銀のぶどうの冬限定「ショコラフォンデュ」登場

冬に向けた“ショコラフォンデュ”という新しい食べ方 — 商品の特徴と製法

株式会社グレープストーンが展開する洋菓子ブランド「銀のぶどう」とセブン&アイ・ホールディングスの共同開発商品、『ショコラフォンデュ バターステイツクッキー』が、2025年11月18日(火)より全国で順次販売を開始しています。本商品は、累計1,470万個を販売した話題作「バターステイツクッキー」を冬限定でショコラフォンデュ仕様に仕立てたものです。

原料・製法面では、「バターなだれとろけ製法」を用いており、たっぷり練り込んだバターが焼成中にとろけ出すことで独特の形状と濃厚な風味を生み出します。さらに、バター含有率は34％と高く、発酵バターのジュワッとした旨味が、上から流したショコラのコクにより引き立てられるつくりです。

食べ方と形状設計 — ハッピー3ピースの仕組み

個包装は“食べきり”を意識した設計になっており、包装の上から両手で頂点を押すことでリッチな厚みを保ったまま、簡単に3つに割れる仕様です。ブランド側ではこれを「ハッピー3ピース」と表現しており、ひとくちサイズで食べやすくする工夫が施されています。

この機構により、冷たいままでも温かい飲み物と合わせても食べやすく、冬季のカフェタイムやちょっとしたギフトにも適した形状になっています。ショコラの味わいはほんのりビターで、バターの甘みとバランスを取る配合です。

商品情報と販売スケジュールの詳細

正式な商品名は「ショコラフォンデュ バターステイツクッキー」です。販売価格、内容量、販売期間などの主要スペックは以下のとおりです。

発売は2025年11月18日(火)から順次展開され、販売終了は2026年2月下旬頃を見込んでいます。季節限定の商品であるため、予定数量が終了次第販売が終了します。

販売チャネル、取り扱いの注意点とリリース情報

本商品はセブン-イレブンやイトーヨーカドーをはじめ、ヨークマート、ヨークフーズ、ヨークベニマルなど全国のセブン&アイ系列店舗で順次販売されます。ただし、一部店舗により取扱がない場合があるため、購入の際は最寄り店舗の在庫状況を確認することが推奨されます。

プレスリリース自体は株式会社グレープストーンより発信され、発表日時は2025年12月17日 10時00分となっています。企画・販売に関する問い合わせや詳細は公式情報での確認が必要です。

主な販売店と留意点

• 全国のセブン-イレブン
• イトーヨーカドー
• ヨークマート、ヨークフーズ、ヨークベニマル等

各チェーンの一部取り扱いの違いや在庫切れが生じる可能性があるため、確実に入手したい場合は店舗に直接問い合わせることが必要です。期間限定商品のため、販売期間の終了時点で流通が停止します。

ブランド背景、関連リンク、メディア素材

「BUTTER STATE’s by 銀のぶどう」は、パティシエが手掛けるバタースイーツを集めたブランドで、独自の製法として「バターなだれとろけ製法」を開発しています。ブランドの紋章にはバター色の王冠が配され、バターの風味を全面に打ち出した商品群を展開しています。

ブランドおよび関連情報は公式サイトや公式SNSで案内されています。商品やブランドのビジュアル素材はプレスリリース素材としてダウンロード可能です。

公式サイト

https://www.butterstates.jp/

公式Instagram

https://www.instagram.com/butterstates/

また、本リリースに添付されている画像ファイルはダウンロードできる旨の案内があり、商品写真やパッケージ写真を確認できます。報道や掲載を行う際は、提供されている素材の利用条件に従ってください。

本文で紹介した主要事項の整理

以下の表は、本記事で取り上げた『ショコラフォンデュ バターステイツクッキー』に関する主要情報を簡潔に整理したものです。購入前や取材・掲載時の確認用として利用できます。

以上がプレスリリースに基づく製品情報および関連情報の整理です。掲載や購入の際は、記載の販売期間や取扱店舗、在庫状況を確認のうえ対応してください。