成田駅前に国産とらふぐ専門店「伊佐」が開業
ベストカレンダー編集部
2025年12月3日 15:35
成田駅前ふぐ専門店開店
開催日：12月3日
成田駅前に誕生した、国産とらふぐ主体の専門店
2025年12月3日（水）17時、千葉県を拠点に多業態で展開する株式会社傑さくは、成田駅前・スカイタウン成田B1に「すき焼き・しゃぶしゃぶ・ふぐ専門店 伊佐（いさ）」を開業しました。本記事では開業の背景、提供メニュー、店内の特徴、オープン記念キャンペーン、予約・問い合わせ先など、プレスリリースに含まれる情報を網羅的に紹介します。
同社はこれまで馬刺し、焼肉、イタリアン、ラーメンといった多様な業態で地域密着の飲食ブランドを育ててきました。顧客からの要望を受けて、「成田に気軽に入れるふぐ専門店がほしい」という声に応える形で本店舗が立ち上がっています。オープン日時は2025年12月3日（水）17:00です。
料理の核は「国産とらふぐ」──メニュー構成と調理のこだわり
当店の最大の特徴は、素材として国産とらふぐのみを採用している点です。鮮度と旨味を最優先にし、ふぐの特性を生かす調理法で提供します。てっさ、ふぐ唐揚げ、てっちり（ふぐ鍋）といった定番から、焼きふぐ、雑炊、ヒレ酒まで、ふぐの魅力を多角的に味わえるラインナップが揃います。
メニューの具体例は以下の通りです。すべて国産とらふぐを主役に据えた構成です。
- てっさ（ふぐ刺し）
- てっちり（ふぐ鍋）
- ふぐ唐揚げ
- 焼きふぐ
- 湯引き（ふぐ皮ポン酢）
- 雑炊
- ヒレ酒
さらに、2026年1月20日（火）からは新たにすき焼き・しゃぶしゃぶが提供開始となります。鍋料理には黒毛和牛A5等級のメス牛のみを使用し、ふぐ料理に加えて高品質な肉鍋を楽しめる仕様です。
調理・提供に関する補足
ふぐは特有の下処理や熟練の技術を必要とする食材です。国産とらふぐを一貫して使用することで、安定した品質管理と味の再現を図っています。提供形態は単品のアラカルトからコース料理まで柔軟に対応する予定です。
料理写真や店内写真がプレスリリース素材としてダウンロード可能になっており、てっさや梅コース、ふぐの唐揚げ、湯引きなどのビジュアルも公開されています。
落ち着いた和モダン空間、個室中心の設計
店内は和モダンを基調とした落ち着いた空間で、接待やビジネスでの会食、家族での食事、誕生日などのプライベートな用途まで幅広く想定した設計となっています。個室を中心に配し、6名・8名用の個室が用意されています。
店内の特徴を整理すると次のとおりです。
- 空間設計
- 和モダンの落ち着いた内装。個室中心でプライベート性を確保。
- 収容想定
- 6名様個室、8名様個室など複数の個室を配置。接待や会食に対応可能。
- ビジュアル資料
- タペストリーや料理写真、店内写真がプレスリリース素材として公開。
空間と料理の両面で、特別な日の食事を日常的に楽しめる価格帯と本格的なクオリティを両立させることを目指しています。
オープン記念キャンペーンと予約方法
開業を記念して、2025年12月3日（水）〜2025年12月25日（木）までの期間、お会計から15％OFFのキャンペーンを実施します。年末の宴席にも活用できる期間限定の割引です。
利用の際は予約時に「PR TIMES 15％OFFを見た」と伝える必要があります。予約は電話またはWEB予約で受け付けています。WEB予約は以下のリンクから可能です。
- WEB予約：https://www.hotpepper.jp/strJ004493308/
- 電話予約：0476-29-5453（店舗）
キャンペーン適用のための注意点として、予約時の告知が必須である点や、期間が12月25日までである点を押さえてください。
キャンペーン利用時の流れ
- 電話またはWEBで予約する。
- 予約時に「PR TIMES 15％OFFを見た」と伝える（電話予約の場合）。
- 来店時、会計で15％OFFが適用される（期間内のみ）。
この流れに沿って手続きを行うことで、期間限定の割引が適用されます。
店舗情報・会社情報の整理とまとめ
最後に、プレスリリースで提供されている店舗情報と会社情報を整理し、主要ポイントを表でまとめます。営業時間や所在地、代表者などの連絡先情報を確認しやすく記載しています。
以下の表は本記事で紹介した主要な事実を簡潔に整理したものです。出典は株式会社傑さくのプレスリリース（2025年12月3日配信）に基づきます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店舗名 | すき焼き・しゃぶしゃぶ・ふぐ専門店 伊佐（いさ） |
| 開業日・時間 | 2025年12月3日（水）17:00 開業 |
| 所在地 | 〒286-0033 千葉県成田市花崎町828-11 スカイタウン成田 B1 |
| 電話番号（店舗） | 0476-29-5453 |
| 営業時間 | 17:00〜（通常営業） |
| オープン記念キャンペーン | 2025年12月3日〜12月25日 お会計15％OFF（予約時に「PR TIMES 15％OFFを見た」と伝えること） |
| 特筆メニュー | 国産とらふぐ中心（てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐ、雑炊、ヒレ酒等）。2026年1月20日より黒毛和牛A5メス牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ開始 |
| 会社名 | 株式会社傑さく |
| 代表者 | 代表取締役社長 田中 傑（たなか すぐる） |
| 会社URL | http://kessaku.jp/ |
| 広報・問い合わせ先（担当） | 株式会社傑さく 担当 本田和樹 TEL：080-6555-2929 |
| WEB予約 | https://www.hotpepper.jp/strJ004493308/ |
本稿ではプレスリリースの全情報を網羅的に掲載しました。開業日は2025年12月3日（水）17:00、期間限定の割引は12月25日（木）までの会計15％OFFである点、2026年1月20日からは黒毛和牛A5メス牛を用いたすき焼き・しゃぶしゃぶが追加される点などを中心に伝えています。詳細な画像やプレス向け素材はリリースに付随してダウンロード可能です。
