あべ養鶏場×梅屋、札幌駅で12/17から期間限定出店 えっぐシューとプリン登場
ベストカレンダー編集部
2025年12月17日 17:25
札幌駅卵スイーツ催事
開催期間:12月17日〜12月23日
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札幌駅で期間限定、老舗の技が出会う──あべ養鶏場と菓子処梅屋のコラボ出店
株式会社あべ養鶏場は、2025年12月17日から12月23日までの期間、札幌駅北口・西コンコースにある「北海道どさんこプラザ札幌店」の催事コーナーにて、旭川の菓子処梅屋(大正3年創業)と共同で期間限定出店を行うと発表しました。プレスリリースの発信日時は2025年12月17日 15時37分です。
あべ養鶏場は下川町で昭和39年(1964年)に創業し、札幌駅北口・東コンコースに直営店を6年前にオープンしています。今回の出店は西コンコースの「どさんこプラザ札幌店」催事スペースで行われるもので、旭川の老舗菓子店とコラボした新商品を含む複数の品目が並びます。プレスリリースでは「普段あまり東コンコースを利用されない方、北海道のおみやげをお買い求めの方、ぜひ一度お立ち寄りください」と呼びかけています。
主力商品の特徴と価格─「えっぐシュー」「梅屋のプリン」を中心に
出店で販売される主な商品は、あべ養鶏場と菓子処梅屋の協働で生まれた新商品「えっぐシュー」と「梅屋のプリン」です。両商品ともに、あべ養鶏場が誇るブランド卵である「下川六〇酵素卵」を使用している点が大きな特徴です。
価格は、それぞれ税込で設定されています。えっぐシューは350円(税込)460円(税込)
えっぐシュー:卵が主役のシュークリーム
えっぐシューは、生地とクリームの両方に下川六〇酵素卵をたっぷり使用したシュークリームです。シュー生地の香ばしさと卵のコクを活かしたクリームが特徴とされており、プレスリリースでは「大変ご好評いただいている商品」として紹介されています。
価格は350円(税込)で、催事期間中はどさんこプラザの催事コーナーで販売されます。製造と販売における卵の一貫した品質管理が売りのひとつであり、テイクアウトでの保存方法や当日の消費目安などの案内が想定されます。
梅屋のプリン:梅屋と共同開発した新商品
梅屋のプリンは、菓子処梅屋とあべ養鶏場が共同開発した商品で、下川六〇酵素卵を使用した濃厚ながら後味がすっきりとした味わいを謳っています。価格は460円(税込)です。
プレスリリースによれば、このプリンは「濃厚なのに後味すっきりの優しいプリン」として訴求されています。梅屋は大正3年創業の歴史を持つ菓子店で、伝統の製菓技術と地元素材の組み合わせが商品の特徴になっています。
出店の全体構成と販売アイテムの詳細
催事会場では、今回のコラボ商品に加えてあべ養鶏場が通常販売している各種ぷりんや、下川六〇酵素卵そのものといった生鮮商品も並びます。販売の対象は、札幌駅を利用する通行客、北海道土産を求める来訪客、駅構内での立ち寄り客などが想定されます。
催事では商品ごとに販売価格、原材料、保存方法などの表示が行われるほか、複数商品を組み合わせた販売や手土産向けの提案が行われる可能性があります。催事出店の期間は短期間のため、在庫管理と販売体制が重要になります。
| 商品名 | 価格(税込) | 特徴 |
|---|---|---|
| えっぐシュー | 350円 | 下川六〇酵素卵を生地とクリームにたっぷり使用したシュークリーム |
| 梅屋のプリン | 460円 | 下川六〇酵素卵使用。濃厚で後味すっきりのプリン(梅屋と共同開発) |
| 各種ぷりん | 商品の種類により異なる | あべ養鶏場が製造する複数種類のプリンを販売 |
| 下川六〇酵素卵(生卵) | 商品の規格により異なる | 新鮮な卵を直接販売 |
会社概要と関連リンク、広報情報
プレスリリースには、株式会社あべ養鶏場の会社概要と各種リンクが明記されています。会社の本社所在地、代表者、事業内容、創業・設立年などの基本情報が公開されており、オンラインでの購入や情報確認が可能です。
以下に会社概要と公開されている主要なリンクを整理します。宣伝やお問い合わせに利用できる一次情報として、公式サイトやオンラインショップ、SNSアカウントが挙げられています。
- 会社名
- 株式会社あべ養鶏場
- 所在地
- 北海道上川郡下川町班渓1386番地
- 代表者
- 代表取締役社長 村上範英
- 事業内容
- 鶏卵の生産・販売、鶏卵を使用した生産・加工・販売
- 創業
- 1964年6月(昭和39年)
- 設立
- 1991年7月
- 公式サイト:https://abe-youkei.com/
- オンラインショップ:https://abe-youkei.shop-pro.jp/
- 楽天市場店(あべ養鶏場えっぐぷりん):https://www.rakuten.co.jp/abeyoukeijo/
- Facebook公式ページ:https://www.facebook.com/shimokawa.60
- Instagram(下川町本社):https://www.instagram.com/abeyoukei/
- Instagram(札幌駅店):https://www.instagram.com/abe_youkei_sapporo/
プレスリリースには、催事で利用できる画像ファイルのダウンロードに関する案内も付記されています。商業利用や広報素材として使用する場合は、配布元の指示に従うことが求められます。
イベントの位置づけ、キーワード、最後に要点を表で整理
今回の期間限定出店は、地域の鶏卵生産者と老舗菓子店の協働によって生まれた商品を都市部の駅構内で紹介する取り組みです。出店は短期間ながら、両社の強みを反映した商品を同時に紹介できる機会になっています。
プレスリリースに記載されたキーワードやカテゴリも以下の通り整理されており、どのような文脈での情報発信が行われているかが分かります。
- ビジネスカテゴリ:食品・お菓子
- キーワード:プリン、スイーツ、北海道、下川町、札幌駅、おみやげ、梅屋、旭川、シュークリーム、どさんこプラザ
- イベント種別:期間限定催事(出店)
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 出店期間 | 2025年12月17日~12月23日 |
| 出店場所 | 札幌駅北口・西コンコース「北海道どさんこプラザ札幌店」催事コーナー |
| 出店者 | 株式会社あべ養鶏場(下川町)×菓子処梅屋(旭川・大正3年創業) |
| 主な販売商品 | えっぐシュー(350円)、梅屋のプリン(460円)、各種ぷりん、下川六〇酵素卵(生卵) |
| プレス発表日時 | 2025年12月17日 15時37分 |
| 会社所在地(本社) | 北海道上川郡下川町班渓1386番地 |
| 公式リンク | 公式サイト、オンラインショップ、楽天市場店、Facebook、Instagram(下川町本社・札幌駅店) |
以上がプレスリリースの主要な内容の整理です。期間限定の催事として、下川六〇酵素卵を活かした商品や、梅屋との共同開発商品が駅利用者や来訪者に向けて紹介されます。プレスリリースでは出店への案内として「ぜひ一度お立ち寄りください」との呼びかけが含まれており、イベントの趣旨と販売される商品の全容が明示されています。