1月1日開始 ヒルトン福岡のいちご尽くしアフタヌーンティー
ベストカレンダー編集部
2025年11月28日 16:47
天空のいちごアフタヌーン
開催期間：1月1日〜4月30日
35階から望む、いちご尽くしの特別な午後
ヒルトン福岡シーホーク35階「バー＆ダイニング CLOUDS（クラウズ）」では、いちご尽くしのアフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー～いちごのジュエル～」を、2026年1月1日（木・祝）から2026年4月30日（木）まで提供します。三段のケーキスタンドにスイーツとセイボリーを配した、季節感のあるメニュー構成です。
会場は福岡市中央区に位置するヒルトン福岡シーホークの35階。博多湾を見渡すロケーションで、昼下がりの光とともにいちごスイーツを楽しめます。実施期間、提供時間、料金、予約方法などの詳細は以下のとおりです。
開催期間と基本情報
実施期間は2026年1月1日（木・祝）～2026年4月30日（木）。提供は三部制で、第一部は11:30～、第二部は13:30～、第三部は15:30～です。第一部・第二部はケーキスタンドに加え選べるメインディッシュをセットにしたランチ利用にも適した構成となっています。第三部はスイーツのワゴンサービス付きで、スイーツをたっぷり楽しめるプランです。
料金は第一部・第二部がお一人様 5,000円、第三部がお一人様 5,500円。料金は消費税・サービス料込みです。予約は電話（Tel 092-844-8000）で受け付け、受付時間は10:00～18:00。公式ページの案内も合わせて確認できます（URL: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/clouds-afternoontea）。写真はイメージで、メニュー内容や営業日時は変更になる場合があります。
三段ケーキスタンドの全ラインアップ
このアフタヌーンティーは三段のケーキスタンドに、スイーツ5種とセイボリー3種を配した構成です。スイーツはそれぞれ素材と食感のバランスを考えて作られており、いちごの瑞々しさや甘酸っぱさを多様な表現で楽しめます。
三段それぞれの役割は明確に分かれており、上段はフレッシュ感と繊細さ、中段は濃厚でしっとりとした味わい、下段はセイボリーで口直しをする設計です。以下に各品目を詳細に紹介します。
上段・中段・下段の詳細
各アイテムは素材説明と調理の工夫を添えて提供されます。味わいの想像がしやすいように、以下のリストで詳細を記します。
- ケーキスタンド上段
- 抹茶といちごのレアチーズケーキ：
いちごのジャムを包み込んだレアチーズケーキにフレッシュないちごをあしらい、グラスに蓋をするよう抹茶のサブレといちごのジェリーを乗せました。 - アーモンドいちごカップケーキ：
アーモンドの香ばしい香りが漂うカップケーキ上に、サクサクとした食感を楽しんでいただけるアーモンドフレークをかけ、甘いいちごのクリームと甘酸っぱいいちごのコンフィをあしらいました。 - ケーキスタンド中段
- あまおうのレッドベルベットケーキ：
あまおうのガナッシュをしっとりとしたレッドベルベットケーキの真ん中に閉じ込めた一品。 - ホワイトチョコといちごのブロンディー：
ホワイトチョコレートで作ったブラウニーの上にいちごのクリームと瑞々しいフレッシュいちごをあしらった豊かな甘味が特徴的なスイーツ。 - いちごのサントノーレチョコシュー：
ほろ苦いチョコレートクリームが入ったシューに甘酸っぱいいちごのムースを乗せた大人のシューです。 - ケーキスタンド下段（セイボリー）
- 明太子とクリームチーズのタルトレット
- 生麩田楽と海老の串
- ミニトマトキッシュ
選べるメインディッシュと第三部のワゴンサービス
第一部・第二部（11:30～／13:30～）では、三段のケーキスタンドに加え、メインディッシュを選べる構成で提供されます。選べるメインは「カスレ」または「サーモンピペラード」です。どちらも素材の旨味を活かした料理で、ランチ利用にも適しています。
第三部（15:30～）は、ケーキスタンドに加え、ワゴンで提供される6種のスイーツから好みのものを追加で選べるサービスが付き、いちごを心ゆくまで楽しめるプランです。
カスレ／サーモンピペラードとワゴンの6種
カスレ：じっくりと火入れした鴨のモモ肉と白インゲン、ベーコン、コーンをトマトベースで煮込んだ料理。素材の旨味が溶け合った温かい一品です。
