和食さと×渋谷凪咲『ごほうびいちご』が12/11開始、苺パフェ登場
ベストカレンダー編集部
2025年12月8日 13:40
和食さとごほうびいちご
開催日：12月11日
和食さと×渋谷凪咲 ― 冬の「ごほうびいちご」コラボが12月11日から始まる
和食ファミリーレストラン「和食さと」を展開するSRSホールディングス株式会社は、和食さとアンバサダーの渋谷凪咲さんと共同で、期間限定スイーツフェア「ごほうびいちご」を2025年12月11日（木）から2026年2月上旬まで実施すると発表しました。プレスリリースは2025年12月8日12時00分に配信されています。
今回の企画は渋谷凪咲さんとのコラボレーション第4弾であり、過去には「純喫茶さと」「凪鍋（なぎなべ）」「チョコレートスイーツ」などが共同開発されています。今回のテーマは「ごほうびいちご」。特別な日に楽しむ苺スイーツをコンセプトに、和食さと全店（国内約200店舗展開）で展開されます。
看板メニュー「ごほうびいちごパフェ」を中心としたこだわりの構成
目玉商品は、渋谷さんの「いちごやアイスクリームをしっかり味わえる、シンプルでぜいたくなパフェ」という発想を具現化したごほうびいちごパフェです。価格は999円（税抜表記）で、税込価格は1,098円と案内されています。
パフェは甘酸っぱいフレッシュいちごをたっぷり重ね、なめらかなクリームとサクサクのフリーズドライいちごを組み合わせています。アイスにはハーゲンダッツ ストロベリーを使用し、さらに一口サイズのいちごチーズケーキをトッピング。素材感を重視し、シンプルながら満足感のある仕立てを目指しています。
主なスイーツの構成ポイント
渋谷さんの嗜好を反映した「いろいろなものを少しずつ食べたい」という要望から、ひと皿で複数の味わいを楽しめる商品も用意されています。食感や温度、酸味と甘みのバランスに配慮したラインナップです。
具体的には、パンナコッタやチーズケーキ、パイタルトなどを組み合わせたミニデザートアソートや、店仕込みのプリンを組み合わせたプレートなど、既存の人気メニューとコラボした商品も展開しています。
- ごほうびいちごパフェ 999円（税別）／税込1,098円：ハーゲンダッツ ストロベリー使用、一口サイズのいちごチーズケーキ、フレッシュいちご、フリーズドライいちご、なめらかクリームを重ねたパフェ。
- いちごのミニデザートアソート 699円（税別）／税込768円：パイタルト、パンナコッタ、ハーゲンダッツいちごアイス、いちごチーズケーキを一皿で楽しめるアソート。
- いちごとプリンプレート 699円（税別）／税込768円：純喫茶コラボで好評の「昔ながらの店仕込みのプリン」とフレッシュいちごの組み合わせ。
- いちごのドルチェ 499円（税別）／税込548円：フレッシュ苺、濃厚クリーム、スポンジの組み合わせによるドルチェ。
- いちごのミニ大福 349円（税別）／税込383円：和の要素を取り入れた一口サイズのいちご和スイーツ。
販促物と動画公開、公式情報の案内
本コラボに関連して、12月8日（月）から特別動画を公開しています。動画では渋谷凪咲さんがコラボ企画への想い、理想のいちごデザートの語り、実際の試食コメントなどが収められており、商品の魅力を視覚と音声で確認できます。
告知・紹介ページおよび公式チャンネルへのリンクも案内されています。アンバサダーページ、和食さと公式YouTubeチャンネルのほか、和食さと公式サイトや公式SNSで詳細情報を確認できます。
- 公開動画
- 渋谷凪咲×和食さと コラボ第4弾『いちごスイーツ』メイキング動画（和食さと公式YouTube）
- アンバサダーページ
- https://sato-res.com/sato/ambassador/
- 和食さと公式サイト
- https://sato-res.com/sato/
- 和食さと公式YouTube
- https://www.youtube.com/channel/UCcHaunHAlQ-sCGH5dEK8hyg
その他、和食さと公式Instagram、公式X（旧Twitter）などのSNSでも関連投稿が行われます。詳細な販売期間、価格、取り扱い商品などは各店舗の案内や公式サイトで確認できます。
なお、今回のコラボは和食さと全店（国内約200店舗）での展開が想定されていますが、在庫状況や一部店舗では取り扱いの有無が生じる場合があります。詳細は各店舗または公式サイトで確認してください。
SRSグループの背景と和食さとの特長
本企画を実施するSRSグループは、SRSホールディングス株式会社を中核に外食・中食の各ブランドを国内外で展開しています。グループの主なブランドとしては「和食さと」「にぎり長次郎」「天丼・天ぷら本舗 さん天」「宮本むなし」「家族亭」「得得」「うまい鮨勘」「鶏笑」などがあり、食による社会貢献を掲げています。
和食さとは「団らんの時間をより楽しく、ちょっと特別に笑顔で過ごしていただきたい」というコンセプトのもと、産地・仕入先の開拓や品質維持、メニュー開発、オペレーション設計に取り組んでいます。しゃぶしゃぶ・すき焼き・焼肉の食べ放題商品群や季節の御膳、丼・麺類、お子様メニューまで幅広い品揃えが特徴です。
- SRSホールディングスHP: https://srs-holdings.co.jp/
- 和食さと公式インスタグラム: https://www.instagram.com/wasyoku_sato
- 和食さと公式X: https://x.com/washoku_sato_PR
- SRSグループFacebook: https://www.facebook.com/satorsgroup/
要点整理：販売期間・主な商品・価格・公式情報
以下の表に本コラボの主要情報を整理します。販売開始日、販売期間、取り扱い店舗数目安、各商品の価格および税込価格、公式の情報発信先を一覧にしました。表の内容はプレスリリース記載の情報を基にしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| プレスリリース配信日時 | 2025年12月8日 12時00分 |
| 販売期間（予定） | 2025年12月11日（木）～ 2026年2月上旬 |
| 展開店舗 | 和食さと 国内約200店舗（展開） |
| ごほうびいちごパフェ | 999円（税別）／税込1,098円。ハーゲンダッツ ストロベリー使用、フレッシュいちご、フリーズドライいちご、いちごチーズケーキトッピング |
| いちごのミニデザートアソート | 699円（税別）／税込768円。パイタルト、パンナコッタ、ハーゲンダッツいちごアイス、いちごチーズケーキのアソート |
| いちごとプリンプレート | 699円（税別）／税込768円。店仕込みのプリンとフレッシュいちごのプレート |
| いちごのドルチェ | 499円（税別）／税込548円。フレッシュ苺、濃厚クリーム、スポンジのドルチェ |
| いちごのミニ大福 | 349円（税別）／税込383円。和の要素を取り入れたミニ大福 |
| 関連動画公開日 | 2025年12月8日より特別動画を公開（渋谷凪咲さんのコラボ想いと試食コメントを含む） |
| 公式情報・問い合わせ先 | 和食さと公式サイト アンバサダーページ 和食さと公式YouTube |
| 運営 | SRSホールディングス株式会社（SRSグループ） |
以上がプレスリリースに基づく「和食さと×渋谷凪咲 ごほうびいちご」コラボスイーツの概要です。販売期間、価格、使用素材や商品の構成、公式動画の公開日、そしてSRSグループならびに和食さとの公式情報へのリンクを整理しました。各商品の取り扱いや在庫状況は店舗ごとに異なる場合があるため、訪問前に公式サイトや店舗へ確認することが推奨されます。
参考リンク：
