12月20日開始　ニューオータニで1ピース買えるクリスマスケーキ

1ピースから選べるクリスマス。気軽に買える『クリスマス限定 カットケーキ』

ホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキショップ「パティスリーSATSUKI」は、2025年12月20日（土）から25日（木）までの期間、クリスマス仕様のカットケーキを数量限定で販売します。事前予約は不要で、1個から購入可能なため、急なおもたせやおひとりでのクリスマスにも適した選択肢です。

販売は数量限定のため、ショーケースに並ぶ煌めくケーキを確実に手に入れたい場合は早めの来店が推奨されます。通年人気の“スーパーシリーズ”を中心に、旬の「博多あまおう」や静岡県産マスクメロンなど、素材にこだわったラインナップが揃います。以下では販売期間、購入方法、注意点を整理します。

• 販売期間：2025年12月20日（土）～25日（木）
• 購入方法：事前予約不要（ただし数量限定）
• 販売店舗：パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」（ホテルニューオータニ（東京）ザ・メイン ロビィ階）
• 所在地：東京都千代田区紀尾井町4-1
• お問い合わせ：Tel: 03-3221-7252（パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」）

旬の素材とパティシエの技が光る個別商品解説

今回のクリスマス限定ラインナップでは、とくに「博多あまおう」を用いた商品と、ホテル伝統の“スーパーシリーズ”のクリスマスバージョンが主役となります。以下に各商品の特徴、価格、主な素材を詳しく記載します。

それぞれのケーキはテイクアウト料金での提供となり、商品の仕立てや使用素材に応じて価格が設定されています。詳細は店頭、または公式ページでご確認ください（関連リンクあり）。

エクストラスーパーダブルショートケーキ（メロン＆あまおう）

価格：￥5,616（テイクアウト料金）

商品説明：九州大牟田産の生クリームに和三盆糖とバニラビーンズを合わせた、やさしい甘さと軽やかな口どけのクリームを使用。スポンジには無農薬の玄米を食べた鶏の卵「玄米卵」を用い、ふんわりとした食感に仕上げています。フルーツは糖度14度以上の静岡県産マスクメロンと“いちごの王様”博多あまおうを贅沢に組み合わせ、みずみずしいライチを隠し味として加えています。仕上げにエルダーフラワー葛をまとわせた新作です。

主な素材

九州大牟田産生クリーム、和三盆糖、バニラビーンズ、玄米卵スポンジ、博多あまおう、静岡県産マスクメロン、ライチ、エルダーフラワー葛

新エクストラスーパーあまおうショートケーキ

価格：￥3,456（テイクアウト料金）

商品説明：博多あまおうをシェフパティシエが毎朝厳選し、1ピースに約8粒使用。生クリームには九州大牟田産クリームに和三盆糖とバニラビーンズを合わせた特製クリームを用い、すっきりとした上品な甘さでフルーツの風味を引き立てます。スポンジは玄米卵スポンジと、ホテルオリジナル国産八穀米「Jシリアル」を使った2種類を採用。隠し味としてライチの層を加え、爽やかな香りが全体に奥行きを与えます。

新スーパーあまおうショートケーキ

価格：￥1,512（テイクアウト料金）

商品説明：ホテル開業40周年を記念して誕生したスイーツにクリスマスデコレーションを施した一品。生クリームには九州大牟田産クリームと和三盆糖、きび砂糖をブレンドし、驚くほど軽い口どけを実現。スポンジには長崎県産の「太陽卵」を使った生地と、黒蜜を隠し味としたしっとり生地の2種類を採用し、博多あまおうの味わいを最大限に引き立てます。

新スーパーモンブラン

価格：￥3,780（テイクアウト料金）

商品説明：イタリア産マロングラッセ入りアーモンドタルトを土台に、濃厚な抹茶カスタードクリームや太陽卵のカスタードクリーム、黒蜜あんこ、抹茶メレンゲを組み合わせた複層的な味わい。隠し味に青ヶ島の「ひんぎゃの塩」を用い、仕上げに茨城県産の蒸し栗を九州大牟田産生クリームで包むことで、栗の香りと甘みを引き出しています。

スーパーメロンショートケーキ

価格：￥1,944（テイクアウト料金）

商品説明：糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを主役に、九州大牟田産生クリームに和三盆糖を加えた繊細なクリームでメロンの甘みを引き立てます。スポンジには「太陽卵」を使い、和三盆糖ときび砂糖を組み合わせた上品な生地です。年間を通じて人気のスーパーシリーズの一つです。

その他、重なるチョコレートの層が深い味わいをもたらすオペラなど、合計で全9種類のラインナップが登場します。店頭でショーケースを見比べながら選べる点が本企画の特徴です。

ホールケーキの案内と予約特典

ご家族や友人とシェアしたい場合には、ホールケーキの予約が可能です。ホールサイズは「スーパーシリーズ」のシグネチャースイーツを中心に5種を用意しており、予約はご利用日の3日前まで受付しています。

ホールケーキの代表例として『スーパーオペラレジェール』があり、

スーパーオペラレジェール

価格：￥21,600（テイクアウト料金）。アーモンドキャラメリゼの食感、ダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームなど全14層の構成で、繊細かつ濃厚な味わいが特徴です。

ホールケーキを期間中に予約した方には、ホテルオリジナルの『スイーツカレンダー』をプレゼントします。カレンダーには今年の新作『エクストラスーパーダブルショートケーキ』を含む華やかなスイーツが描かれており、絵柄は受け取ったときのお楽しみとなっています。

販売概要、店舗情報、シェフ体制

販売店舗の基本情報と問い合わせ先は以下の通りです。アクセスや営業時間など詳細は公式サイトで確認ください。

• 販売期間：2025年12月20日（土）～25日（木）
• 店舗：パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」（ホテルニューオータニ（東京）ザ・メイン ロビィ階）
• 住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
• お問合せ：Tel: 03-3221-7252（パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」）
• 関連リンク：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/xmas-cutcake/

パティスリーのクリエイティブを牽引する体制にも変化があり、森山雄大が第7代目シェフパティシエに就任しました。森山は第5代目シェフパティシエで現・総料理長の中島眞介、第6代目シェフパティシエの鈴木薫から伝統の技を受け継ぎつつ、新しい挑戦を続けています。プレスリリースでは写真付きで三名の紹介がされています。

今回のポイント整理

以下の表に、本プレスリリースで伝えられた主な情報をまとめます。販売期間、購入方法、主要商品の価格・特徴、ホールケーキの予約情報、店舗所在地・連絡先を一目で確認できます。

本稿ではホテルニューオータニ（東京）パティスリーSATSUKIのクリスマス限定商品について、期間・購入方法・個別商品の詳細、ホールケーキの予約条件と特典、店舗の連絡先やシェフ体制まで、プレスリリースに含まれる情報を網羅して整理しました。数量限定の販売やホールケーキの予約期限など、購入前に確認しておくべき点も明記しています。