サーモンピペラード：低温調理したサーモンに赤パプリカとトマトをじっくりと煮こんで素材そのものの旨味を引き出したソースをあしらった一皿。サーモンのやわらかさとソースの深い風味を楽しめます。
- 第三部のスイーツワゴン6種：レモンいちごタルト／いちごバスクチーズケーキ／いちごのショートケーキ／マカロン／クッキー／カヌレ。お好きなものをお好きなだけ選べます。
ヒルトン福岡シーホークの立地・予約方法・注意事項
ヒルトン福岡シーホークは2010年6月1日開業の、地上35階・全高143メートルのホテルで、福岡のシーサイドももち地区に位置するランドマークです。福岡空港から車で約20分、天神から車で約10分の利便性を持ちながら、博多湾のオーシャンビューを楽しめます。客室数1,000室超、30の宴会場、5つの直営レストランを擁し、結婚式や大規模MICEにも対応可能です。
ホテルの施設としては35階のチャペル「IN THE SKY」や4階のショッピングアーケード「SEAHAWK GALLERIA」があり、周辺にはみずほPayPayドーム福岡や複合商業施設MARK IS福岡ももちが隣接しています。宿泊やショッピング、レジャーと合わせた利用にも適した立地です。
予約方法・料金・注意事項
予約は電話で受け付けます。Tel: 092-844-8000（受付時間 10:00～18:00）。公式サイトでも詳細を確認できます：https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/clouds-afternoontea。料金は第一部・第二部が5,000円、第三部が5,500円（いずれも消費税・サービス料込み）です。
写真はイメージで、メニュー内容や営業日時は変更になる場合があります。利用の際は事前に予約と最新情報の確認をお願いします。ホテルおよびブランドの公式情報は以下のリンクも参照してください。
- ヒルトン福岡シーホーク 公式サイト: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/
- Facebook: https://www.facebook.com/hiltonfukuokaseahawk2020/
- X（旧Twitter）: https://twitter.com/hiltonfukuokaco
- Instagram: https://www.instagram.com/hiltonfukuokaseahawk/
- LINE: https://page.line.me/hiltonfukuoka
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 実施期間 | 2026年1月1日（木・祝）～2026年4月30日（木） |
| 場所 | ヒルトン福岡シーホーク 35階 バー＆ダイニング CLOUDS |
| 提供時間（3部制） | 第一部 11:30～ / 第二部 13:30～ / 第三部 15:30～ |
| 料金 | 第一部・第二部：5,000円／第三部：5,500円（消費税・サービス料込み） |
| メニュー構成 | 三段ケーキスタンド（スイーツ5種＋セイボリー3種）＋第一・第二部は選べるメイン／第三部はスイーツワゴンサービス（6種） |
| 選べるメイン | カスレ（鴨のモモ、白インゲン等をトマトベースで煮込む）またはサーモンピペラード（低温調理サーモンと赤パプリカ・トマトのソース） |
| 予約・問い合わせ | Tel 092-844-8000（10:00～18:00）／URL: https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/restaurants/lp/clouds-afternoontea |
| 注意事項 | 写真はイメージ。メニュー内容・営業日時は変更になる場合があります。 |
本稿では、ヒルトン福岡シーホークの35階「バー＆ダイニング CLOUDS」で提供される期間限定アフタヌーンティー「天空のアフタヌーンティー～いちごのジュエル～」の開催期間、提供時間、料金、メニュー構成、選べるメイン、第三部のワゴンサービス、予約方法、ホテルの立地・施設情報、注意事項など、プレスリリースに記載された全ての情報を整理して紹介しました。詳細や最新の情報は公式ページおよび電話でご確認ください。
