焼肉うしごろの新ユニフォーム、特注蝶ネクタイで品格向上

「いい肉の日」に合わせて公開されたユニフォーム導入事例の概要

2025年11月29日14時40分、株式会社エムズは、焼肉ブランド「焼肉うしごろ」（運営：株式会社サング、代表取締役：房 齊）に導入されたユニフォームのリニューアル事例を公開しました。本件は「いい肉の日」に合わせた発表であり、ユニフォームを通じてブランド価値向上とスタッフ満足、採用力強化を目指した取り組みがまとめられています。

発表資料によれば、導入の背景には既存の既製品ユニフォームにおける色褪せや耐久性の課題があり、ブランドのクラス感と十分に調和していないとの声があったことが挙げられます。そうした課題に対応するため、エムズが提案した特注デザインによって、店舗の雰囲気や接客品質との整合性を高める狙いがあります。

発表日時と関係者

プレスリリース発表日：2025年11月29日 14時40分。

発表主体は株式会社エムズ（本社：神奈川県横浜市、代表取締役会長兼社長：徳間 壽美子）。導入先は株式会社サングが運営する焼肉うしごろです。

• エムズ代表：徳間 壽美子
• うしごろ運営会社：株式会社サング（代表：房 齊）
• 発表の趣旨：ユニフォーム刷新によるブランドイメージ向上と現場効率化

デザインの特徴と仕様——都会的な焼肉ブランドを表現する装い

エムズが提案した新ユニフォームは、フォーマル過ぎず、かつ上質感を損なわないバランスを重視したデザインです。特に象徴的なのは特注のレザー蝶ネクタイで、上品さと存在感を併せ持つアイテムとして制作されています。

コーディネートはベストとストレッチ性の高いデニムパンツを組み合わせる構成で、見た目の統一感と実務に適した動きやすさを両立しています。素材や仕様は耐久性、クリーニング時の色落ち対策、スタッフの着用感を踏まえて選定されています。

主なデザイン要素と機能

以下に、導入されたユニフォームの主要な仕様を整理します。デザインと機能性が両立されるように細部が詰められています。

レザー蝶ネクタイ

艶のあるレザーを使用した特注品。高級感を演出する象徴的なアイテムとして採用されています。

ベスト

フォーマル寄りになりすぎないカットで、接客の振る舞いを引き立てるデザイン。上半身に統一感を与えます。

ストレッチデニムパンツ

動きやすさを重視した素材で、立ち仕事や調理補助などの実務にも適応する仕様です。

これらの要素により、ユニフォームは単なる作業着ではなく、ブランドコンセプトを視覚的に伝えるツールとして設計されています。

制作上の配慮と現場適合性

素材選定ではクリーニングによる色褪せへの耐性や、長期使用に耐える縫製強度など実務面の配慮がなされています。レザー蝶ネクタイは扱いが難しく高価な部材を用いる点でメンテナンス指導が行われていることも示されています。

スタッフからは「シルエットがきれい」「動きやすい」といった評価が上がっており、見た目の印象と実用性の両面で好評であることが報告されています。ユニフォームが現場の作業性を阻害しないよう、着用時の動線や接客動作も考慮して設計されています。

導入による効果と運用面の変化

今回のユニフォーム刷新は、単に見た目を変えるだけにとどまらず、採用活動への影響やスタッフの意識にまで波及しています。プレスリリースでは、応募者への印象改善、スタッフのモチベーション向上、ブランド統一の実現といった複合的な効果が報告されています。

導入後の反応は内部・外部の双方に現れ、ブランド価値向上に寄与していることが確認できるとしています。エムズは、ユニフォームが企業や店舗のメッセージを体現する重要な要素であるという結論を改めて提示しています。

採用・スタッフ満足度への影響

ユニフォーム刷新が応募者に与える印象は大きく、ブランドの“クラス感”が採用ブランディングに有利に働いたと報告されています。募集段階での視覚的印象が向上した結果、応募数や人材の質に好影響が出ることが期待されています。

また、実際に働くスタッフの満足度向上にもつながっており、自身の職務に対する誇りや接客への意識が高まる効果が見られます。ユニフォームがスタッフの態度やマナーにも良い影響を与える点が強調されています。

今後の情報公開と問い合わせ先

プレスリリースでは「お客様の声」全文がエムズのホームページで公開予定であることが明記されています。導入事例に関する詳細や画像素材は、エムズの公式サイトからダウンロード可能です。

本件に関する問い合わせ先は下記の通りです。メディア・企業からの問い合わせ窓口が明確に設定されています。

企業情報、関連カテゴリー・キーワード、素材ダウンロード

以下に、プレスリリース内で示されたエムズの会社概要と本件に関連するカテゴリ・キーワード、関連リンク、ダウンロード情報を整理します。事実情報は正確に伝達します。

株式会社エムズは、ユニフォーム企画デザイン及び製造・販売、レンタル事業、飲食店運営などを手掛ける企業で、デザイン性と機能性を両立した製品開発を行っています。企業理念は「次の笑顔へ、つないでいく。」です。

会社名

株式会社エムズ

代表者

代表取締役会長兼社長：徳間 壽美子

本社所在地

神奈川県横浜市港北区新横浜2-2-15 パレアナビル9F

設立

1989年1月

資本金

6,000万円

従業員数

正社員93名、パート82名（2024年6月現在）

事業内容

ユニフォーム企画デザイン、製造・販売、レンタル、飲食店運営

ホームページ

https://www.ms-uni.com/

プレスリリースに紐づくカテゴリ・キーワードは下記の通りです。メディア分類や検索キーワードとしての参照に適しています。

• カテゴリ：レストラン・ファストフード・居酒屋、レディースファッション
• キーワード：いい肉の日、焼肉、ユニフォーム、デザイン、レザー、導入事例、飲食店、制服、エムズ、リニューアル

プレスリリース素材（画像ファイル）はダウンロード可能であり、導入事例に使用された写真や図版などが含まれている旨も明記されています。

以上の表に示した項目は、本プレスリリースに記載された事実情報を整理したものです。導入されたユニフォームは、素材・デザイン・実務適合性の観点から検討され、ブランドのクラス感を反映するとともに、採用やスタッフの士気向上にも寄与する取り組みとして位置づけられています。詳しい「お客様の声」全文および画像素材はエムズの公式サイトで公開・ダウンロードが可能です。