香川のオリーブ×地魚フェア100店をSNSで巡る発信

香川の海山が育む“オリーブ”と“地魚”を味わう二つのフェア

一般財団法人かがわ県産品振興機構が発表したプレスリリース（2025年12月15日 21時33分）によると、香川県では瀬戸内海の海の幸と讃岐山脈の山の幸を活かした食の魅力を紹介する二つの期間限定レストランフェアが実施されています。

この二つのフェアは、それぞれ特色ある食材に焦点を当てたもので、県内各地の飲食店が推奨メニューを提供する点が共通しています。以下に、フェアの概要と実施期間などの基本情報を整理します。

フェアの目的と対象

両フェアはいずれも香川県の地域資源である食材の魅力を広く伝えることを目的としています。地場産品の消費拡大や観光振興、飲食店のPR支援など複数の観点で企画された取り組みです。

対象は県内の飲食店で、それぞれ100店が参加して期間限定メニューを提供します。参加店舗はジャンルや形態を問わず、オリーブ関連食材や地魚を活かしたメニューを用意しています。

• 香川の3ツ星オリーブレストラン：オリーブ関連食材を用いた各店のおすすめメニューを提供。参加店舗数は100店。実施期間は令和7年8月1日〜12月15日（2025年8月1日〜2025年12月15日）。
• イキな地魚うまいものフェア：四季折々の地魚を用いた各店のおすすめメニューを提供。参加店舗数は100店。実施期間は同じく令和7年8月1日〜12月15日（2025年8月1日〜2025年12月15日）。

発表元

一般財団法人かがわ県産品振興機構（プレスリリース発表日時：2025年12月15日 21時33分）

実施目的

香川の地域食材（オリーブ関連食材・地魚）の魅力発信、飲食店の支援、観光・消費の促進

参加規模

各フェアともに県内100店が参加

地元インフルエンサー「はらぺこあおむしさん」による巡回と発信内容

今回の取り組みでは、地元・香川県のグルメ情報を中心に発信するインフルエンサー「はらぺこあおむしさん」が両フェアの参加店を巡り、その様子をInstagramやTikTokで投稿しています。紹介されたメニューや感想は、消費者にとって具体的な利用イメージを提供する内容です。

はらぺこあおむしさんのプロフィールとして、Instagramのフォロワー数は7.9万人、TikTokのフォロワー数は1.3万人と公表されています。両プラットフォームで香川県の旬なグルメ情報や地域の魅力を継続的に発信しています。

はらぺこあおむしさんのコメント

本人は今回の巡回について次のように述べています：「改めて香川県のオリーブ食材と地魚について学ぶ貴重な機会となりました。旨味が凝縮した極上の〈オリーブ牛〉や、〈オリーブ地鶏〉の素材の旨味、脂があっさりとしている〈オリーブ豚〉など、どれも香川の誇る逸品です。」

さらに、素材を活かした和・洋・中それぞれの創作料理や、素材そのものが持つ旨味に大変感動した旨を述べています。発信は写真や短尺動画で行われ、具体的な調理例や盛り付け、食材の特徴が視覚的に伝えられています。

公開中のSNSと投稿一覧

はらぺこあおむしさんの公開アカウントは以下の通りです。投稿は計8件で、両フェアの代表的なメニューが紹介されています。

SNSアカウント：はらぺこあおむし

• Instagram（フォロワー7.9万人）：https://www.instagram.com/___harapekoaomushi___/
• TikTok（フォロワー1.3万人）：https://www.tiktok.com/@harapeko___aomushi

