1/5スタート｜ニューオータニ幕張のいちごビュッフェ

冬の千葉で味わう「いちごづくし」──開催概要と予約の要点

ホテルニューオータニ幕張は、ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」にて、『サンドウィッチ＆スイーツビュッフェ ～ストロベリーコレクション～［第一弾］』を開催します。開催期間は2026年1月5日（月）～2月28日（土）で、同ビュッフェは120分制のランチと土・日・祝限定のディナーを組み合わせた提供形式です。予約開始はプレスリリース発表日翌日の2025年12月2日（火）12:00からとなります。

ホテルニューオータニ幕張のいちごビュッフェは、2009年に千葉県内で初めて開始されて以来、多くの来場者を集め、昨シーズンまでに累計26万人超が利用してきた実績を持ちます。今回の開催は「第一弾」として位置づけられており、ビュッフェのパイオニアとしての経験を踏まえたラインナップが揃います。

開催期間

2026年1月5日（月）～2月28日（土）［第一弾］

実施場所

ホテルニューオータニ幕張 ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」（ロビィ階）

予約開始日時

2025年12月2日（火）12:00より

発表日時（リリース）

2025年12月1日 15:00

アクセスと詳細確認の窓口

詳細情報や最新の提供内容は、ホテル公式の特設ページで確認できます。URLはプレスリリースで案内された通りです。

予約・問い合わせはザ・ラウンジ直通 Tel: 043-299-1847へ。ビュッフェの混雑状況やアレルギー対応、席の指定などについては、予約時に確認することが推奨されます。

宝石のようないちごスイーツ群と名物メニューの紹介

今回のビュッフェでは、ホテルが誇る新作や伝統の人気メニューを含む多彩ないちごスイーツが並びます。中でも注目は、通常1ピースで￥1,500以上の価値がある「新スーパーあまおうショートケーキ」がビュッフェで食べ放題となる点です。フレッシュないちごをふんだんに用いたスイーツが中心で、見た目の美しさにも配慮されたラインナップです。

また、ホテルニューオータニ（東京）開業当時から60年間愛され続ける「ナポレオンパイ」も登場します。サクサクのパイ生地、濃厚なカスタード、フレッシュないちごの組み合わせはビュッフェでも変わらぬ味わいを提供します。

並ぶスイーツの具体例

ビュッフェに並ぶ主なスイーツは次の通りです。いずれも個別の特長が明確で、種類ごとに食感や風味の違いを比較しながら楽しめます。

• 新スーパーあまおうショートケーキ（通常1ピース￥1,500以上相当）
• ナポレオンパイ（開業当時からの定番）
• いちごタルト、いちごロール、いちごゼリー
• いちごカヌレ（カヌレにいちごチョコをコーティング）
• いちごクロワッサン（生地にいちごを練り込み）

これらのスイーツは味わいのバリエーションが豊かで、クリームや生地、フレッシュフルーツの相性を存分に楽しめる構成です。特に「新スーパーあまおうショートケーキ」は単品価格換算でのコストパフォーマンスも高く、ビュッフェならではの魅力的な目玉商品となります。

ライブキッチンで仕上げる出来たてメニュー

ビュッフェでは、オーダーごとに仕上げるライブ感のあるメニューも充実しています。会場で出来立てを提供することで、香りや温度、食感の違いをダイレクトに楽しめます。

代表的なライブメニューは以下の通りです。スイーツ系だけでなく、オリジナルの甘・塩バランスを活かしたメニューも用意されています。

• いちごクレープ：ピンク色の生地にホイップクリーム、フレッシュいちご、チョコレートグラノーラをのせてその場で仕上げる
• いちごピッツァ：毎朝手作りの生地を店内の400℃の窯で焼き上げ、フレッシュいちごと濃厚カスタードを合わせる甘系ピッツァ（マルゲリータも提供）
• 生搾りアイスモンブラン（いちごバージョン）：オーダーごとに目の前で搾るスタイルに、いちご果肉たっぷりのソースを添える

食事メニューの充実と利用条件、料金体系

サンドウィッチ＆スイーツビュッフェの名の通り、甘い物だけでなく食事メニューも力を入れています。ホテル王道のカッティングサービスや、オリジナルサンドウィッチ、季節の温かい料理など、多様なメニューがビュッフェ形式で提供されます。

食事メニューはスイーツの合間に口直しとして利用できるよう工夫されており、食べ過ぎに配慮しながら組み合わせを楽しめる内容になっています。

食事メニューの具体的な中身

提供される食事メニューは、ホテルニューオータニの特色を活かしたラインナップです。いずれもビュッフェの一部として随時補充されます。

• ローストビーフ：カッティングサービスで提供
• クラシックポークカツサンド
• だし巻き卵サンド
• ステーキサンドウィッチ（毎週土・日・祝日限定）
• サラダバー、パスタ、ビーフシチューなど

これらのメニューはスイーツとのバランスを考えて配置され、来場者の好みに応じて温冷の料理、甘味と塩味を交互に楽しめる構成になっています。

利用時間、料金、注意事項

利用時間はランチが11:00～16:00（お料理終了）/120分制、ディナーは17:30～20:00（お料理終了）で、ディナーは毎週土・日曜日に実施されます。場所はロビィ階のティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」です。

料金は以下の通りで、いずれもサービス料は別途加算されます。混雑時や特別期間は料金や提供内容が変更になる場合があるため、予約時の確認が必要です。

予約・問い合わせはザ・ラウンジ直通 043-299-1847。特設ページも案内されています：https://www.newotani.co.jp/makuhari/restaurant/lounge/strawberry-collection/

この記事の要点を表で整理

ここまでに記載した開催情報、主なメニュー、料金、予約窓口などをひと目で確認できるよう表にまとめます。ビュッフェの概要を整理して確認してください。

以下の表は本記事で取り上げた主要な情報を網羅しています。日程や料金、提供メニューの構成確認に利用してください。

この記事はプレスリリースの内容を基に、開催期間、提供メニュー、料金などの情報を整理してお伝えしています。詳細な利用条件や最新の提供内容については、予約窓口または公式ページでご確認ください。