かつや、12/15発売「豚ロース天とチキンカツ丼」年末の全力飯
ベストカレンダー編集部
2025年12月11日 14:07
豚ロース天とチキンカツ丼発売
開催日：12月15日
2025年末に投入される「全力飯」――豚ロース天とチキンカツ丼の狙い
とんかつ専門店「かつや」を展開する株式会社かつや（本社：東京都千代田区、代表：大内勇一）は、2025年12月15日（月）より、年末の期間限定メニューとして「豚ロース天とチキンカツ丼」の販売を開始します。本リリースはアークランドサービスホールディングス株式会社より2025年12月11日10時00分に発表されました。
同商品は2025年を締めくくる「全力飯。」シリーズの一品として開発され、師走の忙しさに対して「がっつり食べて元気に乗り切ってほしい」というコンセプトを掲げています。販売開始日は2025年12月15日（月）で、食材がなくなり次第販売終了となるため、提供期間は在庫状況により変動します。
販売対象と注意事項
本商品は国内の「かつや」店舗（※一部店舗を除く）で取り扱われます。販売時間は各店舗の営業時間に準じます。メニューや価格は店舗により異なる場合があり、券売機を導入している店舗では表示・税込価格が異なるため来店前に店舗情報の確認が推奨されます。
公式サイトでの店舗情報確認先：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=01
素材と調理のこだわり、黒味噌ダレが担う味の核
主役となる豚ロースは、かつやが創業以来こだわる北米（カナダ・アメリカ）産の豚肉を使用しています。加工工場から約4週間熟成されたチルド状態で各店舗へ納品され、店舗で一枚ずつ丁寧に衣付けされます。今回はその豚ロースを天ぷら（豚ロース天）に仕立て、食べ応えのあるチキンカツを2枚組み合わせ、玉子でとじて丼へ豪快に盛り合わせています。
味の決め手は特製の黒味噌ダレです。コク深く甘味のあるタレをたっぷりと回しかけることで、ジューシーな肉の旨味と濃厚なタレの調和を狙っています。丼としてのバランスを考慮し、ご飯が進む濃厚さを維持しながらも、食べ飽きない旨味の層を設計しています。
商品構成と定食展開
今回の展開は丼メニューに加え、定食としての提供も行われます。定食にはとん汁がセットされ、ご飯のおかずとしての楽しみ方を広げています。
メニューは以下の通りです。丼・定食・テイクアウトの形態で提供され、利用シーンに合わせて選択できます。
- 豚ロース天とチキンカツ丼（店内）
- 豚ロース天とチキンカツ定食（とん汁セット）
- 豚ロース天とチキンカツ丼弁当（テイクアウト）
価格、テイクアウト、アプリ割引など利用上のポイント
価格設定は通常店舗と券売機店舗で異なる表示があるため、以下に提供価格を明記します。税率表示はプレスリリースに基づいており、店内飲食と持ち帰りで税込価格が異なる場合があります。
販売開始日：2025年12月15日（月）。販売期間は在庫がなくなり次第終了、店舗により価格が異なる場合があります。
| メニュー | 通常店舗（税抜/税込） | 券売機店舗（税込） |
|---|---|---|
| 豚ロース天とチキンカツ丼（店内） | 890円（979円） | 980円 |
| 豚ロース天とチキンカツ定食（店内、とん汁付） | 990円（1,089円） | 1,090円 |
| 豚ロース天とチキンカツ丼弁当（テイクアウト） | 890円（961円） | 980円 |
テイクアウトと事前注文の利便性
丼は弁当としてテイクアウト可能です。職場でのランチや自宅で落ち着いて食べたい場面に対応します。また、ネット注文や電話予約により店舗での待ち時間を短縮する運用を行っています。
モバイルオーダーシステム「O:der ToGo」との連携により、事前予約・決済が可能で、来店受取をスムーズに行える仕組みです。
かつやアプリの機能と割引
「かつやアプリ」はスマートフォンでのクーポン配布、最新メニュー閲覧、テイクアウトのネット注文など多様な機能を持ちます。店舗で配布している100円割引券と同様の100円引きクーポンをアプリ内で配布しており、紙の券を忘れた場合でもスマートフォンから利用できます。
- 主なアプリ機能
- ・店舗で使えるクーポン配布（毎月100円割引クーポン）
- ・最新メニューの閲覧
- ・テイクアウトのネット注文（O:der ToGoとの連携）
アプリのダウンロード先：
- iOS（App Store）：https://itunes.apple.com/jp/app/id6473354781
- Android（Google Play）：https://play.google.com/store/apps/details?id=li.yapp.appE3F5CA73&hl=ja
