セブンの冬スイーツ新作、あんバターどら焼と大福登場
ベストカレンダー編集部
2025年12月3日 11:02
あんバター和スイーツ発売
開催日：12月2日
冬の和スイーツに「贅沢なあんバター」の選択肢が加わる
2025年12月2日（火）18時30分、株式会社セブン‑イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、近年トレンドになっている「あんバター」を取り入れた和スイーツ2商品を、12月2日（火）より順次発売すると発表しました。
今回発売されるのは、つぶあんとバタークリームを組み合わせた「あんバターどら焼」と、つぶあんをもちもちの生地で包んだ「あんバター大福」の2点です。どちらも寒い季節に求められる濃厚さとこくを重視した仕立てで、セブン‑イレブンの和スイーツのラインナップに新たな選択肢を加えます。
また、プレスリリースでは「あんバター」がネット検索で注目度を増していることや、専門店の登場など世代を超えて人気が広がっている点が指摘されています。セブン‑イレブンはこうした動向に応え、原材料や製法に配慮した既存の和スイーツ商品に「あんバター」を掛け合わせる形で展開することを選びました。
商品構成と特徴 — どら焼と大福、それぞれの仕立て
両商品は「あんこ（つぶあん）」と「バタークリーム」を基本に据えつつ、食感や香りの違いを生かして仕立てが異なります。使用する材料や製法上のポイントも明示されており、消費シーンや好みに応じて選べる内容になっています。
以下に各商品の具体的な仕様、価格、発売日、販売エリア等を詳細に記載します。商品説明では原材料に該当する主要な要素や味わいの特徴をわかりやすく示します。
あんバターどら焼
あんバターどら焼は、ふんわりとしっとりしたどらやき生地につぶあんとバタークリームを挟み、さらに有塩バターをトッピングした構成です。バタークリームは口どけの良さを重視し、有塩バターはミルクのコクと芳醇な香りを補強します。
食感の面では、どらやきのやわらかさ、つぶあんの粒感、バタークリームのやさしい溶け方、そしてトッピングの有塩バターの濃厚さが重なり、甘さと塩味のコントラストが際立つリッチな一品に仕上げられています。
- 価格
- 240円（税抜）／税込259.20円（消費税8%・軽減税率を適用）
- 発売日
- 2025年12月2日（火）～順次
- 販売エリア
- 沖縄県を除く全国
- 主な原材料・特徴
- つぶあん、バタークリーム、有塩バター、しっとりふんわりのどらやき生地。芳醇な香りとコク、複数の食感の組合せを重視。
あんバター大福
あんバター大福は、きめ細かなもち粉を使い練り上げた生地でつぶあんとバタークリームを包んだ商品です。生地はふんわりとしたもちもち感を重視して仕上げられています。
バタークリームは塩味を効かせたクリーミーな味わいで、つぶあんの濃厚な甘みを引き立てながらまろやかに溶け合います。口の中に広がる甘じょっぱさともちもちした食感が特長です。
- 価格
- 170円（税抜）／税込183.60円（消費税8%・軽減税率を適用）
- 発売日
- 2025年12月2日（火）～順次
- 販売エリア
- 沖縄県を除く全国
- 主な原材料・特徴
- きめ細かなもち粉を使用した生地、つぶあん、塩味の効いたバタークリーム。甘さと塩味のバランスがポイント。
開発背景、担当者コメントと販売に関する留意点
セブン‑イレブンは、トレンドの「あんバター」に注目し、既存の和菓子フォーマットであるどらやきと大福の良さを生かすかたちで商品化しました。ターゲットは、帰宅時などに手軽に取得できるコンビニスイーツの利用者で、濃厚でコクのある味わいを求める層に向けた設計です。
プレスリリースには担当者コメントが含まれており、以下のように商品設計の意図が示されています。
「あんバター好きが求める、濃厚でコク深い『究極の贅沢感』と『満足感』を追求し、あんこの甘さとバターのコク・塩味の絶妙なバランスにもこだわりました。疲れて帰る夜、コンビニで見つかる『自分への特別なご褒美スイーツ』としてご堪能いただけるクオリティーで、その日の気分によって2種類から選べるのも魅力です。」
販売面での留意点として、以下の点が明記されています。店舗によって取り扱い状況や価格が異なる場合があること、予定数が終了した場合や諸般の事情により販売が中止される可能性があること、また画像はイメージであることが記載されています。
- 店舗によって価格が異なる場合があります。
- 税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
- 予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合があります。
- 店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合があります。
- 画像はイメージです。
- 商品に関する販売地域区分はhttps://www.sej.co.jp/products/area/ を参照してください。
- 情報は現時点でのものです。最新の情報は公式HPで確認する必要があります。
重要ポイントの整理と製品情報一覧
ここまで記載してきた内容を、消費者や流通関係者が参照しやすいように表形式で整理します。価格、発売日、販売エリア、主な原材料や商品の特徴、備考を一覧にまとめました。
以下の表は本プレスリリースに含まれるすべての主要情報を網羅しています。商品の選択や店舗での確認にご活用ください。
| 項目 | あんバターどら焼 | あんバター大福 |
|---|---|---|
| 価格（税抜／税込） | 240円／税込259.20円（消費税8%） | 170円／税込183.60円（消費税8%） |
| 発売日 | 2025年12月2日（火）～順次 | |
| 販売エリア | 沖縄県を除く全国 | |
| 主な原材料・構成 | どらやき生地、つぶあん、バタークリーム、有塩バター（トッピング） | きめ細かなもち粉を使用した生地、つぶあん、塩味の効いたバタークリーム |
| 味の特徴 | ミルクのコクと芳醇な香りが際立つ有塩バターのアクセント、食感の重層性 | もちもち食感と甘じょっぱいクリーミーな味わいの融合 |
| 備考 | 店舗によって取り扱いの有無・価格・規格が異なる場合あり。画像はイメージ。最新情報は公式HPを確認。販売地域区分参照： https://www.sej.co.jp/products/area/ | |
以上がセブン‑イレブン・ジャパンによる新商品「あんバターどら焼」と「あんバター大福」に関する発表の要点と詳細です。製品の仕様、価格、発売日、販売エリア、留意事項を本文中に記載した通り整理しました。最新情報や実際の取り扱い状況は公式情報を参照してください。
