銀座駅に光る「食べる宝石」掲出、講座の世界観を紹介
ベストカレンダー編集部
2025年12月16日 16:58
銀座駅にチョコ広告掲出
開催期間：12月15日〜12月21日
銀座駅で見つける、光をまとう「食べる宝石」
ラフ株式会社（代表：永渕成記、本社：東京都渋谷区恵比寿）は、2025年12月16日14時40分付のリリースにて、同社が提供するオンライン講座の世界観を伝える広告掲出を東京メトロ銀座駅構内で実施すると発表しました。掲出期間は2025年12月15日（月）〜12月21日（日）です。
掲出されるビジュアルは、本講座を監修するショコラティエ・坂田彩子先生が制作した、まさに「食べる宝石」と呼べるボンボンショコラ群です。光を受けてきらめく色彩や装飾は、ただ甘いだけでなく冬の街にやわらかな温もりを添えます。通勤や買い物の合間にふと目を留めた人が、気持ちを切り替えるきっかけになるようにとの意図で掲出されます。
掲出の狙いと表現内容
広告は作品の美しさを前面に押し出し、チョコレート製作がもたらす学びと癒しを提示します。写真やアートワークは、作品の色・輝き・温度・香りといった五感に訴える要素を想起させるビジュアルで構成されています。
掲出は単なる告知ではなく、広告を通じて「日常の中に学びの贅沢を見つける」ことを伝える狙いがあり、受け手に制作の喜びや贈り物としての価値を想像させる表現が使われています。
講座の構成と受講者に届くサポート
本講座はジュエリーショコラティエ養成講座という名称で、完全オンライン形式（動画講義＋サポート）により提供されます。自宅のキッチンで実践できる段階的な学習設計が特徴です。
動画講義に加え、受講者が安心して学べるよう複数のサポート体制が整えられています。初心者でも材料選びや温度管理などの繊細な技術を習得できるよう、指導とフォローが組まれています。
提供される学習要素（詳細）
- 毎週の動画配信：段階的に技術を学べるレッスン動画が定期配信されます。
- 24時間無制限のLINE個別フォロー：制作中の疑問を随時相談できる体制が明記されています。
- 365日受付のLINE添削サポート：作品写真などの添削を通じた継続的な指導が可能です。
- 月1回のZoomグループコンサル：講師との直接対話や技術確認が行えます。
- ディプロマ（修了証）発行：修了後の認定により学びの成果を形にできます。
- プロ仕様の道具一式を提供：エアブラシセット、コンプレッサー、カラーカカオバター等がスターターキットとして付属します。
これらの要素は、動画の視聴に沿って自宅で少しずつ実践できる構成になっています。「お菓子作りは初めてだった」という受講生からも喜びの声が届いている点が、継続支援の有効性を裏付けています。
講師：坂田彩子氏 — 科学的視点と家庭技術の橋渡し
講師を務めるのは坂田彩子先生。元・製薬会社の研究者で食品化学を専門にし、20年以上にわたり研究開発に従事してきた経歴を持ちます。カカオバターの構造などを科学的に理解する立場からショコラティエの技術にアプローチしてきた点が特徴です。
育児を機に自宅でチョコレート作りに向き合い、本格的に世界的ショコラティエや専門機関に師事。家庭でも再現可能で安定して美しく仕上げる方法を研究・実証してきました。こうした背景から、味だけでなく見た目にも「まるで宝石みたい」と評される作品を多数手がけています。
坂田先生の教育観と受講生の声
坂田先生自身は、最初は思い通りにいかず悔しい思いをした経験を持つと語っています。その体験があるからこそ、「もっと早く正しい作り方を知っていれば」と感じ、同じつまずきで自信を失う人を助けたいという姿勢につながっています。
受講生からは「どんな質問にもやさしく答えてくれる」「先生の作品を見るとやる気が出る」といった声が寄せられており、技術面と人柄の双方で支持を得ています。坂田先生の作品は、見た目の美しさのみならず、作り手の想いが込められた贈り物としての価値ももっています。
学びの価値と、掲出が伝えようとするメッセージ
広告掲出が示すのは、単に技術を習得するということだけではありません。ジュエリーショコラという小さなひと粒には無限の表現と可能性があり、それを作る行為が誰かを癒す贈り物になり得ることを伝えています。
寒い季節に寄り添うやさしさと温もりをまとったチョコレートは、食べた瞬間に香りとともに心までほどける体験を提供します。オンラインでも「やってみたい」という気持ちがあれば年齢を問わず始められることを、坂田先生の言葉と作品が示しています。
学びと実践をつなぐ具体的な仕組み
- 教材・ツール
- プロ仕様のエアブラシセットやコンプレッサー、カラーカカオバター等を含むスターターキットが提供されます。
- サポート体制
- 毎週の動画配信、24時間無制限のLINE個別フォロー、365日受付のLINE添削、月1回のZoomによるグループコンサルで学習を継続できる設計です。
- 学習成果の可視化
- ディプロマ（修了証）発行により、学びの成果を形にできます。
要点の整理
以下にこの記事で触れた主要事項を表にまとめます。掲出の期間や講座の特徴、講師の経歴といった基本情報を整理しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| リリース発信元 | ラフ株式会社（代表：永渕成記、本社：東京都渋谷区恵比寿） |
| リリース日時 | 2025年12月16日 14時40分 |
| 広告掲出期間 | 2025年12月15日（月）〜2025年12月21日（日） |
| 掲出場所 | 東京メトロ 銀座駅構内 |
| 掲出内容 | 坂田彩子氏制作のボンボンショコラ等のチョコレートアート（光をまとった「食べる宝石」） |
| 講座名 | ジュエリーショコラティエ養成講座（完全オンライン：動画講義＋サポート） |
| 講座の主な構成 | 毎週動画、24時間無制限のLINE個別フォロー、365日受付のLINE添削サポート、月1回Zoom、ディプロマ発行、プロ仕様道具一式の提供 |
| 提供ツール（例） | エアブラシセット、コンプレッサー、カラーカカオバター 等（スターターキット） |
| 講師 | 坂田彩子（元製薬会社研究者、食品化学専攻、20年以上の研究開発経験、フランスでの修行経験あり） |
上記は掲出および講座の主要情報の整理です。広告では坂田先生の作品を通じて、技術と感性のどちらにも訴える表現が使われています。学びの手段としてオンラインで提供される本講座は、技術取得に加え、贈り物として誰かを想う気持ちを育むことにも重点を置いています。
