おむらいす亭が12/1開始　蟹グラタンの冬限定『グラオム®フェア』

冬の新作「グラオム®フェア」──12月1日より期間限定で提供

ふわとろオムライス専門店「おむらいす亭（レストラン店舗）」は、2025年12月1日（月）から2026年2月28日（土）まで、冬の季節メニューとして「グラオム®フェア」を開催します。プレスリリースは2025年11月29日12時09分に発表されました。発表によれば、国産紅ズワイガニを使用したグラタンコロッケをオムライスの上にのせた新作メニューが中心です。

フェア期間中は、デミグラスソースと完熟トマトソースという2種類の味を用意し、いずれもサラダ・スープ付きで提供します。さらに冬限定デザートとして「濃厚ホットチョコレートケーキ」もラインナップに加わります。提供開始直後の2025年12月1日（月）から12月14日（日）までは、フェアメニューご注文でソフトドリンク1杯を無料サービスするキャンペーンも実施されます（注：アルコール、ホットコーヒーは対象外）。

フェアの主な内容と対象期間

開催期間は令和表記で発表されており、具体的には令和7年12月1日（月）～令和8年2月28日（土）です。西暦に直すと2025年12月1日から2026年2月28日までの提供となります。ドリンク無料サービスの適用期間は令和7年12月1日（月）～12月14日（日）、西暦では2025年12月1日～12月14日です。

プレスリリースには、フェア対象メニューの注文でのドリンクサービスが一部店舗では実施されない旨の注釈も明記されています。特にフレスポ鳥栖店ではドリンクサービスの対象外となっています。その他、炭焼レストラン店舗やフードコート店舗、沖縄エリアやりんくうプレミアムアウトレット店などではメニュー内容や価格が異なる点が案内されています。

グラオム®のメニュー詳細と価格

「グラオム®」は、グラタンとオムライスを組み合わせた造語で、オムライスの上にグラタンをのせたメニューを表現した呼称です。今回のフェアでは下記のメニューがラインナップされます。写真はイメージとされています。

• グラオム® 特製デミグラスソース（サラダ・スープ付き） 1,280円（税込1,408円）
• グラオム® 完熟トマトソース（サラダ・スープ付き） 1,280円（税込1,408円）
• 濃厚ホットチョコレートケーキ 単品 350円（税込385円）、セット 300円（税込330円）

「特製デミグラスソース」は、サクとろのグラタンコロッケにコク深いデミグラスソースを合わせたメニューです。一方「完熟トマトソース」は、完熟トマトの甘みと酸味がグラタンコロッケと相性の良い構成になっています。いずれのグラオム®も冬の定番としてサラダ・スープが付くセットとして提供されます。

濃厚ホットチョコレートケーキは、程よい甘さと香ばしいクルミがアクセントのあたたかいデザートで、寒い季節に合わせた冬季限定商品です。

ドリンクサービスの条件と除外事項

フェア開始から12月14日までは、フェアメニュー注文でソフトドリンク1杯が無料となります。ただし、アルコール飲料とホットコーヒーは対象外となっています。各店舗により実施状況が異なるため、提供の有無や対象ドリンクの詳細は来店前に確認することが推奨されます。

また、フードコート店舗や炭焼レストランなど店舗形態によってメニュー内容や価格が異なる点が明記されています。具体的な差異については各店舗での案内に従う必要があります。

素材と調理へのこだわり — ふわトロオムライスの源流

おむらいす亭は「ふわトロ」オムライスを提供するために、卵やケチャップ、ソース類、調理工程に至るまで複数のこだわりを掲げています。プレスリリースではそれらの詳細が丁寧に説明されています。

まず卵はオリジナル卵「幸卵」を使用しています。「幸卵」は環境の良い鶏舎で育てられた鶏から生まれ、卵黄の色が濃く、コクや甘味があるのが特徴とされています。この卵の特性を引き出す焼き方で「ふわふわトロトロ」の卵が仕上げられます。

ケチャップ・デミグラス・コンソメのこだわり

ケチャップは有機栽培の完熟トマトと玉ねぎ、有機原料で作られた砂糖や香辛料、ビネガーを使用した「有機ケチャップ」を採用しており、塩味を抑えた甘口の味わいが特徴です。原材料は食塩と水以外すべて有機にこだわっています。

