12月20日〜25日限定 ペルティカのクリスマス特別コース
ベストカレンダー編集部
2025年12月10日 17:05
ペルティカ クリスマスコース
開催期間：12月20日〜12月25日
クリスマス期間に提供される「ペルティカ」の特別コース — 期間と予約方法
ニラックス株式会社が展開するイタリアン リゾート「PERTICA（ペルティカ）」は、2025年12月20日（土）から同年12月25日（木）までの6日間限定で、クリスマス特別コースの提供を行います。プレスリリースは2025年12月10日 09時00分に発表されており、今回のコースは電話予約のみでの受付となっています。
「PERTICA」はイタリア語で「とまり木」を意味し、食事だけでなく忙しい日常から離れて癒される空間を目指すレストランです。本稿では、コースの内容、料金体系、実施店舗、注意事項および会社概要まで、プレスリリースに記載された情報を漏れなく整理してお伝えします。
予約方法と提供期間の要点
予約は電話のみで受け付けられます。各店舗ごとに専用の電話番号があり、席数や予約枠に制限があるため、状況により希望の予約が取れない場合があります。
提供期間は以下の通りです。2025年12月20日（土）～ 2025年12月25日（木）の6日間のみの実施です。予約の際は期間と電話受付の方法を確認してください。
- 提供期間：2025年12月20日（土）～ 2025年12月25日（木）
- 予約方法：電話予約のみ
- 発表：ニラックス株式会社（プレスリリース日 2025年12月10日）
コース内容の全体構成 — 前菜からデザートまで
クリスマス特別コースは前菜の3段プレートから始まり、魚介のビスクスープパスタ、メインディッシュ（ビーフまたはポーク）、お子様向けメニュー、デザートまでがセットになった構成です。ドリンクは「インペリアルドリンクバー」を利用できます。
以下ではメニューを順に具体的に紹介します。素材や調理法、提供形態についてプレスリリースに基づき詳述します。
アペタイザー（3段プレート）とその内容
コースのスタートは彩り豊かな3段プレートです。食事の前から会話が弾むような構成で、焼き立てのフォカッチャも含まれています。
3段プレートの構成は次の通りです。プレートは多種の味と食感が楽しめるバラエティとなっています。
- 生ホタテのカラフルマリネ
- 生ハムとクリームチーズのブルスケッタ
- 海老ときのこマリネ
- 7種野菜のキッシュ
- 茄子と彩り野菜のカポナータ
- スモークサーモンとズワイ蟹のポテトサラダ
- ポテトフライ
- フォカッチャ（焼き立て）
魚介のビスクスープパスタ — 生パスタとの組合せ
アペタイザーの後は、渡り蟹やムール貝の旨味を閉じ込めた魚介のビスクスープパスタが提供されます。スープは濃厚で、魚介の旨味がスパイラルする味わいとして説明されています。
使用されるパスタは自社工場で毎日仕込む生パスタで、もちもちとした食感とビスクスープの濃厚さの相性を意識した一品です。また、フォカッチャをディップして食べることも推奨されています。
メインとキッズメニュー、デザートの詳細
メインディッシュは肉料理から二者択一できる形式で、ビーフとポークの2種類が用意されています。どちらも低温調理や長時間加熱など手間をかけた調理工程が特徴です。
小学生以下の子ども向けには別途メニューが用意され、親子で利用しやすい構成になっています。デザートはコース向けの特別な品に加え、ショーケースからの選択制も採用されています。
メインディッシュの内容
ビーフ・ポークともにクリスマスにふさわしい贅沢な仕立てです。以下の2種類から選択できます。
- 低温焼成ローストビーフ トリュフ香るグレービーソース
使用部位は「いちぼ」で、低温でじっくりと焼き上げることで肉の旨味を凝縮。柔らかくとろける食感と、香り豊かなトリュフを効かせたグレービーソースが特長です。
- やわらかポークグリル たっぷり玉ねぎ醤油ソース
ポークは低温で12時間加熱する調理法を採用。クセがなくさっぱりとした後味で、しっとりとした食感が得られるよう仕上げられています。玉ねぎと醤油を合わせたソースが添えられます。
お子様メニューとデザートの詳細
小学生以下の子ども向けメニューは、味のバランスと食べやすさが配慮されています。単品の代わりにコース内で提供される構成です。
子ども用メニューの詳細は以下の通りです。
- ビーフ100％粗挽きハンバーグ ぐつぐつシチューソース
- ポテトフライ
- フォカッチャ＋ディップソース3種
大人と小学生共通のデザートとしては、ブルーベリーモンブランがコースに含まれます。さらに、ショーケースから好きなデザートを2品選べる仕組みとなっており、食後まで多様な楽しみ方ができます。
また、コースではペルティカが提供する「インペリアルドリンクバー」も利用可能です。ドリンクの種類や提供方法は店頭で確認してください。
