CocoChouChouに出資　長野発スイーツの成長戦略

長野発・CocoChouChouへの出資が示す地域発ベンチャー支援のかたち

2025年11月26日15時00分、ミライドア株式会社は、長野県および株式会社日本政策金融公庫と連携して設立した「信州スタートアップ・承継支援２号投資事業有限責任組合（信州SS2号ファンド）」より、長野県長野市のスイーツブランド株式会社CocoChouChouに対する投資を実行したと発表しました。本発表は、地域の創業期・第二創業期企業や事業承継課題を抱える企業への資金供給による地域経済の活性化を目的とするファンドの一環として行われたものです。

出資の当事者と主要な関係者は以下の通りです。出資元は信州SS2号ファンド（ミライドア及び県内の地域金融機関等と日本政策金融公庫が連携して設立）、投資先は株式会社CocoChouChou、ミライドアの代表は澤田大輔です。発表文には具体的な投資額は記載されていませんが、投資の目的と用途、企業概要が明示されています。

発表日

2025年11月26日 15:00

出資実行主体

信州スタートアップ・承継支援２号投資事業有限責任組合（信州SS2号ファンド）

投資元に関する連携先

長野県、株式会社日本政策金融公庫、県内の地域金融機関等、ミライドア株式会社

CocoChouChouの事業とブランド戦略—制限のある食を「心が躍る体験」へ

CocoChouChouは「制限のある食を、心が躍る体験へ。美味しく、美しく、自由に食を楽しめる社会をつくる。」をミッションに掲げ、ヴィーガンおよびグルテンフリーを軸にしたスイーツブランドを展開しています。長野市の実店舗に加え、自社通販とSNSを活用して全国から販売を行っており、地域の素材や製法を活かしつつ幅広い顧客に対応する点が特徴です。

商品ラインナップは多岐にわたり、ケーキや焼き菓子、チョコレート、グラノーラ等を取り揃えています。これらは健康志向や美容を重視する消費者のニーズに応えるだけでなく、アレルギーや食事制限のある利用者にも選択肢を広げる役割を担っています。プレスリリースでは、今後は新商品開発とブランド力向上に注力すると明記されています。

• ミッション: 制限のある食を心が躍る体験へ
• 主な商品: ケーキ、焼き菓子、チョコレート、グラノーラ
• 販売チャネル: 長野市の店舗、自社通販、SNS
• 今後の注力点: 新商品開発、ブランド力向上

会社名（商号）

株式会社CocoChouChou

代表取締役

飯田 紗央里

本社所在地

長野県長野市北石堂町1211-1 グランドハイツ21 1F

設立日

2019年10月

URL

https://chouchou-sweets.com/

製品開発と販売戦略の方向性

プレスリリースは特に新商品開発とブランド力向上を今後の重点領域として挙げています。これは、通販とSNSでの販路拡大に直結する投資ニーズであり、製品ラインの拡充とブランド認知の向上によって全国展開の足がかりを作ることを狙いとしています。

また、ヴィーガンやグルテンフリーといった明確な訴求軸は、健康・美容志向やアレルギー対応ニーズの高まりを受けた市場性を持ちます。投資により研究開発やマーケティング、SNS運用の強化が進むことで、CocoChouChouの市場ポジションは強化される見込みです。

信州SS2号ファンドの役割とミライドアの支援体制

信州SS2号ファンドは創業期や第二創業期にある企業、あるいは事業承継に際して後継者問題を抱える企業に対して投資を行い、地域経済の発展と雇用創出を目的に設立されました。長野県と日本政策金融公庫が連携し、県内の金融機関とミライドアが共同で運営しています。

ミライドアは資金提供に加え、事業育成・人材育成・事業コンサルティングなど、長期的な事業継続を支える支援を提供するとしています。これは単なる資金供給に留まらず、経営面や事業運営面での伴走支援を含む点が特徴です。

1. 投資対象: 創業期・第二創業期企業、事業承継に課題のある企業
2. 投資目的: 地域経済発展と雇用創出
3. 支援内容: 資金供給に加え、事業育成、人材育成、コンサルティング

ミライドア株式会社

代表取締役会長兼社長 澤田 大輔

本社所在地

東京都港区六本木1丁目9番9号

企業グループ情報

AIフュージョンキャピタルグループ株式会社の100％子会社（東証スタンダード 証券コード254A）

URL

https://www.fvc.co.jp/

支援の具体的な想定効果

投資を通じて期待される効果は、CocoChouChouの製品開発力の強化、販路拡大、ブランド認知度向上などが挙げられます。これにより短中期的には売上拡大が見込まれ、中長期的には雇用創出や地域ブランドとしての確立に寄与する可能性があるとされています。

さらに、信州SS2号ファンドの枠組みは地域金融機関と連携しているため、地域内のネットワークを活用した包括的な支援が期待されます。事業承継の支援という側面も併せ持つため、経営の安定化に資する取り組みとなる見込みです。

投資の要点整理と今後の情報

本投資は、地域発の食品ベンチャーに対する資金面・経営面での支援を組み合わせた事例として重要な意味を持ちます。CocoChouChouが掲げるヴィーガン・グルテンフリーという明確な事業領域と、信州SS2号ファンドの地域支援モデルは相互に補完する関係と言えます。

以下に本リリースに記載された主要項目を整理した表を示します。出資額や具体的なスケジュールの詳細は本リリースでは明示されていないため、投資の運用や事業計画の進捗に関する情報は今後の発表で補完される可能性があります。

以上が本リリースの要点整理です。投資は地域資本と公的金融機関、ベンチャー支援組織が連携するスキームによって行われ、CocoChouChouはその支援を受けて製品開発とブランド強化を進める計画です。今後の事業展開や投資の具体的影響については、引き続き関係者からの追加情報が想定されます。