投稿は以下の8投稿で、各投稿のタイトルとInstagramへのリンクが公開されています。ここに記載のURLは原文の公開先です。

1. 〜香川の3ツ星オリーブレストラン〜
   • オリーブサーモンの天津飯編：https://www.instagram.com/p/DQ3zknEE02V/
   • オリーブ地鶏 讃岐コーチンのムネタタキカルパッチョ編：https://www.instagram.com/p/DQ6XeYNkxD-/
   • 焼餃子編：https://www.instagram.com/p/DRZRI0Dk_U5/
   • オリーブ牛のロースステーキ編：https://www.instagram.com/p/DRwcN1xk9-6/
2. 〜イキな地魚うまいものフェア〜
   • うなぎ御膳編：https://www.instagram.com/p/DOs2N6wk46R/
   • 鯛めし編：https://www.instagram.com/p/DPLoFZqE7bn/
   • 鯛しゃぶ編：https://www.instagram.com/p/DRJ3dU7k7-j/
   • 煮付け定食編：https://www.instagram.com/p/DRO_jg5Erh9/

巡回した飲食店一覧と各店の情報

はらぺこあおむしさんが実際に巡った飲食店は中華料理店と日本料理店を中心に複数あります。以下に、プレスリリースで明示された全店舗名・所在地・Instagramアカウントを掲載します。

各店舗情報は発信内容の裏付けとして重要であり、訪問や予約を検討する際の参考情報となるよう、住所や公式SNSを併記しています。

中華料理

中華ジャンルの参加店は調理法や味付けでオリーブ関連食材を取り入れた事例が含まれています。観光客だけでなく地元利用者にも訴求するメニュー構成が特徴です。

• 彩宴：高松市庵治町156-36
  • Instagram：https://www.instagram.com/saien414/
• TORIBACO514 高松駅前店：高松市西の丸町2-23 エリアワン高松1F
  • Instagram：https://www.instagram.com/toribaco514/
• 呑喰道楽 ギョウザベース：高松市百間町6-2 谷本ビル1F
  • Instagram：https://www.instagram.com/gyooza_base087/
• 讃岐食堂：高松市香西本町373-30
  • Instagram：https://www.instagram.com/sanukishokudo/

日本料理

日本料理ジャンルでは地魚や季節の食材を生かした調理が中心で、素材の味わいを重視したメニューが多く含まれています。高級店から地元の名店まで、多様な業態が参加しています。

• 錦：高松市瓦町1-3-11 ロイヤルパークホテル高松2F
  • Instagram：https://www.instagram.com/nihonryori_nishiki/
• 讃岐綱元 あん：高松市瀬戸内町30-75
  • Instagram：https://www.instagram.com/an_amimoto/
• 間-HAZAMA-：丸亀市山北町652-1
  • Instagram：https://www.instagram.com/marugame_ha.za.ma/
• 魚河岸のぶ：坂出市江尻町1-136
  • Instagram：https://www.instagram.com/uogasinobu/

発信された具体的なメニューと投稿の特徴

投稿された8件は、オリーブ関連食材を使った料理と地魚を使った料理の双方に分かれており、写真や短尺動画で調理過程や仕上がり、食材の特徴を伝えています。各投稿はメニュー名が明記され、視覚的な訴求が強い構成です。

以下は投稿ごとの扱い食材や料理カテゴリを整理したものです。投稿リンクとともに、どのフェアに属するかを明示しています。

表内の各投稿は写真や動画を通じて食感やソース、盛り付けといった具体的な要素を提示しており、各店がいかに地域の食材を活かしているかが分かります。

投稿を通じて紹介されたオリーブ関連食材としては〈オリーブ牛〉〈オリーブ地鶏（讃岐コーチン）〉〈オリーブ豚〉〈オリーブサーモン〉などが挙げられ、地魚に関しては鯛やうなぎなど季節性の高い食材が取り上げられています。

本記事の要点整理（表形式）

最後に、本記事で紹介した主要情報を表にまとめます。期間、参加規模、主な発信者、投稿数、巡回した店舗など、読者が事実関係を把握しやすいよう整理しています。

以上がプレスリリースの要点と、はらぺこあおむしさんによる巡回発信の具体的内容です。各フェアは地域の特色ある食材を活かしたメニューを期間限定で提供し、SNSでの可視化により消費者への訴求を図っています。掲載した店舗情報や投稿リンクは原文に基づくものであり、関心がある場合は各アカウントや店舗情報を参照すると、写真・動画での確認や詳細な提供メニューの確認が可能です。