12月20日開催｜わんこホルモン＆HIPHOP Night in 新橋
ベストカレンダー編集部
2025年12月15日 13:43
ホルモンユカちゃん5周年
開催日：12月20日
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新橋で一日限り、昼と夜で全く異なる顔を見せる5周年感謝祭
やきとん・豚ホルモン焼きに特化した「ふじ嶋グループ」が運営する豚ホルモン焼専門店「ホルモンユカちゃん新橋店」は、コロナ禍開業から5周年を迎える節目として、2025年12月20日（土）に1日限りの特別営業を行う。昼の企画は食で限界に挑む『わんこホルモン』、夜の企画は音楽と食を融合させた『HIPHOP Night』という2部構成で展開される。
同店は2020年12月に開業し、「豚一筋17年。価格以上のこだわりで無限の感動と、あふれる笑顔を」をコンセプトに営業してきた。今回の企画は日頃の感謝を伝える目的と、常識にとらわれない挑戦を続ける姿勢を示すために設けられている。当日は昼夜ともに通常メニューの提供も行われ、食とエンターテインメントの両面で来店者に多様な体験を提供する。
昼の部：限定企画『わんこホルモン』のルールと内容
昼の部は15:00から19:00までの時間帯で、参加費は税込1,500円。小皿サイズ（約30g）のホルモンを次々と提供する「わんこそば」スタイルの焼肉体験で、制限時間内に完食を目指すチャレンジ形式となる。
参加者は、味付けを3種類から選べるうちの1種類が当日限定のスペシャルフレーバーとして提供される。通常のアラカルトメニューも同時間帯に注文可能で、ゆっくり食事したい来店者も利用できるよう配慮されている。
わんこホルモン詳細
提供の構成やルールは明確に設定されている。30gの小皿を連続して受け取り、制限時間内に食べ切ることで完食扱いとなる。採算を度外視した企画として、安価な部位で数を稼ぐのではなく、店が選んだ「人気メニュー」を中心に提供する。
完食した参加者には完食記念特典が用意されており、その内容は当日発表される。企画の趣旨はお腹いっぱい食べてもらうことと、来店者への感謝を示すことにある。
- 時間：15:00〜19:00
- 参加費：税込1,500円（参加費込み）
- 制限時間：45分間
- 提供量：30g × 20皿＝合計約600g
- 味付け：3種類から選択、うち1種は当日限定スペシャルフレーバー
- 特典：完食者に〈完食記念特典〉（当日発表）
夜の部：『HIPHOP Night』—ホルモン焼き屋がクラブ化する一夜
夜の部は20:00からLASTまで実施される。通常の店舗営業とは異なり、店内のBGMを爆音のHIPHOPに切り替え、ミラーボールなどを用いたパーティ空間へと一変させる。イベント限定のライブを店長とスタッフが行うほか、音楽と食を同時に楽しめる構成になっている。
ドリンク・フードはすべてワンコインの税込500円で提供されるほか、エントランスは税込1,000円（ウェルカムドリンク付き）だが、公式Instagramのフォロー画面を提示すればエントランス無料となる。スタンディング主体のパーティースタイルを基本とするが、着席も可能としている。
夜の部・運営上の配慮と提供内容
音量管理および近隣への配慮に留意して実施される点が明記されている。店内でのパフォーマンスやBGMの音量はイベント運営側が管理し、周辺環境に配慮した運営がされる。
提供メニューと入場形態の要点は以下の通りである。来場者は音楽を主体に楽しみながら、ワンコインの食事と飲料で気軽に時間を過ごせる設計となっている。
- 時間：20:00〜LAST
- エントランス：税込1,000円（ウェルカムドリンク付き）
- SNS特典：公式Instagram（https://www.instagram.com/horumon_yukachan/）のフォロー提示で入場無料
- メニュー：ドリンク・フード ALL税込500円
- スタイル：スタンディング中心（着席可）、イベント限定ライブあり
店舗の背景、運営会社情報とアクセス
「ホルモンユカちゃん」は2020年12月にコロナ禍の最中で開業した店舗で、鮮度や下処理、カット、味付けにこだわった豚ホルモンをやきとんの串焼きとは異なる焼肉スタイルで提供している。開業以来の実績をもとに、今回の5周年企画を通して遊び心と本気の両方を示すことを目的としている。
運営会社は株式会社Infinity8（本社：東京都港区、代表取締役：藤嶋健一）。同社はやきとん・豚ホルモン専門の飲食店運営を事業内容とし、ブランドとして「ふじ嶋グループ」を展開している。
- 会社名
- 株式会社Infinity8
- 設立日
- 2008年8月
- 代表取締役
- 藤嶋健一
- 事業内容
- 飲食店運営（やきとん・豚ホルモン専門店）
- ブランド
- ふじ嶋グループ（麻布ふじ嶋本店／やきとんユカちゃん／ホルモンユカちゃん）
- 公式ホームページ
- https://infinity8.tokyo/
開催店舗の所在地とアクセス情報は次の通りである。会場は新橋駅（烏森口）から徒歩約3分の利便性があり、夜の部では近隣への配慮を行いながら音楽イベントを実施する。
- 開催日：2025年12月20日（土）
- 時間：昼の部 15:00〜19:00、夜の部 20:00〜LAST
- 店舗：ホルモンユカちゃん新橋店
- 所在地：東京都港区新橋4丁目18−4 村上ビル 1階
- アクセス：新橋駅（烏森口） 徒歩3分
- 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13253211/
- 公式Instagram：https://www.instagram.com/horumon_yukachan/
注意事項と当日の運営
当日は昼夜ともに通常のアラカルトメニューも提供されるため、企画に参加しない来店者にも利用しやすい構成となっている。夜の部では音量管理や近隣配慮を行い、運営側が適切に対応する旨が明示されている。
昼の部参加者はルールを遵守してチャレンジを行うこと、夜の部来場者はSNS特典利用の際には公式Instagramのフォロー画面を提示することが必要である。
記事のまとめとイベント要点
以下の表は、ホルモンユカちゃん新橋店による5周年感謝祭の主要な情報を整理したものである。昼の食べ切りチャレンジと夜の音楽イベントという対照的な2つの部構成を一目で確認できる。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 開催日 | 2025年12月20日（土） |
| 昼の部 名称 | 周年特別企画「わんこホルモン」 |
| 昼の部 時間 | 15:00〜19:00 |
| 昼の部 参加費 | 税込1,500円（制限時間45分、30g×20皿＝約600g） |
| 昼の部 内容 | 小皿（約30g）を次々提供するわんこそば形式。味付けは3種類から選択、1種は当日限定スペシャル。完食者に記念特典。 |
| 夜の部 名称 | HIPHOP Night |
| 夜の部 時間 | 20:00〜LAST |
| 夜の部 料金 | エントランス税込1,000円（ウェルカムドリンク付）／公式Instagramフォロー提示で入場無料。ドリンク・フードはALL税込500円。 |
| 開催場所 | ホルモンユカちゃん新橋店（東京都港区新橋4丁目18−4 村上ビル 1階） 新橋駅（烏森口） 徒歩3分 |
| 運営会社 | 株式会社Infinity8（代表取締役：藤嶋健一、設立2008年8月） |
| 関連URL | 食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13253211/ 公式Instagram：https://www.instagram.com/horumon_yukachan/ 公式HP：https://infinity8.tokyo/ |
上記の通り、当日の昼は食のチャレンジ企画が中心となり、夜は音楽を軸にしたパーティ空間で食事とドリンクをワンコインで提供する。両部とも通常メニューの提供があり、幅広い来店ニーズに応える設計になっている。