なお、アプリ内の各種機能は予告なく変更される場合があります。アプリ連携によりネット注文で100円引きクーポンが適用されるケースがあるため、事前確認を推奨します。
かつやの沿革とアークランドサービスホールディングスの事業概況
とんかつ専門店「かつや」は1998年8月に神奈川県相模原市で1号店を開店しました。創業以来、豚肉は北米（カナダ・アメリカ）産を使用し、加工工場から店舗まで約4週間熟成のチルド状態で納品する流通や、店舗で1枚ずつ衣付けする調理工程を維持しています。
定番メニューとして「カツ丼（梅）80gロース」は620円（税込682円）、「ロースカツ定食 120gロース」は830円（税込913円）といったお手頃価格のメニューを用意し、店内飲食に加えて持ち帰り弁当やおかず単品の販売も行っています。
親会社と店舗網
かつやを運営する株式会社かつやは、アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社です。アークランドサービスホールディングスは1993年3月2日に設立され、外食事業を中心に複数のブランドを展開しています。
グループは国内外で複数ブランドを展開しており、2025年11月末時点で合計804店舗を運営しています。代表ブランドは「かつや」「からやま」「マンゴツリー」などです。
企業情報と公式アカウント
アークランドサービスホールディングス株式会社の概要は以下の通りです。
- 商号：アークランドサービスホールディングス株式会社
- 代表者：代表取締役社長 坂本守孝
- 所在地：〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
- 創業：1993年3月2日
- 事業内容：外食事業
- 資本金：1,932百万円
- 公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/
かつやの公式SNSとサイトはこちらです。
- X（旧Twitter）：https://twitter.com/katsuya__corp
- Instagram：https://www.instagram.com/katsuya__corp/
- facebook：https://www.facebook.com/katsuyaofficial/
- 公式サイト（かつや）：https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/
本記事の要点整理
以下の表で、本リリースで示された主要事項を整理します。日付や価格、利用方法、企業情報を分かりやすくまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 豚ロース天とチキンカツ丼（丼）、豚ロース天とチキンカツ定食（とん汁付）、豚ロース天とチキンカツ丼弁当（テイクアウト） |
| 販売開始日 | 2025年12月15日（月） |
| 販売期間 | 在庫がなくなり次第終了（店舗により異なる） |
| 販売店舗 | 国内「かつや」※一部店舗除く。営業時間は各店舗に準じる |
| 主な価格（通常店舗） | 丼：890円（979円税込）／定食：990円（1,089円税込）／弁当：890円（961円税込） |
| 券売機店舗価格 | 丼：980円（税込）／定食：1,090円（税込）／弁当：980円（税込） |
| 味付け・特徴 | 豚ロース天とチキンカツを玉子でとじ、コク深い特製黒味噌ダレをたっぷりとかけた丼 |
| 素材のこだわり | 北米（カナダ・アメリカ）産豚肉を加工工場から約4週間熟成のチルドで納品、店舗で衣付け |
| テイクアウト | 丼は弁当として持ち帰り可。事前のネット注文・決済（O:der ToGo連携）で受取時間短縮可能 |
| アプリ | かつやアプリで100円割引クーポン配布、ネット注文やクーポン利用可。iOS/Androidで提供 |
| 企業情報 | 運営：アークランドサービスホールディングス株式会社（代表：坂本守孝）、所在地：東京都千代田区、創業1993年3月2日、資本金1,932百万円、グループ計804店舗（2025年11月末） |
| 公式情報 | かつや公式：https://www.arclandservice.co.jp/katsuya/（関連リンクおよびSNSも公開） |
本記事は、かつやが発表したプレスリリースの記載内容を忠実にまとめています。販売開始日、価格、提供形態、アプリ機能、企業概要などの情報は、発表資料に基づくものであり、実際の店舗での取り扱いや価格表示は各店舗の案内に従って確認してください。
参考リンク：
