同米やその他の地場産品も購入可能です。
湯沢市の地域性と観光資源、関連する文化行事
湯沢市は秋田県南部に位置し、人口は約4万人。小野小町の生誕地と伝わる土地であり、「いで湯の里」として多くの温泉を擁します。代表的な温泉地には秋の宮や小安があり、地域の観光資源として重要な位置を占めています。
農林水産物や地場産業も豊かで、米やりんご、さくらんぼ、黒毛和牛が育てられています。稲庭うどん、地酒、川連漆器なども全国的に知られる産品です。季節ごとの祭りや行事も観光資源となっており、夏の「七夕絵どうろうまつり」や冬の「かだる雪まつり」「犬っこまつり」などが挙げられます。
犬っこまつりと地域文化
犬っこまつりは約400年の歴史を持つと伝えられる湯沢地方の民俗行事で、雪の中に灯る灯りが特徴です。犬を模した雪像と神事が結びつき、冬の風物詩として多くの人々の関心を集めています。
こうした文化や祭礼は地域の食文化とも結び付きが深く、今回のフードフェアは食を通して湯沢市の地域性を伝える取り組みでもあります。
対象店舗、販売期間、注意事項と会社概要
本フェアの対象店舗は極楽湯・RAKU SPAの直営6店舗で、具体的には以下の6店です。販売期間・価格・実施内容は店舗により異なる場合がありますので、来店前の確認が推奨されます。
- 極楽湯 宇都宮店
- 極楽湯 水戸店
- 極楽湯 柏店
- RAKU SPA BAY 横浜
- RAKU SPA Cafe 浜松
- RAKU SPA GARDEN 名古屋
販売期間：2025年11月25日（火）～2026年3月22日（日）
注意事項：画像・写真は全てイメージ。販売内容および価格は店舗により異なる場合があり、記載の内容は予告なく変更される可能性があります。実施内容の詳細は各店舗の案内を確認することが必要です。
- 会社名
- 株式会社極楽湯（株式会社極楽湯ホールディングス100％子会社）
- 代表者
- 代表取締役社長 佐藤 剛史
- 設立
- 2017年1月
- 本社所在地
- 〒102-0083 東京都千代田区麹町二丁目4番地 麹町鶴屋八幡ビル6階
- 資本金
- 4,000万円
- 事業内容
- 「極楽湯」及び「RAKU SPA」の直営事業・フランチャイズビジネス
- 関連URL
- 極楽湯：https://www.gokurakuyu.ne.jp/ ／ RAKU SPA：https://www.rakuspa.com/ ／ 湯沢市観光物産協会：https://akitayuzawa.jp/
まとめ（内容の整理）
以下の表は、本記事で紹介した「湯沢市まんぷく飯フェア」の主要項目を整理したものです。期間、対象店舗、主なメニュー、使用食材、注意事項および主催・運営情報をまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| フェア名称 | 湯沢市まんぷく飯フェア |
| 開催期間 | 2025年11月25日（火）～2026年3月22日（日） |
| 対象店舗（直営6店） | 極楽湯 宇都宮店／極楽湯 水戸店／極楽湯 柏店／RAKU SPA BAY 横浜／RAKU SPA Cafe 浜松／RAKU SPA GARDEN 名古屋 |
| 主なメニュー（価格） |
|
| 使用食材・提供元 | 安政二年創業「石孫本店」の黒味噌、湯沢市 伊藤漬物本舗のいぶりがっこ、令和7年度産 あきたこまち、稲庭うどん、きりたんぽ 等 |
| 主催・協力 | 株式会社極楽湯（子会社）／一般社団法人湯沢市観光物産協会 |
| 注意事項 | 画像はイメージ。販売内容・価格・実施内容は店舗により異なる場合があり、予告なく変更される可能性あり。 |
| 問い合わせ先（公式サイト） | 極楽湯：https://www.gokurakuyu.ne.jp/ ／ RAKU SPA：https://www.rakuspa.com/ ／ 湯沢市観光物産協会：https://akitayuzawa.jp/ |
以上が本フェアの全体像と具体的な提供内容、運営体制の整理です。フェアでは湯沢市の伝統的な食材を用いたメニュー提供と地産品販売を通じて、地域の魅力を日常の食の場で伝える取り組みが行われます。来店前には各店舗の案内を確認することが適切です。
