金沢フォーラスに北陸初出店、東京もんじゃくらや開店

北陸で初めて体験する東京流のもんじゃ──金沢フォーラスに「東京もんじゃ くらや」オープン

2025年12月10日（水）、株式会社ノムノがプロデュースする「東京もんじゃ くらや 金沢フォーラス店」が北陸エリア初出店として開業しました。東京・池袋の本店に続く2号店であり、商業施設での初出店を機に金沢の地でも本場東京のもんじゃ焼きを気軽に楽しめる場を目指しています。

出店に当たっては、昼飲みや女子会、ママ会など幅広い年代とシーンで利用できる設計を行い、もんじゃを中心に鉄板料理の逸品を揃えたメニュー構成になっています。店舗は金沢フォーラス6階に位置し、席数は76席、営業時間は11:00～22:00（L.O.21:00）、定休日は設けていません。

店舗設計と利用シーン

商業施設内という立地を活かし、買い物の合間に立ち寄れる利便性を重視した内装・レイアウトになっています。家族連れや友人同士の集まり、少人数での昼飲みなどさまざまな用途を想定しています。

席数と営業時間の設定により、昼の時間帯から夜まで多様な時間帯での滞在が可能です。気軽に立ち寄りやすく、複数の世代が同席しても使いやすい配置が採用されています。

• 所在地：石川県金沢市堀川新町3-1　金沢フォーラス6F
• 電話：076-213-8868
• 営業時間：11:00～22:00（ラストオーダー21:00）
• 座席数：76席／定休日：なし

メニューの特徴とこだわり素材──もんじゃを軸にした鉄板逸品

メインメニューはもちろん「もんじゃ焼き」。定番の明太子もちもんじゃを筆頭に、ウニやアサリといった海鮮系の人気メニューも提供します。トッピングは20種類以上用意されており、自分好みにカスタマイズして楽しめる構成です。

もんじゃ以外にも、松阪豚のとん平焼きや和牛とろろ焼き、くらや名物の和牛ボルケーノなど、鉄板を活かした一皿料理を揃えています。素材選定にこだわり、肉や海鮮を中心に食感や風味を引き出す調理法で提供します。

主な料理と特徴

以下は店舗で掲出されている主な料理の例です。メニューネーミングや構成は金沢店でも踏襲されています。

• 人気No.1：明太持ちもんじゃ（明太子＋餅）
• くらや名物：和牛ボルケーノ（和牛を用いたボリューム感のある一品）
• 松阪豚のとん平焼き（豚の旨味を閉じ込めた鉄板料理）
• 和牛とろろ焼き（和牛とろろの組み合わせで仕上げた逸品）
• 海鮮系：ウニ・アサリなど、風味を活かしたもんじゃ

トッピングは20種類以上を用意しているため、定番から変化球まで好みに合わせて組み合わせることができます。素材の個性を活かすため、焼き方や混ぜ合わせ方の提案も行います。

オープン記念キャンペーンの詳細と利用方法

金沢フォーラス店のオープンを記念して、2025年12月10日（オープン日）から2026年1月10日までの1か月間、オープンキャンペーンを実施します。キャンペーン期間中、Instagramのフォローで対象のもんじゃ1人前が500円オフとなります。

適用には店舗の指定する手順が必要です。該当するユーザーは店舗のInstagramアカウントをフォローし、来店時にキャンペーン画面を提示することで割引が受けられます。詳細は店舗のInstagramアカウントを確認してください。

キャンペーン期間

2025年12月10日〜2026年1月10日（1か月間）

特典内容

対象メニューのもんじゃ1人前を500円オフ

適用条件

店舗のInstagramアカウントをフォローし、来店時にキャンペーン画面を提示すること

注意事項として、対象メニューの範囲や適用方法の詳細はInstagramにて案内されています。注文時にスタッフにキャンペーン画面を提示する手順を守ることが条件です。

• 対象：Instagramフォロー者限定（詳細は店舗Instagramを確認）
• 割引対象：対象メニューのもんじゃ1人前につき500円オフ
• 提示方法：来店時にキャンペーン画面を提示すること

運営会社「株式会社ノムノ」と既存店舗について

東京もんじゃ くらや 金沢フォーラス店は、定額制ワインバー「nomuno」や赤身塊肉ブランド「肉のヒマラヤ」を企画・運営する株式会社ノムノによる出店です。ノムノは東京都港区に本社を置き、代表取締役は藏石 周太氏が務めます。

会社の基本情報と、池袋本店の所在地・営業時間などの他店舗情報も併記します。池袋本店は東池袋に位置し、平日と休日で営業時間が異なります。詳細は店舗の案内や提供されている地図リンクで確認できます。

池袋本店の情報は以下の通りです。金沢店は池袋本店の流儀を受け継ぎつつ、地元の嗜好に合わせたメニューやサービスを展開します。

プレスリリース素材として、店舗やキャンペーンに関する画像ファイルのダウンロードが可能である旨も案内されています。画像を確認することで、内装やメニューのビジュアルイメージを把握できます。

要点整理

以下の表で本記事の主要な情報を整理します。キャンペーン期間、店舗所在地、連絡先、代表的なメニューや運営会社の基本情報を一目で確認できます。

本記事では、出店の背景、メニューの特徴、オープン記念キャンペーンの条件、運営会社と既存店舗情報までを整理しました。キャンペーンの適用条件や詳細については、店舗が案内するInstagramの情報をあわせて確認することが推奨されます。