11月26日開店　おひつごはん四六時中がイーアスつくば店を出店

茨城・つくばに出店――『おひつごはん四六時中 イーアスつくば店』の開業概要

イオンイーハート（所在地：千葉県千葉市、代表取締役社長：奥野善德）が運営する日本最大のだし茶漬け専門チェーン『おひつごはん四六時中』は、茨城県つくば市の大型商業施設「イーアスつくば」レストランアベニューに新店舗を出店します。プレスリリースはイオン株式会社より2025年11月21日 12時03分に発表されました。

新店舗の正式名称は『おひつごはん四六時中 イーアスつくば店』で、開店日は2025年11月26日（水）です。所在地は茨城県つくば市研究学園5-19 イーアスつくば1階、営業時間は11:00～22:00、電話番号は080-7340-9832です。出店に関する基本情報は以下の通りです。

• 店名：『おひつごはん四六時中 イーアスつくば店』
• 開店日：2025年11月26日（水）
• 所在地：茨城県つくば市研究学園5-19 イーアスつくば1階
• 営業時間：11:00～22:00
• 電話番号：080-7340-9832

交通と立地の特性

店舗はつくばエクスプレス（TX）「研究学園」駅から徒歩4分に位置し、東京都心からはつくばエクスプレスで最短45分でアクセスできます。自動車での来店にも適した商業施設内の立地で、ファミリー層を中心に幅広い客層を想定した店舗設計となっています。

つくば市は学生や子育て世代が多い都市で、人口動態の指標でも全国1位の人口増加率1.47％（都内特別区を除く）を記録しています。これは令和7年1月1日現在の「住民基本台帳に基づく人口、人口動態及び世帯数調査」に基づく数値です。

だし茶漬けのこだわりと食べ方の提案

『おひつごはん四六時中』は、だしの旨味を中心に据えた食事体験を提供します。だしは北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨味が凝縮された特製だしを使用しており、食事の最初から最後までだしの変化を楽しめる構成になっています。

来店時はまず「食前だし」で特製だしそのものの風味を味わい、その後に海鮮を中心としたおひつごはんを食べ、最後にだしをかけて“締めのだし茶漬け”として楽しむ流れを推奨しています。だしの風味を段階的に堪能できるため、外食でありながら家庭的な落ち着きと満足感を提供します。

使用する米と独自の『茶漬け米』

だし茶漬けに最適化するため、主に会津産こしひかりを使用した国産米に「押し麦」をブレンドしたオリジナルの『茶漬け米』を採用しています。このブレンドにより、食感のバランスやだしとの相性が考慮された構成となっています。

だしと米、具材の組み合わせにより、だしの香りと米の甘み、押し麦の食感が重なり合う設計になっているため、最後のだし茶漬けまで一貫した味わいが保たれるよう工夫されています。

店舗デザイン・サービス方針と事業展開の背景

店舗デザインは外観に開放感を持たせ、内装は温かみのある素材を活かしたつくりです。おひとりさまから家族連れ、友人同士まで幅広く利用できる“憩いの場”として心地よい食事空間を目指しています。店内導線や客席配置も多様な利用シーンを想定して設計されています。

企業としての背景には、事業環境の変化に対応しながらの積極的な店舗展開があります。イオンイーハートは2024年に『おひつごはん四六時中』として店舗数100店舗を達成しており、立地特性に応じたメニューカテゴリーやサービス内容の見直しを進め、さらなるお客さま満足度の向上を図る方針です。

運営方針と今後の取り組み（プレスリリース記載内容）

出店にあたっては、地域の特性に合わせたメニューやサービス改善を進めるとされています。今回のつくば出店は学生や子育て世代が多い地域特性を踏まえ、利用しやすい営業時間やサービス構成を用意することが示されています。

また、外食ならではの“食の楽しさ”を提供する業態への進化を図りつつ、新規出店の加速を進める方針が明記されています。具体的な運営改善項目や新メニューの詳細は公式発表により順次案内されることになります。

店舗イメージ、メニュー構成と連絡先の整理

プレスリリースでは店舗イメージ、こだわりのだし茶漬け、おひつごはんの愉しみ方、そしておすすめメニュー・時間帯メニュー（おすすめメニュー、ランチメニュー、ハッピアワーメニュー）を告知する旨が記載されています。具体的なメニューの詳細や価格等は、公式サイトや店頭での発表が行われる予定です。

下記の表で本記事に登場した主要情報を整理します。表の後に、本記事で触れたポイントを簡潔にまとめる文章で締めくくります。

本記事は、イオンイーハートによるプレスリリースの内容をもとに、出店の目的、立地特性、提供する食の特徴、店舗運営方針などの情報を整理してまとめています。つくばの新店舗は地域の利用者層を想定した構成となっており、だしを中心に据えたメニュー設計や店舗デザインが打ち出されています。今後、メニュー詳細や価格、開店当日の情報などは公式発表により具体的に示される見込みです。