12/19〜25限定 ニューオータニ札幌のクリスマスプラン

札幌・ニューオータニインが届けるクリスマスの食の提案

ニューオータニイン札幌（総支配人：石垣慎一良）は、2025年12月に館内レストランで2種類のクリスマス特別メニューを期間限定で提供します。昼はスイーツとセイボリーを組み合わせた「クリスマスランチアフタヌーンティー」を、夜は旬の食材を贅沢に織り込んだ「クリスマスディナーコース」を用意し、いずれも完全予約制の限定プランとして実施されます。

本稿では、開催期間、提供時間、料金、会場、定員、メニューの特徴、演出（ピアノ生演奏）や予約方法、ホテルの基本情報まで、プレスリリースの内容をもれなく整理して伝えます。各項目ごとに詳細を明示し、予約や利用を検討するために必要な情報を一つの記事で確認できるようにまとめています。

概要のポイント

今回の企画は、2025年12月19日〜21日のランチアフタヌーンティーと、12月23日〜25日のディナーコースの2本立てです。それぞれ提供会場と時間帯、料金、人数制限が明示されており、ランチは比較的カジュアルに楽しめる内容、ディナーはピアノ生演奏を伴う格式あるコース仕立てとなっています。

また、ニューオータニイン札幌は2025年8月1日に開業43周年を迎えており、札幌駅・大通駅からの好アクセスと和洋中のレストランラインナップを備えた宿泊施設としても機能しています。今回のクリスマス企画は宿泊とセットで利用することも想定され、観光やビジネスで札幌を訪れる客層にも向けた内容です。

クリスマスランチアフタヌーンティーの詳細と特徴

「クリスマスランチアフタヌーンティー」は、2025年12月19日（金）から21日（日）までの3日間限定でロビィ階「ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ」にて提供されます。提供時間は11:30〜17:00（15:00入店まで）となっており、ランチタイムとしての利用にも適した設定です。

料金は1名さま¥4,800（税金・サービス料込）で、1日各60名様限定の実施です。スイーツとセイボリーを組み合わせたランチスタイルのアフタヌーンティーという位置付けで、紅茶7種とコーヒーのフリーフローが含まれます。満席になり次第受付終了となるため、確実に利用したい場合は事前予約が必要です。

メニュー構成と提供イメージ

スイーツでは、クリスマスを象徴する華やかなアイテムが並びます。プチブッシュ・ド・ノエル、ツリー型スイーツなど季節感のあるデザートが用意され、見た目と味わいの両面でシーズナルな演出が施されます。

セイボリー（塩味の軽食）には道産牛のシャリアピンステーキなど、ランチとして満足度の高い一品が含まれる構成です。紅茶は7種から選べ、コーヒーと合わせたフリーフローでゆったりとした滞在が可能です。提供方法はティースタンド等での演出が想定され、テーブルでのサービスが基本となります。

利用上の注意点

1日各60名様限定、税・サービス料込みの料金設定で、15:00までの入店締め切りがあります。会場はロビィ階の「ダイニング&カフェ ランデブーラウンジ」で実施されます。アレルギー対応やメニューの詳細確認、予約の取り扱いについてはホテルの案内に従ってください。

提供期間中は混雑が予想されるため、人数変更やキャンセルポリシーについては事前に確認しておくと安心です。具体的な予約方法や連絡先については記事末の表にまとめてあります。

クリスマスディナーコースの構成と演出

「クリスマスディナーコース」は、2025年12月23日（火）〜25日（木）の3日間にわたり、B1「パーティー&ダイニング フォーシーズン」で提供されます。提供時間は18:00〜21:00で、受付は3回に分かれており、①18:00〜、②18:30〜、③19:00〜の開始枠が用意されています。

料金は1名さま¥15,000（税金・サービス料込）で、各日50名さま限定の完全予約制です。会場ではピアノ生演奏が行われ、1部・2部での演奏時間は18:30〜18:50と19:30〜19:50に設定されています。演奏とともにフルコースを味わうための落ち着いた環境づくりが図られています。

