12/3発売 東京ばな奈の新作『キャラメルチーズケーキ』
ベストカレンダー編集部
2025年11月27日 11:09
東京ばな奈新作発売
開催日：12月3日
東京ばな奈が届ける“バナナ×チーズ”の新定番
株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）が展開する「東京ばな奈ワールド」は、2025年12月3日(水)より新作『東京ばな奈キャラメルチーズケーキ』を発売します。プレスリリースは2025年11月27日10時00分に発表されており、同商品は2025年12月3日から通年での販売開始が予定されています。
新作は「しっとり＆ほろっとした食感」と「優しいバナナの味わい」を両立させたチーズケーキです。東京土産として長年支持されてきたブランドが、素材と製法にこだわって仕上げた一品であり、家庭で手軽に楽しめることを目指しています。
発売の基本情報と入手の手順
発売日は2025年12月3日(水)ですが、取扱店や催事によっては入荷時期や取り扱い個数が異なる場合があります。価格は4個入777円（本体720円）、6個入1,188円（本体1,100円）となっており、表示価格は参考小売価格です。
購入を検討する際は以下の点に注意してください。店舗により取り扱い入り数が異なる場合、また販売店は予告なく変更される場合があります。公式情報は東京ばな奈公式サイトや各種SNSで随時確認することが推奨されます。
- 公式サイト
- https://www.tokyobanana.jp/
- 公式X（旧Twitter）
- https://x.com/tokyobanana1991
- 公式Instagram
- https://www.instagram.com/tokyobanana_jp/
素材と製法──二層構造で引き出す風味の工夫
『東京ばな奈キャラメルチーズケーキ』は、東京ばな奈型に焼き上げた生地に、オーストラリア産クリームチーズを使用したなめらかなチーズ生地を組み合わせています。さらに3種のチーズをブレンドしたパウダーを加えることで、複層的なチーズの風味を実現しています。
生地にはバナナピューレも練り込まれており、バナナの甘さとチーズの酸味・コクが調和するよう計算された配合です。上層には焼きバナナのように香ばしいバナナキャラメル生地を重ねた二層仕立てで、食べる際に異なる風味と食感が楽しめます。
具体的な素材と仕上げのポイント
素材選びと製法に関する要点は以下の通りです。これらの要点が最終的な食感と風味に直結しています。
- クリームチーズ：オーストラリア産を使用し、なめらかな口当たりを重視。
- チーズパウダー：3種のチーズをブレンドすることで深みのある味わいを実現。
- バナナピューレ：生地に練り込み、東京ばな奈らしいバナナ風味を確保。
- バナナキャラメル生地：上層に重ねて香ばしさと甘さのアクセントを付与。
- 焼成：じっくり焼き上げることで“しっとりとした口どけ”を狙った製法。
これらの工程により、しっとりとした口どけに加え、ほろっと崩れる繊細な食感が生まれます。自宅でのデザートとして、またお土産として持ち運ぶ際にも崩れにくくする配慮がなされています。
パッケージデザインと保存性、販売展開
パッケージは明るいイエローを基調とし、英字とロゴが配されたデザインです。キャラメルのとろけるイメージを連想させるリボンで飾られた東京ばな奈のイラストが目印になっています。約2週間お日保ちするため、東京土産としての保存性も意識した商品設計です。
取扱店は常設店と催事の両面で展開されます。常設店では東京駅大丸東京店や羽田空港の各ターミナル内での取り扱いが明記され、催事は期間限定での出店が予定されています。販売店の追加や変更は予告なく行われる可能性がある点に留意してください。
| 販売形態 | 場所 | 備考 |
|---|---|---|
| 常設店 | 東京ばな奈スタジオ 1F-STUDIO 大丸東京店 | 常時取扱の想定（在庫・取扱入り数は店舗により異なる） |
| 常設店 | 羽田空港 第一ターミナル 特選洋菓子館 | 空港内ショップでの取り扱い |
| 常設店 | 羽田空港 第二ターミナル 東京食賓館 時計台3番前 | 空港内ショップでの取り扱い |
| 催事 | HANAGATAYA グランスタ東京中央通路店（催事） | 2025年12月22日(月)～2026年1月15日(木) |
表示価格は参考小売価格で、店舗によっては取り扱い個数や価格表記が異なる場合があります。販売期間は通年での展開が予定されていますが、催事は期間限定です。
ブランドの歩みと位置づけ
「東京ばな奈ワールド」は1991年に“新しい時代の東京みやげ”として誕生しました。ブランドを代表する『東京ばな奈』は通算販売数が20億個（集計期間：1991年11月22日～2025年4月30日）に達しており、世代を超えて幅広く支持されています。
また、ブランドとしての評価も高く、過去1年間に友人・同僚・家族からもらった「東京のおみやげ」ランキングにおいてNo.1に選ばれた実績（※(株)インテージ調べ、調査実施期間：2019年2月5日-7日）があります。これらの実績を背景に、新作は“東京らしさ”を残しつつ新しい味わいを提案する位置づけです。
- ブランド誕生：1991年
- 通算販売数：20億個（1991年11月22日-2025年4月30日 集計）
- 過去ランキング実績：東京みやげランキングNo.1（(株)インテージ調べ、2019年2月調査）
公式SNSや公式サイトでは、商品の画像や販路情報、プレスリリース素材のダウンロードが可能になっています。商品に関する最新情報は公式チャネルで確認することができます。
商品情報の要点整理
以下の表は、本記事で紹介した『東京ばな奈キャラメルチーズケーキ』の主要情報を整理したものです。価格、発売日、取扱店、素材面の特徴などを一覧で示しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 東京ばな奈キャラメルチーズケーキ |
| 発売日 | 2025年12月3日(水)～通年 |
| 価格 | 4個入 777円（本体720円） / 6個入 1,188円（本体1,100円） |
| 主な素材 | オーストラリア産クリームチーズ、3種のチーズパウダー、バナナピューレ、バナナキャラメル生地 |
| 食感・特徴 | しっとり＆ほろっとした口どけ、二層仕立て（チーズ層＋バナナキャラメル層） |
| 賞味期間 | 約2週間（お日保ち） |
| 取扱店（主な常設） | 東京ばな奈スタジオ 1F-STUDIO 大丸東京店、羽田空港 第一ターミナル 特選洋菓子館、羽田空港 第二ターミナル 東京食賓館 時計台3番前 |
| 催事 | HANAGATAYA グランスタ東京中央通路店 催事（2025年12月22日～2026年1月15日） |
| 公式情報 | 公式サイト・公式SNSで画像やプレス素材のダウンロードが可能（公式サイト） |
| リリース情報 | 発表：株式会社グレープストーン、リリース日時 2025年11月27日 10:00 |
以上がプレスリリースに基づく『東京ばな奈キャラメルチーズケーキ』の概要と主要情報の整理です。販売や取扱い状況、詳細な画像や素材データは公式チャネルで提供されているプレスリリース素材を参照してください。