実施店舗・料金・注意事項と会社情報
クリスマス特別コースは複数の店舗で実施されます。各店の住所、電話番号、公式ページのURLはプレスリリースに記載されている通りです。予約や詳細は各店舗へ電話で確認することが求められます。
料金はコースの内容（ローストビーフまたは厚切りポーク）および利用者の年齢区分で異なります。税抜/税込の表記もプレスリリースに従って記載します。
料金（プレスリリース記載）
クリスマス特別コースは2種類の料金設定があり、それぞれ大人と小学生の料金が示されています。税込価格も併記されているため、支払時の目安になります。
- クリスマス特別コース（ローストビーフ）：大人 5,400円（税別）／税込 5,940円、
小学生 1,900円（税別）／税込 2,090円 - クリスマス特別コース（厚切りポーク）：大人 4,900円（税別）／税込 5,390円、
小学生 1,900円（税別）／税込 2,090円
実施店舗（住所・電話・URL）
以下の3店舗で本コースの提供が予定されています。予約は各店の電話番号で受け付けます。
- イタリアン リゾート ペルティカ 小平
- 住所：東京都小平市小川町2-1813
電話番号：042-348-4141
HP：https://nilax.jp/store/60 - イタリアン リゾート ペルティカ 港北ニュータウン
- 住所：〒224-0001 神奈川県横浜市都筑区中川7丁目1-9
電話番号：045-910-1235
HP：https://nilax.jp/store/90 - イタリアン リゾート ペルティカ 鶴川
- 住所：〒195-0062 東京都町田市大蔵町188
電話番号：042-737-7078
HP：https://nilax.jp/store/91
注意事項
プレスリリースに記載された注意点は次の通りです。予約や来店前に確認すべき事項として整理します。
- 画像はイメージです。実際の提供品は素材の仕入れ状況等により変更となる場合があります。
- ご予約はお電話のみとなります。Web予約等は受け付けていません。
- 仕入れ都合により一部メニュー内容が変更となる場合があります。
- 予約枠に制限があるため、空き状況によっては希望どおりに予約できない場合があります。
上記事項は当該プレスリリースの記載内容を丁寧にまとめたもので、予約前に各店舗へ電話で確認することが推奨されます。
要点の整理と詳細表
ここまで本文で紹介した情報を、主要項目ごとに表形式で整理します。期間、料金、提供内容、予約方法、実施店舗、注意事項、会社情報を一目で確認できるようにまとめました。
以下の表は、プレスリリースで提供された情報をもとに作成しています。予約や詳細確認の際に参照してください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 提供期間 | 2025年12月20日（土）～2025年12月25日（木） |
| 予約方法 | 電話予約のみ（各店舗の電話番号で受付） |
| コース種類と料金（税別/税込） | ローストビーフ：大人 5,400円（税別）/税込 5,940円、 小学生 1,900円（税別）/税込 2,090円 厚切りポーク：大人 4,900円（税別）/税込 5,390円、 小学生 1,900円（税別）/税込 2,090円 |
| コース構成（主な内容） | アペタイザー3段プレート（フォカッチャ含む）、魚介のビスクスープパスタ（生パスタ使用）、 メイン（低温焼成ローストビーフまたは低温長時間加熱のポークグリル）、 子ども用メニュー、ブルーベリーモンブラン＋ショーケースから選べるデザート2品、 インペリアルドリンクバー利用可 |
| 実施店舗（電話） | ペルティカ 小平：042-348-4141（東京都小平市小川町2-1813） ペルティカ 港北ニュータウン：045-910-1235（神奈川県横浜市都筑区中川7-1-9） ペルティカ 鶴川：042-737-7078（東京都町田市大蔵町188） |
| 注意事項 | 画像はイメージ、予約は電話のみ、仕入れによりメニュー変更の可能性、予約枠に制限あり |
| 会社概要 | 会社名：ニラックス株式会社 所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14 代表取締役社長：礒江 智弘 設立：昭和62年12月1日（1987年） URL：https://nilax.jp |
上記はプレスリリースの情報を基に整理した要点の一覧です。予約は電話での受付となるため、利用を検討する際は各店舗へ直接お問い合わせください。関連情報として、ブランドページも公開されています（https://nilax.jp/store/brand/24）。
参考リンク：
