12/11スタート　ニラックス韓国グルメフェア、スンドゥブ等が食べ放題

ニラックスが冬の食べ放題に韓国の風味を導入、開催期間と公表日

ニラックス株式会社は、2025年12月8日午前9時に発表したプレスリリースで、2025年12月11日（木）から2026年3月11日（水）までの期間、全国のニラックス運営ブッフェ店舗にて『韓国グルメフェア』を実施すると発表した。

本フェアは複数のチェーン店で同時に展開され、世代を超えて楽しめる食べ放題のラインナップに韓国の代表的な家庭料理や屋台料理の要素を取り入れる内容となっている。発表資料はニラックスの公式サイトで確認できる。

実施期間の詳細と例外店舗

実施期間は2025年12月11日（木）～ 2026年3月11日（水）を予定している。ただし、一部店舗では開催期間が異なるため注意が必要である。

具体的には、ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山では、同期間のうち2月12日（木）までの開催となると明記されている。期間は「予定」とされており、仕入れ状況等に応じて変更される可能性がある。

注目メニューの構成と味わい

今回のフェアは、ブッフェ形式の多彩なメニューのうち韓国グルメを中心に特別メニューを設定している。既存のサラダ、デリ、麺類、デザートなどの常設メニューに加え、韓国料理の代表的な料理を食べ放題で楽しめる構成だ。

プレスリリースでは、食べ放題であっても健康的に楽しめる工夫や、子どもから大人まで受け入れやすい味づくりが強調されている。以下に、発表されたおすすめメニューの詳細と特徴を整理する。

おすすめメニューと特徴

• ナムルバー：韓国料理の食卓に欠かせない野菜中心のナムルを用意。そのままつまむことも、ご飯と合わせてビビンバとして楽しむこともできる。
• 純豆腐（スンドゥブ）：とろける豆腐と旨辛スープの組み合わせで、冬季に最適なあたたかい一品。
• 参鶏湯（サムゲタン）風スープ：鶏のうまみを感じる優しい味わいのスープ。寒い時期に適したメニューとして提供される。
• ニラチヂミ：フワフワ食感でニラの香りが効いたチヂミ。おつまみとしても適する品。
• ヤンニョムソースのから揚げ：ニラックスブッフェで常に人気のから揚げコーナーには、甘辛のヤンニョムソースを合わせた提供が行われる。
• 美酢フルーツジュレ：スイーツコーナーでは爽やかな酸味が特徴のフルーツジュレを用意。食後の口直しとして提案される。
• コーン茶：ほんのり甘く香ばしい麦茶に似た風味のコーン茶を合わせ、韓国らしい味わいの飲み物として提供。

これらのフェアメニューは店舗ごとに一部提供内容が異なる場合がある点が告知されている。また、利用するコースによって選べるメニューが異なるため、来店前に各店のホームページでの確認が推奨されている。

ニラックスブッフェの通常提供メニューとフェアの組合せ

ニラックスが運営する各ブッフェでは、色鮮やかなサラダや各種デリ、店内仕込みの自家製から揚げ、うどんやラーメンなどの麺類、セルフメイクのクレープなど、幅広い世代が楽しめるラインナップが日常的に提供されている。

今回の韓国グルメフェアは、既存メニュー群に韓国の定番料理を組み合わせる形で導入されるため、同一の来店で多様な味を並行して楽しめる構成となる。基本のブッフェメニューとフェアメニューの組み合わせは、店舗によって異なる場合がある。

通常メニューの概況

サラダ・デリ

色鮮やかな野菜や惣菜類を多数設置。子どもから大人まで取り分けやすい。

自家製から揚げ

店内仕込みでカラッとジューシーに仕上げた定番商品。フェア期間中はヤンニョムソースを味変として提供。

麺類（うどん・ラーメン等）

トッピングで好みの味に調整できるセルフ形式が多い。

デザート（クレープ等）

セルフメイクで楽しめるクレープや季節のスイーツを用意。

実施店舗一覧と注意事項

プレスリリースでは、フェアの実施店舗が詳細に示されている。対象店舗は全国の複数店舗にわたり、イオンモール、ららぽーと、各地の大和やアウトレット内の店舗などが含まれている。

以下に、発表された実施店舗を掲載する。各店での提供メニューや期間が異なる可能性があるため、来店前の公式サイトでの確認が案内されている。

• グランブッフェ イオンモール盛岡南
• グランブッフェ イオンモール名取
• グランブッフェ イオンモール秋田
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール水戸内原
• ブッフェ ザ フォレスト 三井アウトレットパーク入間
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンレイクタウン越谷
• ブッフェ＆デザート デリシュー イオンモール成田
• グランブッフェ イオンモール千葉ニュータウン
• ザ ブッフェ ニューマーケット ららぽーと柏の葉
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと TOKYO-BAY
• ザ ブッフェダイナー ららぽーと立川立飛
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山
• グランブッフェ ららぽーと 豊洲
• ブッフェ ザ フォレスト 南町田グランベリーパーク
• ザ ブッフェ ダイナー ららぽーと海老名
• グランブッフェ アリオ橋本
• ブッフェ エクスブルー ららぽーと横浜
• ブッフェレストラン フェスタガーデン 横浜ワールドポーターズ
• ザ ブッフェ ニューマーケット 京急上大岡
• エクスブルー ザ ブッフェ ラゾーナ川崎プラザ
• ザ ブッフェニューマーケット イオンモール新潟亀田インター
• グランブッフェ イオンモール高岡
• THE BUFFET（ザ ブッフェ） 富山大和
• ブッフェレストラン ザ ダイニング 香林坊大和
• ブッフェスタイル アソート イオンモール各務原インター
• エクスブルー ザ ブッフェ ららぽーと愛知東郷
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熱田
• グランブッフェ イオンモール東浦
• ナチュラルブッフェ てとてファーム mozoワンダーシティ
• ブッフェ ザ フォレスト ららぽーと名古屋みなとアクルス
• ブッフェ エクスブルー イオンモール鶴見緑地
• ブッフェ フォールームス あべのキューズモール
• ブッフェレストラン パンパレット アリオ鳳
• ザ ブッフェ ダイナー イオンモール神戸北
• グランブッフェ イオンモール伊丹
• ザ ブッフェ ガーデン 阪急西宮ガーデンズ
• ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモール広島府中
• グランブッフェ イオンモール筑紫野
• ブッフェレストラン フェスタガーデン イオンモール熊本
• グランブッフェ イオンモール鹿児島

注意事項とキャンペーンに関する情報

注意事項として、画像はイメージであること、メニューや提供期間が仕入れ状況等により変更される場合があることが明記されている。また、利用するコースによっては一部メニューが対象外となることがあるため、事前に各店のホームページでの確認が推奨される。

フェア実施期間中には、韓国気分を盛り上げるプレゼントキャンペーンも同時開催されると案内されている。ただし、プレゼントキャンペーンの応募期間については、ザ ブッフェ ニューマーケット イオンモールむさし村山のみ2月12日（木）までとなる点に注意が必要である。その他の店舗における応募期間等の詳細は、各店舗の案内をご確認ください。

会社情報と要点の整理

本フェアを発表したニラックス株式会社の概要は、プレスリリースに次の通り記載されている。会社概要は企業の連絡先や事業内容を把握するうえで重要な情報となる。

以下は、プレスリリースに基づく会社概要および本件の要点を整理した表である。

本記事では、ニラックスが発表したプレスリリースに基づき、フェアの実施期間、対象店舗、提供メニュー、注意点、会社情報までを整理した。各店の提供内容や期間は事前に公式情報を確認することが推奨される。