12月22日～25日限定　ミア・アンジェラの北海道クリスマス6皿

聖夜を彩る、北海道素材にこだわった期間限定の6皿コース

株式会社イーストンは、宮城県仙台市の「北海道イタリアン ミア：アンジェラ」3店舗限定で、2025年12月22日（月）から12月25日（木）までの4日間、北海道産素材を贅沢に用いたクリスマス特別コースを販売することを発表した。販売価格はお1人様7,000円（税込）で、全6皿のフルコースが提供される。

この限定コースは、普段から同社が掲げる“北海道食材を中心にした本格イタリアン”のコンセプトを踏襲しつつ、クリスマスシーズンにふさわしい華やかさと満足感を狙った内容になっている。期間限定の提供であるため、該当の3店舗でのみ味わえる特別な構成である。

販売期間と価格

提供期間は2025年12月22日（月）～2025年12月25日（木）の4日間、価格はお1人様7,000円（税込）である。前日までの予約状況や当日の混雑により利用条件が変わる可能性があるため、来店前に各店舗へ確認することが望ましい。

コースは全6皿で構成され、食後にはコーヒーまたは紅茶が提供される。アレルギーや食材の好みに関する対応については事前に店舗へ相談する形式が想定される。

6皿の構成 — 一皿ごとに見せる素材と調理の工夫

提供されるコースの各皿は、北海道産食材の特性を活かす調理法と世界観を意識して組まれている。前菜からドルチェまで、海の幸・山の幸・畜産素材をバランス良く配置している点が特徴だ。

以下に示す各皿の名称と主な構成食材は、発表されたメニューを基に列挙している。料理名はプレスリリースに基づく正式表記を使用している。

料理ごとに使われる北海道産の食材は、サーモン、いくら、十勝ハーブ牛など地場の代表的な素材を中心としている。特に肉料理では“十勝ハーブ牛”のイチボを使うことで、赤身の旨味と適度な脂のバランスを打ち出している。

ドルチェは洋菓子の定番であるオペラをベースに、ピスタチオとフランボワーズを取り合わせることで酸味とコクの両立を図っている。コース全体の流れは、前菜からメイン、デザートへと味の厚みを増す構成となっている。

販売店舗の所在地と予約・問合せの手順

今回のコースは、仙台市内の「北海道イタリアン ミア：アンジェラ」3店舗限定での提供となる。各店舗の所在地、電話番号、地図リンクはプレスリリースの情報に基づき以下の通り記載する。

予約は各店舗へ直接電話で行うことが基本となると想定される。また、公式WebやSNSでも情報発信が行われているため、詳細や最新の状況は各種公式アカウントの確認が推奨される。

• 一番町店
  住所：宮城県仙台市青葉区一番町3丁目8－23 戸津ビル1、2F
  TEL：022-722-3316
  地図：https://maps.app.goo.gl/znEsiyLzRA3NAx5V9
• 仙台駅東口店
  住所：宮城県仙台市宮城野区榴岡1丁目7-9 榴岡セイワビル 1・2F
  TEL：022-353-7242
  地図：https://maps.app.goo.gl/tJAvNm9qk3nPpYn86
• 長町南店
  住所：宮城県仙台市太白区長町7丁目24-26
  TEL：022-304-5567
  地図：https://maps.app.goo.gl/R5ZQS51twZSskrzXA

予約・問い合わせに関する補足

取材や公式窓口に関する問い合わせは、株式会社イーストン本社の取材窓口へ連絡する形が案内されている。取材希望はWebの「取材依頼のお問合せ」タグからの申し込みも可能である。

本社取材窓口：011-717-5331。取材問い合わせフォーム：https://www.eastone.co.jp/questionnaire/ 。事前の取材申請やメディア対応は、同社の案内に従って進めることが必要である。

企業情報と関連リンク — ブランド背景と運営体制

運営会社の株式会社イーストンは札幌を中心に東北・関東エリアで飲食店を展開している企業である。プレスリリースでは、運営店舗数が2025年12月時点で全46店舗であること、創立や資本金などの企業情報も明示されている。

同社は「北海道イタリアン ミア・ボッカ」「焼鳥ダイニング いただきコッコちゃん」「下川六〇酵素卵と北海道小麦の生パスタ 麦と卵」など複数ブランドを運営し、北海道産食材を訴求点とする店舗展開を行っている。

会社名

株式会社 イーストン

所在地

北海道札幌市北区12条西3丁目2－13

代表者

代表取締役 大山 泰正

創立

1990年7月

資本金

4,800万円

事業内容

「北海道イタリアン ミアボッカ」ほか、飲食店の経営（全46店舗：2025年12月現在）

公式サイトやSNSアカウントも案内されている。詳細情報やブランド別の案内はこれらの公式チャネルで確認できる。

• 公式HP（ミア・アンジェラ）：https://mia-angela.eastone.co.jp/
• 企業サイト：https://www.eastone.co.jp/
• 企業Instagram：https://www.instagram.com/eastone.co.jp/
• 企業Twitter：https://twitter.com/eastonePR
• 企業Facebook：https://www.facebook.com/v.o.eastone
• ミア・アンジェラ公式Instagram：https://www.instagram.com/miaangela_official/
• 関連（ブランド）ページ：https://www.eastone.co.jp/mia-bocca/

要点の整理と提供内容の一覧

ここまでの情報を表形式で整理し、読者が短時間で主要事項を確認できるようにまとめる。販売期間、価格、提供皿、対象店舗、会社連絡先などを網羅している。

以下の表は本プレスリリースに含まれる全ての主要情報を端的に整理したものである。各項目は発表文に基づいて記載している。

以上がプレスリリースの要点整理である。販売期間と提供店舗が限定されるため、該当期間中に北海道食材を中心とした6皿のコースを希望する場合は、あらかじめ各店舗への予約や公式情報の確認を行うことが適切である。