12/4開始・かっぱ寿司×toroa冬スイーツ3種登場

かっぱ寿司とtoroaが冬のスイーツラインを共同監修 — 期間限定で3品を発売

コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト株式会社）は、スイーツブランド「ごちCAFE」から、スイーツブランド「toroa」とコラボレーションした期間限定スイーツを発売します。販売期間は2025年12月4日（木）～2026年1月7日（水）予定、かっぱ寿司全店（一部改修中店舗を除く）での取り扱いとなります。プレスリリースは2025年11月27日 11時00分に発表されています。

今回のコラボレーションでは、toroaが監修した「新とろ生ティラミス」をはじめ、かっぱ寿司限定のスイーツ2種と、各地のPOPUP等で完売が続出しているtoroaの『とろ生チョコカスタードシュークリーム』の計3種類を展開します。掲載写真はイメージであり、天候・入荷状況・売れ行き等により販売期間内に品切れや販売終了となる場合があります。

• 販売期間：2025年12月4日（木）～2026年1月7日（水）予定
• 販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改修中店舗は除く）
• リリース発表：カッパ・クリエイト株式会社（2025年11月27日 11時00分）

3品それぞれの詳細 — 味わいと仕立て

今回のラインナップは、大人の味わいを重視した構成です。各商品は素材や調理の工夫により、店内でのデザート利用だけでなくお持ち帰りにも適した作りになっています。商品の概要と価格、特徴を以下に詳述します。

なお、商品にはアレルギーや飲酒に関する注意点、店舗限定販売情報などの留意点があるため、購入前に確認することが推奨されます。

toroa監修『新とろ生ティラミス』 — 430円（税込）

『新とろ生ティラミス』は、コーヒーシロップを染み込ませたチョコスポンジに、柔らかい口当たりのココアムースとキャラメルティラミスクリームを2層に重ねた一皿です。仕上げに表面へココアパウダーをふりかけ、ビターなアクセントを与えています。

コーヒーシロップはやや苦みを意識した配合で、食後のデザートとして軽く楽しめる設計です。洋酒を使用しているため、おこさまやお酒に弱い方は注意が必要です。

toroa『とろ生チョコカスタードシュークリーム』 — 460円（税込）

このシュークリームは、ココアを配合した香ばしいシュー生地に、たっぷり詰めたチョコカスタードクリームが特徴です。チョコカスタードクリームにはビターで華やかな風味の生チョコレートと練乳を用い、さらに隠し味としてキャラメルを加えることでコク深い味わいに仕上げられています。

各地のPOPUPで完売が続出している商品であり、かっぱ寿司での販売も注目されています。店頭では単品のほかお持ち帰り対応もありますが、三俣店では販売していません。

toroa監修『チョコカスタードアイスシュー＆ストロベリーホイップ』 — 330円（税込）

『チョコカスタードアイスシュー＆ストロベリーホイップ』は、上記シュークリームを冷凍状態で半分にカットし、かっぱ寿司オリジナルのホイップクリームと甘酸っぱいストロベリーソースを添えた一皿です。冷凍のままカットすることでシュー生地の食感を保ちつつ、アイス感のある状態で楽しめます。

そのまま食べるほか、ホイップやストロベリーソースをつけて味の変化を楽しめる仕様です。季節のデザートや会食のデザートとして、見た目も華やかに仕立てられています。

お持ち帰りメニュー、価格と注意点

クリスマス会や忘年会などの集まりに合わせて持ち帰りができる商品も用意されています。対象商品や価格、販売上の注意点を明確に示します。

お持ち帰り用の商品は数量や店舗状況により早期に完売することがあります。特に人気商品は売り切れが想定されますので、早めの購入または店舗への確認が望まれます。

お持ち帰り対象商品と価格

toroa監修『新とろ生ティラミス』 430円（税込）

toroa『とろ生チョコカスタードシュークリーム』 460円（税込） （三俣店では販売なし）

プレミアムスイーツBOX（プレミアムプリン3個・toroa監修 新とろ生ティラミス3個） 2,180円（税込）

注意事項

toroa監修『新とろ生ティラミス』は洋酒を使用しています。おこさまやお酒に弱い方はご注意ください。

天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合があります。掲載写真はイメージです。

ブランド背景と問い合わせ先情報

「ごちCAFE」はかっぱ寿司オリジナルのスイーツブランドで、季節感のある本格的な“ごちそうスイーツ”をテーマにしています。食事の締めの一皿としてだけでなく、カフェとして利用できる商品設計も行われています。

一方、toroaは「誰も体験したことのない極上の美味しさ」を標榜するスイーツブランドで、定番のスイーツを従来の常識にとらわれずに再構築し、素材や配合で独自性を追求しています。忙しい日常の中でひとときの安らぎを提供することを目的としています。

内容の要点整理

かっぱ寿司とtoroaのコラボスイーツは、冬の集まりや食後のデザートに向くラインナップとして企画されています。詳細な販売情報や最新の在庫状況は公式ページ（上記URL）で確認することができます。