12/9オープン　牛角焼肉食堂がイオンモール土浦に出店

イオンモール土浦に「牛角焼肉食堂」出店、茨城5店舗目として12月9日に開業

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルは、フードコート専門店「牛角焼肉食堂」の新店舗を、2025年12月9日（火）にイオンモール土浦店3階にオープンすると2025年12月5日20時26分付のリリースで発表しました。

同社が発表したところによれば、今回の出店は全国で79店舗目、茨城県内では5店舗目にあたり、ショッピングモールのフードコートを拠点にした業態拡大の一環となります。プレスリリースは開店日・所在地・営業時間などの具体的な店舗情報も併せて公表しています。

フードコート専門店としての位置づけ

「牛角焼肉食堂」は、従来の焼肉店とは異なり、フードコートで手軽に鉄板焼肉や焼肉丼を楽しめる専門業態です。店内でカットした新鮮な肉を熱々の鉄板で提供する点が特徴として強調されています。

鉄板の上でジュージューと焼き上がる香りや音を、フードコートでの“ごちそう時間”として届けることをコンセプトにしており、焼肉の専門的な部位（タン、ハラミ、ホルモンなど）をラインナップに含めることで、気軽さと本格感を同時に実現しています。

看板メニューと提供スタイルの詳報

新店の看板は、熱々の鉄板で提供する「鉄板焼肉定食」と、肉の旨みを一皿に詰め込んだ「焼肉丼」です。店内カットの新鮮な肉を使用し、秘伝のタレで焼き上げるスタイルを採用しています。

定食は「焼肉のタレ」「キムチ」「スープ」がセットになっており、焼肉店さながらの体験をフードコートで手軽に味わえる点が売りになっています。看板商品のうち、上カルビ焼き定食はカルビの中でもサシが多く入る厳選部位“タテバラ”を使用していることが明記されています。

主なメニューと価格

プレスリリースで示された具体的なメニューと税込価格は以下のとおりです。価格は店内表示や店舗により変わる場合がある旨の注記もあります。

牛カルビ焼き定食

ごはん、キムチ、スープがセットの定食。特製ダレで仕上げたカルビを中心とした定番メニュー。価格は950円（税込1,045円）。

全部盛り定食

牛カルビ・豚タン・豚カルビを盛り合わせたボリュームメニュー。価格は1,080円（税込1,188円）。

旨辛ホルモン・ハラミ丼

大ぶりホルモンとハラミを旨辛ダレで仕上げた焼肉丼。価格は980円（税込1,078円）。

焼肉ビビンバ丼

香ばしく焼いた肉にナムルをのせた具沢山のビビンバ風丼。価格は830円（税込913円）。

また、各種「鉄板焼肉」の単品（ごはん・スープ無し）は150円引きになる割引設定も案内されています。

サイド・メニューとサイズ展開

定番メニューに加えて、牛角の人気商品である「梅しそ冷麺」や「石鍋豆富チゲ」もラインナップされています。これらはミニサイズの設定もあり、焼肉定食や焼肉丼と組み合わせて手軽に楽しめるようになっています。

ミニサイズの導入により、フードコートでの滞在時間や食事量に合わせた選択が可能です。提供スタイルはフードコート向けに簡便化されている一方、焼肉ならではの複数部位や専門的な味わいは維持されています。

店舗情報・アクセスと営業詳細

新店舗の所在地や連絡先、営業時間などの実務的な情報は下記のとおりです。これらはプレスリリースに記載された正確なデータをそのまま掲載しています。

イオンモール土浦店はショッピングモールの3階フードコート内に位置し、買い物客や家族連れなどの利用を想定した立地です。ご利用の際は公式情報で最新の営業時間や提供内容を確認することが推奨されています。

アクセスと利用想定

イオンモール土浦は地域の商業拠点であり、フードコートは買い物途中の休憩や家族での利用に適した場です。牛角焼肉食堂は、この動線に合わせて手早く本格的な焼肉を提供する業態で、ショッピングモール内での食事需要に応える狙いがあります。

営業時間はフードコートの運営時間に準じるため、モールの開館時間に合わせた利用が可能です。ラストオーダーは閉店30分前という表記があるため、利用時間の目安に留意する必要があります。

運営会社と留意点、関連情報

運営は株式会社レインズインターナショナル（コロワイドグループ）で、プレスリリースは同社名義で発表されています。プレスリリースの発行日時は2025年12月5日 20時26分です。

同社の代表取締役社長は澄川 浩太であり、牛角の他に「しゃぶしゃぶ温野菜」「居酒家 土間土間」「とんかつ神楽坂さくら」など複数の外食ブランドを展開している点も併記されています。

公式情報と注意点

店舗や商品の内容・販売価格は店舗によって異なる場合があるため、詳細は公式ホームページ（https://gyukakuyakinikushokudou.ne.jp/）での確認が推奨されています。フードコート業態であることから、提供メニューの一部やサービスが通常の牛角店舗と異なる場合も想定されます。

プレスリリースに記載された情報は開店時点のものであり、変更が生じる可能性がある点も明記されています。具体的な問い合わせは新店舗の電話番号（029-875-9929）へ連絡することが案内されています。

要点整理

ここまで本文で触れた主要な事項を表形式で整理します。開店日、所在地、運営企業、主なメニューと価格、営業時間など、利用者が確認したい基本情報を網羅しました。

以上が、プレスリリースに基づく「牛角焼肉食堂 イオンモール土浦店」出店に関する報告と要点整理です。店舗情報やメニューの詳細、価格の最新情報は公式サイトおよび店舗へ確認することで現状を把握できます。