デミグラスソースはビーフと香味野菜の旨味、玉ねぎや果実の甘味、トマトの酸味、ルウの苦味、赤ワインとバターのコクなどをバランス良く配合し、じっくり丁寧に煮込んだ洋食屋の本格的な仕上がりを目指しています。コンソメスープは肉や魚介を一切使わず、野菜だけを長時間煮込むことで素材本来の甘味や香り、旨味を引き出す「野菜コンソメスープ」を掲げています。

調理工程については職人による手仕事を重視し、卵割りやケチャップライスの煽り、ふわトロ卵の焼成まで一つ一つ手作業で行う点が強調されています。

店舗情報・販売店舗一覧、会員特典、企業概要

今回のフェアは「レストラン店舗」での提供が中心となり、以下の店舗名と所在地がプレスリリースで公表されています。各店舗の電話番号も案内されています。なお、フレスポ鳥栖店はドリンクサービス対象外です。

• 山口ゆめタウン下松店：山口県下松市中央町21-3 ゆめタウン下松2F　0833-48-5539
• 福岡ゆめタウン博多店：福岡市東区東浜1-1-1 ゆめタウン博多1F　092-643-8630
• 福岡ゆめタウン大牟田店：福岡県大牟田市旭町2-28-1 ゆめタウン大牟田1F　0944-53-3434
• 福岡イオン大野城店：福岡県大野城市錦町4-1-1 イオン大野城1F　092-586-6946
• 北九州イオンモール八幡東店：福岡県北九州市八幡東区東田3丁目2-102 イオンモール八幡東1F　093-616-6828
• 佐賀フレスポ鳥栖店：佐賀県鳥栖市本鳥栖町537-1 フレスポ鳥栖1F　0942-82-8558（ドリンクサービス対象外）

おむらいす亭の全店舗一覧は公式サイトで案内されています。公式サイトのURLは以下です。

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アプリ・スタンプカードの特典

おむらいす亭のアプリでは来店ごとに1スタンプが付与され、スタンプ数に応じて会員ランクが上がり、ランクごとに割引特典が受けられます。QRコードを読み込んでスタンプを取得する方式ですが、店舗によってはQRコードが設置されていない場合があります。

レギュラー会員

スタンプ10個で300円引き→シルバー会員へランクアップ

シルバー会員

スタンプ10個で400円引き→ゴールド会員へランクアップ

ゴールド会員

スタンプ10個で500円引き

会員ランクは最終来店日から12か月来店がない場合は1ランクダウンする仕組みです。特典内容は変更される場合があります。

沿革と会社情報

おむらいす亭は1999年9月に福岡市で第1号店をオープンし、低価格で懐かしの洋食屋の味を提供するコンセプトで展開を続けてきました。フランチャイズ展開や複数形態の店舗展開を進め、2025年にはりんくうプレミアム・アウトレット店を直近の出店として記録しています。

主要な沿革は次の通りです。

1. 1999年9月 第1号店OPEN（次郎丸店、福岡市）
2. 2000年11月 10号店OPEN（チャチャタウン小倉店）
3. 2001年4月 フランチャイズ店舗展開開始
4. 2003年5月 50店舗目OPEN（ザ・モール春日井店）
5. 2005年3月 100店舗目OPEN（福山西新涯店）
6. 2014年10月 イオンモール綾川店OPEN
7. 2025年7月30日 直近OPEN（りんくうプレミアム・アウトレット店）

運営会社の概要は以下の通りです。

記事のまとめ（主要ポイントを表形式で整理）

以下の表は本記事で取り上げた「グラオム®フェア」に関する主要事項を整理したものです。提供期間、対象メニュー、価格、キャンペーンの条件、対象店舗、商品特長、会社情報などを一覧にまとめています。

本記事は、プレスリリースの内容を基に「グラオム®フェア」の提供期間、メニュー構成、価格、店舗情報、素材や調理へのこだわり、会員特典、会社概要までを整理して報告しました。店舗やキャンペーンの実施状況は変わる可能性があるため、来店前に公式サイトや各店舗への確認をおすすめします。