コースの具体的な皿組み

前菜やスープ、魚料理、肉料理と続くフルコースの中で、以下のような料理がプレスリリースで挙げられています。海の幸と冬葱のプレス、フォワグラと冬野菜のポトフ、近海ソイのポワレ、十勝大地牛フィレ肉のグリエなど、旬の食材を用いた品々が中心です。

これらの料理群は、季節感と産地の特性を活かす構成となっており、それぞれの皿で異なる調理法や味わいのアクセントを持たせることで、コース全体に変化と満足感を与える設計です。デザートやパン、食後の飲み物なども含まれる内容と推定されますが、詳細は予約時に確認してください。

演奏と時間配分、利用上の注意

ピアノ生演奏は、1部演奏が18:30〜18:50、2部演奏が19:30〜19:50に実施されます。演奏時間を含めたディナーの時間配分は、受付開始時間に合わせてスムーズな料理提供ができるよう調整されています。演奏を楽しむための席の配置や静粛な環境維持が考慮されます。

完全予約制で各日50名様限定となっており、税金・サービス料込みの料金設定です。アレルギー対応やメニューの細部については、事前確認が推奨されます。キャンセルや人数変更についてはホテル側の規定に従う必要があります。

ニューオータニイン札幌の概要と予約・アクセス情報

ニューオータニイン札幌は、2025年8月1日に開業43周年を迎えました。札幌駅・大通駅から好アクセスで、観光やビジネスでの利用に適した立地にあります。館内にはカジュアルなレストランと和洋中の料理を提供するレストランを併設しており、多様なニーズに対応可能です。

客室はシンプルで落ち着きのある造りとなっており、宿泊を伴う利用や外来のレストラン利用、各種会食に対応しています。サービス方針としては信頼されるサービスとおもてなしを重視している旨がアナウンスされています。

公式情報と連絡先

公式サイトやSNSで詳細情報や予約方法の案内が提供されています。公式サイト：
https://newotanisapporo.com/、またクリスマス特設ページは関連リンクとして案内されています（https://newotanisapporo.com/christmas2025/）。SNSアカウントはInstagram（https://www.instagram.com/newotani_inn_sapporo/）、Facebook（https://www.facebook.com/NewOtaniInnSapporo/）、X（旧Twitter、https://twitter.com/inn_sapporo）が記載されています。

予約は各プランとも完全予約制のため、公式サイトまたはホテルの予約窓口を通じて手続きを行う必要があります。定員制のため早めの確保が必要となります。詳細な空席状況や特別な要望（アレルギー対応など）は予約時に確認してください。

利用に際しての注意事項

両プランとも料金は税金・サービス料込みの表示です。ランチアフタヌーンティーは1名さま¥4,800、ディナーコースは1名さま¥15,000で、それぞれ定員が設定されています。入店時間や受付時間が限定されているため、遅到や時間変更がある場合は事前に連絡を行うことが必要です。

また、会場の混雑状況や提供スケジュールにより、テーブルの利用時間制限が設けられる場合があります。複数名での利用、特別な配慮を要する場合は予約時に条件を明確にしておくと当日の対応がスムーズです。

まとめ：提供内容一覧と予約概要

以下の表に、本記事で紹介したクリスマスプランの主要事項を整理して掲載します。表は日程、時間、会場、料金、定員、主なメニュー要旨、演出（ピアノ演奏）、予約形態・公式リンクを含めています。最後に簡潔なまとめの文章を付記します。

以上がニューオータニイン札幌が発表した2025年のクリスマス提供プランの全容です。ランチはスイーツとセイボリーを組み合わせたアフタヌーンティー形式で比較的カジュアルな設定、ディナーはピアノ生演奏を伴うフルコースでよりフォーマルな夜を想定した設計となっています。いずれも定員制・完全予約制のため、利用を検討する際は公式ページで最新の案内と予約手続きを確認してください。

（参考）ニューオータニイン札幌　公式ページおよびクリスマス特設ページ：
https://newotanisapporo.com/、https://newotanisapporo.com/christmas2025/。SNSも公式アカウントで情報を発信しています。