サントリー、桜樽貯蔵の新梅酒を2/10数量限定発売
ベストカレンダー編集部
2025年12月16日 18:03
桜樽ブレンド梅酒発売
開催日：2月10日
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桜樽の香りが重なる限定品：サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー桜樽ブレンドの全容
サントリーホールディングス株式会社は、2026年2月10日（火）から全国で数量限定発売となる新商品「サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー桜樽ブレンド」を発表しました（プレスリリース発表日時：2025年12月16日 16時21分）。本稿では、その中味、香り、仕上げの意図やパッケージ表現までを整理して紹介します。
同シリーズは、サントリーのウイスキーづくりを通じて培われた樽由来の香味表現を梅酒へ応用した「山崎蒸溜所貯蔵梅酒」シリーズの一員です。今回の新作は、桜樽で貯蔵した梅酒をベースに、モルトウイスキーをブレンドすることで、桜の華やかな香りとウイスキー由来の厚みを同時に感じられる構成になっています。
- 貯蔵樽：ウイスキーの熟成に使用した桜樽で貯蔵した梅酒を採用
- 仕上げ：モルトウイスキーをブレンドし、厚みと余韻を付与
- 香味の特徴：梅酒の芳醇さに桜の華やかな香り、上品な余韻が重なる
デザインとブレンドの狙い：ボトル表現と風味設計の詳細
パッケージは、桜の花びらが舞うシーンを濃淡のあるピンクで印象的に描いたデザインが採用されます。見た目の印象でも桜樽由来のニュアンスを強調し、味わいとの連動を図っています。
中味設計では、桜樽での貯蔵がもたらす「華やかさ」と、モルトウイスキーのブレンドによる「厚み」「上品な余韻」を両立させることを目指しています。これにより、梅酒としての芳醇さを損なうことなく、樽由来の複層的な香味を付与しています。
想定される飲用シーンと表現の意図
桜樽由来の香りは、食中酒としてもデザートタイムとしても適合するバランスを想定しています。華やかさを求めるシーンでの選択肢となる設計です。
ボトルデザインは視覚的に商品の由来（桜樽、山崎蒸溜所の流れ）を伝えることで、購買時の情報伝達性を高める意図があります。
定番2品のパッケージリニューアル：視認性向上とシリーズ価値の強化
あわせて、既存の定番商品である「同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア」および「同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー」のパッケージがリニューアルされ、2026年2月上旬以降順次、全国で新発売されます。中味（風味）自体は変更されていません。
今回のリニューアルでは、特に「山崎蒸溜所」の文字や「ウイスキー樽」のアイコンの視認性を高めることで、消費者に対して「山崎蒸溜所でウイスキー樽に貯蔵した梅酒である」という独自の価値を明確に伝える点が強化されています。
- 対象商品：同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア、同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー
- リニューアル内容：デザインの視認性向上（「山崎蒸溜所」表記、樽アイコン）
- 中味：これまで通り（風味の改変なし）
発売日、仕様、価格など商品概要の詳細
プレスリリースに示された商品仕様、アルコール度数、容量、希望小売価格（税別）および発売日・発売地域を以下に整理します。価格は店舗ごとの自主的な価格設定によって異なる場合がある旨が明記されています。
製品仕様はリキュール（品目：リキュール）に分類されます。詳細は公式の「サントリー梅酒」ホームページおよびサントリーお客様センターで案内されています。
- 新商品
- サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー桜樽ブレンド：750ml、希望小売価格 7,000円（税別）、アルコール度数 18%。発売日 2026年2月10日（火）、全国・数量限定。
- 定番リニューアル品
- 同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア：750ml、希望小売価格 2,500円（税別）、アルコール度数 16%。発売時期 2026年2月上旬以降順次（全国）。
- 同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー：750ml、希望小売価格 5,750円（税別）、アルコール度数 20%。発売時期 2026年2月上旬以降順次（全国）。
価格に関する注意事項：表記の希望小売価格は販売店の自主的な価格設定を拘束するものではありません。
参考となる公式情報は以下の通りです。製品詳細の確認や問い合わせは公式ページおよびお客様センターを利用するよう案内されています。
- 「サントリー梅酒」ホームページ：https://www.suntory.co.jp/umeshu/
- サントリーお客様センター：https://www.suntory.co.jp/customer/
まとめ：リリース内容の整理と要点表
ここまでに紹介した新商品およびリニューアル情報を表形式で整理します。発表元はサントリーホールディングス株式会社、プレスリリース発表日時は2025年12月16日 16時21分です。
以下の表は、商品名、容量、希望小売価格（税別）、アルコール度数、発売日・発売地域、備考を一覧化したものです。情報はプレスリリースに基づき記載しています。
| 商品名 | 容量 | 希望小売価格（税別） | アルコール度数 | 発売日・発売地域 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| サントリー梅酒〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー桜樽ブレンド | 750ml | 7,000円 | 18% | 2026年2月10日（火）・全国（数量限定） | 桜樽貯蔵梅酒にモルトウイスキーブレンド。桜の華やかな香りと厚みを強調。 |
| 同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒ブレンド〉スーペリア | 750ml | 2,500円 | 16% | 2026年2月上旬以降順次・全国 | パッケージをリニューアル（中味は現行のまま）。 |
| 同〈山崎蒸溜所貯蔵梅酒〉リッチアンバー | 750ml | 5,750円 | 20% | 2026年2月上旬以降順次・全国 | パッケージをリニューアル（中味は現行のまま）。 |
本件は、サントリーがウイスキーづくりで培った樽の知見を梅酒に応用した取り組みの一環として位置づけられます。新作の桜樽ブレンドは桜樽貯蔵の個性とモルトウイスキーのブレンドで構成され、定番品はパッケージの視認性を高めることで商品価値の訴求を強化する点が特徴です。
公式情報や問い合わせ先については、上記のリンク先を参照してください。
